Recept na králíka s brambory

Dlyaprigotovleniya pokrmy králík dušené v hrnci potřebujete následující produkty:

600 grammovkrolchatiny nutné grammovkartofelya 300, 300 g smetany, 200 g cibule, 30 g mouky 100grammov roztavený tuk, smesipertsev sůl.

králík Dlyaprigotovleniya řezu na části, a nohu oddělování břity řezané fólie, promyje, které v hliněných květináčích ze tří kusů. Přidáme nakrájené brambory melkimikusochkami. Odděleně, pečené nakrájenou cibuli, v němž Po dokončení smažení proces přidanou hořké a sladké papriky, zakysaná smetana idovodyat k varu. Směs byla nalita rovnoměrně v květináčích se dobavleniemnebolshogo množstvím vody. Květináče se pak uzavře a potažené testomscheli, pak se reakce zastaví v troubě asi jeden a půl hodiny při teplotě média. Tato mísa podaetsyak tabulka v nádobách bez vykladyvaniya na deskách, ale jako stojánek mozhnoispolzovat desek nebo desek, po otevření víka. Vždy byste měli odstranit těsto.

Dlyaprigotovleniya tradiční pokrmy dušeného králíka s brambory neobhodimysleduyuschie produkty:

· Krolchatinyneobhodimo asi 2,5 kg, 1 kg brambor, 1,2 litru marináda malenkiykusochek tuk, lžíci smetanu, půl šálku polévky, lžičku mouky a vepřové sádlo, sůl, pepř.

Dlyaprigotovleniya zpracovány kostra je oddělena zadní nohy a zadní, se studenou vodou nasáklé po dobu 2 hodin, potom se nalije do vody a přidá se marinádou. Po 4 Chasa obsushivayut maso, slanina tuk, sůl a pepř, rozmazaný smetanu a smažené do nepolnoygotovnostyu.

Myasona oddělené části je složen do kontejneru pro hašení obkladyvaya melkimikubikami nakrájené brambory připravit vývar se nalije, které vařené nakostochkah rychlosti 1 kg osiva a masných odřezků v 34 litrech vody. Přidáme šťávu z fritovací ismetanu a protushivayut dokud se zcela vařené při nízké teplotě na sporáku nebo c troubě. Kapalina se vypustí a vyhřívaná průchody mouky. Pour zharkoepered napájení.

Dlyaprigotovleniya dušené králičí vnitřnosti jsou nutné následující produkty:

· Na800 gramů králičí vnitřnosti, jater a srdce, krku, lopatky, žebra, je třeba 100 g uzené 3 střední cibule, 75 g tomatnogopyure, 25 g mouky, 150 g smetany, stejně jako koření yagodymozhzhevelovye, sůl, pepř, kopr , bobkový list. Pro rekomendovannogogarnira: 10 středních brambor.

Video: 155 kcal - Králík, dušené s bramborem a byliny

Příprava začíná s malými narezkishpika a cibule, které mají být pasážovány s přidáním tohoto massupotroshkov, lopatky, žeber a krku. Po pražení všechny produktyperekladyvayutsya v květináči, se přidá voda a vaří, dokud pěna, která musí být odstraněna. Potom se při nízkých teplotách desku s postupným přidáváním prodolzhaettushitsya jalovci, rajčatový protlak, bobkový list, sůl, pepř, dusíme, dokud vařené. Při kalení v pečené maso ispetsii přidán smesiz smetanu a mouku iprovarennuyu míchá po dobu 3 minut.

V kachestvegarnira pro dušené vnitřností vhodné vařené brambory, které jsou napojena sousomot vnitřnosti.

Video: Králík v troubě, no, prostě chutné !!!

Sochetaniekrolchatiny se zeleninou, víno, pivo, zakysané smetany a rajčatové omáčce daritmyasu zejména jemnost a šťavnatost, bez ohledu na způsob léčby, Vzhledem k tomu, že králičí štíhlý, pak taková kombinace poskytuje měkkost vkusovymkachestvam Tento unikátní produkt.

Pro prigotovleniyatushenyh drobů králík s bramborem potřebovat následující produkty:

· Na800 gramů králičí vnitřnosti, jater a srdce, krku, lopatky, žebra, je třeba 100 g uzené 3 střední cibule, 75 g tomatnogopyure, 25 g mouky, 150 g smetany, stejně jako koření yagodymozhzhevelovye, sůl, pepř, kopr , bobkový list. Pro rekomendovannogogarnira: 10 středních brambor.

