Přehled výroby koza

OBSAH

• 1 maso
• 2 kozí tuk
• 3 mléko
• 4 vlna
• 5 dolů
• 6 kůže
• 7 Sledovat zajímavá videa na chov mlékárna kozy

maso

Podle výživových vlastnostech kozí maso může být ve srovnání s beránkem, že obsahuje:

Barva masa je lehčí než beránka. Aby se zabránilo zápach kozího masa musí být kůže jeho pravé. Kozí maso může být vystavena tepelnému zpracování: potěr, vařit, dušené, konzervy.

Při výrobě použití klobása kozí střeva.

kozí tuk

Vyznačuje se světle bílé barvy. To je dobrý nástroj pro léčbu nachlazení, zánětu průdušek.

mléko

Další známe celý výrobek koza. Samozřejmě, že někteří mohou nelíbí, ale pochybuji, jeho užitečnost není nutné. Kozí mléko obsahuje stravitelné proteiny, glukózu, laktózu. Podle složení aminokyselin se nachází v blízkosti samice. Kromě toho, že obsahují vitamíny užitečné prvky fosfor, vápníku, kobaltu, vitamíny A, B, C a D.

Kozí mléko pro lékařské účely předepsané pro ty, kteří trpí nemocí spojených s metabolismem. Je neocenitelný pro ty, kteří jsou alergičtí na kravské mléko.

Lze jej použít nejen pevné, ale i ve směsi s jinými typy mléka, vařit z ní máslo, sýr, jogurt a další mléčné výrobky.

Mimochodem, na 1 kg živé hmotnosti koza dává dvakrát tolik mléka ve srovnání s krávou.