Kravské mléko chrání proti cukrovce

Vědci z Harvard University (USA) tvrdí, že láska k kravského mléka v období dospívání má dlouhodobé příznivé účinky, a to zejména, snižuje riziko vzniku diabetu II u žen Type.

No štěstí těm, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy ... (Foto Ryman Cabannes / PhotoCuisineRM / Corbis).

. Po prostudování více než 37 tisíc žen, odborníci zjistili: dámy, kteří se opřel o mléko až do dospělosti a spotřebované hodně mléčných výrobků (asi čtyři porce denně), v dospívání, onemocněl s cukrovkou druhého typu je mnohem méně těch, kteří v mládí byl omezen na „jedné porci „mléko a jeho deriváty.

Kromě toho, teenagery - Milovníci mléčných chutě často zachována s tímto produktem v dospělosti a nakonec získal menší váhu, než si lidé na duchu nemůže tolerovat tento produkt. Připomeňme si, že extra hmotnost je dalším významným rizikovým faktorem pro vznik diabetu typu II.

Studie je publikována ve vydání American Journal of Clinical Nutrition.

Druhé rozsáhlé práce, také realizován na Harvardu potvrzuje, že „životnost“ a přínosů mléka, a to zejména jako zdroj bílkovin. Pozorování 440 tis. Dospělých Američanů bylo zjištěno, že náhrada masa nízkotučné mléčné výrobky, může snížit riziko vzniku diabetu typu II o 17%.

Každý šálek odstředěného mléka (80 kalorií) poskytuje organismu s 8 gramů vysoce kvalitních bílkovin spolu s osmi více důležité živiny, včetně vápníku a vitaminu D. amerických výživu doporučuje použít denně po tři části mléka s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku nápoj.