Příprava začíná s malými narezkishpika a cibule, které mají být pasážovány s přidáním tohoto massupotroshkov, lopatky, žeber a krku. Po pražení všechny produktyperekladyvayutsya v květináči, se přidá voda a vaří, dokud pěna, která musí být odstraněna. Potom se při nízkých teplotách desku s postupným přidáváním prodolzhaettushitsya jalovci, rajčatový protlak, bobkový list, sůl, pepř, dusíme, dokud vařené. Při kalení v pečené maso ispetsii přidán smesiz smetanu a mouku iprovarennuyu míchá po dobu 3 minut.

Jako garnirak dušené vnitřnosti vhodné vařené brambory, které jsou napojena otpotroshkov omáčkou.

Příprava krolikav hořčice brambory vyžaduje následující produkty:

· Pro jednoho králíka jatečná těla musí být 250-300 gramů hořčice, zakysaná smetana grammovgustoy 300-400 kilo brambor, koření podle chuti.

Zapekayuttselikom kostra. Je rovnoměrně sůl, pepř dovnitř a ven, jsou umístěny v emkostdlya hašení břicho dolů. Povrch hojně mazány stakanagorchitsy polovinu a zapečené v horké troubě po dobu patnácti minut. Potom se kostra převrátit, kartáč s povrchem hořčice klidové obkladyvayut vyčistit a kostičky solené brambory izapekayut další čtvrt hodiny. Pak se nalévá rovnoměrně v misce zakysanou smetanou izapekat dokud úplně vařený. Tento pokrm je skvělé saláty ilisvezhimi rajčat.

Sochetaniekrolchatiny, brambory a maso smetana propůjčuje zvláštní citlivost a šťavnatost, bez ohledu na způsob léčby, Vzhledem k tomu, že králičí štíhlý, totakoe kombinace vytváří měkkost chutnost tohoto jedinečného výrobku.

Příprava zapechennogokrolika s brambory na smetaně vyžaduje následující produkty:

· Srednegorazmera králík, 1,5 kg brambor, 3 cibule, 2 kg brambor, 250 grammovsmetany, rostlinný olej - 4stolovye lžíce, petržel, sůl.

· Marinadgotovitsya z 1 litru vody a 1 šálek 6% octa.

králík Dlyaprigotovleniya řezu na části, a nohu oddělování břity řezané fólie, promyje, nalije se do fayansovoyposude marinádou vody a octa. Na maso marinované, egoostavlyayut po dobu tří hodin při komnatnoytemperature.

Kartofelochischayut, nakrájíme na tenké plátky a šíří na pánvi. Marinovannuyukrolchatinu odstraní z marinády, soli, rozprostře na misku brambor, posypat nakrájenou cibuli a kořen petržel, zalijeme izapekayut rostlinný olej v peci při vysoké teplotě až do zlatova. V protsessezapekaniya masa napojena vytvořený kapaliny.

Po zapekaniyamyaso brambor a zalijeme omáčkou, která se skládá ze šťávy z pečení a zakysanou smetanou. Pod víčko uzavřeno miska tushatokolo hodinu v peci, nebo na sporáku.

Prigotovleniezharkogo králíka s brambor vyžaduje následující produkty:

· Srednegorazmera králíka o hmotnosti tři kilogramy, dvojici středních kusů mrkev, petržel, cibule, 0,2 litru octa, 0,5 kg smetany, 60 g mouky a 75 g oleje 1 kgkartofelya.

Podgotovlennyechasti králík se nařeže na částech marináda se udržuje půl hodiny, potomobzharivayut kusů v pánvi s olejem a posunu v misce pro hašení napredvaritelno oloupané a nakrájené brambory. Chcete-li omáčku, v samostatném pánev nalil šťávu, ostavshiysyaot smažení, zakysanou smetanou, přidejte trochu soli a teplo přivedeme k varu. Přidejte mouku, smažené olejem až zlatý odstín a zředí se vodou nebo omáčkou bulonom.Pri stálého míchání při nízkých teplotách se vaří asi 5 minut. Jeho napjaté a nalije králíka s bramborami. Vyhřívané vduhovke.

Video: králík recept v troubě

Krolikana mísa s omáčkou s sypáním jemně nasekanou petrželkou a koprem.

Prigotovleniezharkogo králíka plněné brambory marinované vyžaduje sleduyuschihproduktov:

Dlyaprigotovleniya 1 · králík třeba 100 g vepřového sádla, 0,5 litru vývaru grammovsmetany 250, 50 g másla, 40grammov mouky, 1 kg brambor, sůl, pepř.

Dlyaprigotovleniya marináda 1 litr vody nutné přidat 200 g octa o 6%, dvojici středních kusů mrkve ikoreshkov petržel, nosí na hrubé struhadlo, bobkový list, pepř, sůl

Zvlášť vkusnymbyvaet plněná vepřová slanina králíka. Bacon řez tenké plátky pravé a dal mrtvolu v vmyakot vpichy. Pro přípravu filmů odstraněny z krolikapromyvayut oddělí stehna a zpět je složen do kontejneru pro hašení zalivayutvodoy a namočí dvě hodiny v chladničce. Potom se voda vypustí a zalivayutmyaso marináda po dobu 6 hodin v chladu.

Kusochkikrolchatiny odstraněn z marinády ishpiguyut nakrájenou slaninu. Pak sůl, pepř, potřená smetanou a opečené na sporáku nebo vduhovke neúplných pohotovosti.

Kartofelochischayut a nakrájené na tenké plátky, které jsou umístěny na spodní dlyatusheniya kapacity. Rozdělí na podíly smažené, dát je na bramborách, nalít vývar, do kterého nalijeme kysanou smetanu, šťáva z vaření, zavřít víčko itushat na mírném ohni, dokud vařené.

Odděleně suhoyskovorodke smažit mouky narůžovělé odstín, přidejte do části vývaru z dušení masa a vaříme do zhoustnutí prirazmeshivanii. Vařené omáčkou vylije na hotové myasokrolika ve stejné aparatuře a varu.

Podaetsyana na desce stolu, s oblohou z páře nebo vařených fazolí řepu v rámci sousom.Krolchatinu rozloží přídavkem yablok.Dlya tento recept na pánvi snachalapomeschayut bez kůže nahrubo nasekané jablko, ana jsou umístěny kousky smažené králíka, a potom opět vrstva jablek, dušení vývar a adalshe , Omáčky mohou být vymazán stushennyeyabloki.

PrigotovlenieZharkoe králíka s brambory marinované vyžaduje následující produkty:

· Krolchatinyneobhodimo asi 2,5 kg, 1,5 kg bramborového, 1,2 litru marináda malenkiykusochek tuk, lžíci smetanu, půl šálku polévky, lžičku mouky a vepřové sádlo, sůl, pepř.

Dlyaprigotovleniya zpracovány kostra je oddělena zadní nohy a zadní, se studenou vodou nasáklé po dobu 2 hodin, potom se nalije do vody a přidá se marinádou. Po 4 Chasa obsushivayut maso, slanina tuk, sůl a pepř, rozmazaný smetanu a smažené do nepolnoygotovnostyu.

Video: ~ brambory s králíka multivarka ~

Myasona oddělené části je složen do kontejneru pro hašení obkladyvayut brambory porezannymna kostičky, zalijeme připravenou bujón, která vře při teplotě v množství 1 kg kostochkahiz kostí a masných odřezky 34 litrů vody. Přidáme šťávu z fritovací ismetanu a protushivayut dokud se zcela vařené při nízké teplotě na sporáku nebo c troubě.

slivayuti kapalina se vaří s pečenou moukou. Pour králičí a 15minut put tepelně tvarovanou trouba. Před podáváním posypeme bylinkami.

jsou nutné Dlyaprigotovleniya nádobí smažené králičí stehna na lůžku z brambor následující produkty:

· Králičí nohy 4 potřeba kilogrammovkartofelya 1, 500 g smetany, nemnogomargarina jako koření používají česnek, koření, octa.

Pro vymachivaniyav misce s marinády vody a 30 g octa ponoří králíka, chtobyvoda vztahuje maso, a nechá se po dobu tří hodin. Jako koření smeshivayutsyaneskolko druh pepř, sůl, papriku a koření na maso nebo kuře a rublenyychesnok. Tato směs se zpracuje na celou plochu nohy a marinovaný nachas vlevo pod krytem. Rozpusťte margarín v pánvi, v kotoryyvykladyvayutsya králičích nohou a smažit na všech stranách až do nepolnoygotovnosti. Jen smažené nakrájené bramborové plátky. Kapacita dlyatusheniya položeny smažených polotovarů, počínaje od brambor zalivayutsyasmetanoy, zbývající tuk po pražení, po passirovannyemorkovka a luk, a je ukončena při nízké teplotě až do okamžiku po dobu jedné hodiny.

Krolchatinaudivitelny masný výrobek. Bílé maso dieta má nejnižší protsentholesterina, unikátní, jemnou chuť, která je mnohem měkčí než myasotsyplyat, v kuchyni, použití králičího masa není tak rozšířená jako hotelosby. Ale kuchyně je velmi jednoduché z tohoto produktu. A víme, že v předstihu bude chtoblyudo vynikající. Jednoduchých kroků při přípravě masa na tehnologicheskoyobrabotke, vynikající kompatibilitu s řadou účinných látek vám umožní snít a tvořit, když upovara mít příležitost pracovat s takovým reprodukční materiál.