Víte, jak rostou?

Myslíte si často myslí o tom, jak rostou v povaze produktů, které se objevují na našem stole, na jaký druh rostliny se s nimi zachází a jak? Někdy, pro většinu obvyklých něco skrývá úžasné věci pro nás.

oříšek kešu

Proč kešu je považován za nejdražší druhy oříšků? A protože každý kešu ořechů - to je vlastně jeden zárodek plodu o velikosti mango, který se nazývá jablko-kazhu. Seed visí ze spodní části ovoce ve tvaru obráceného srdce. Zpracování kešu - složitý proces, protože to, co jíme jako matice, je uzavřen v membráně dvouvrstvé, který dopadá obsahují toxický olej, působením toxinů podobají škumpa jedovatá. Proto, aby se zbavit nebezpečných látek a získat jedlou část ořechy, semena potřebují dobré smažit.

Apple-kazhu - s jemnou ovocné dřeně, která má sladkou, pikantní chuť a díky vysokému obsahu tříslovin zanechává v ústech pocit sucha (jako po nezralé banány). Plody jsou velmi populární v místech, jako je Brazílie, kde je spotřebována čerstvý nebo použitý dělat šťávu, sirup, víno a kandovaného ovoce.

Mini kukuřice

Mini-corn není nová odrůda, jak mnoho lidí věří. Ve skutečnosti, to je běžné, že kukuřice zlomit těsně před opylování, když ještě nemá čas dozrát. Klasická mini kukuřice může být sklizena pouze po stonek rostliny dosahuje výšky asi 2 m, takže je nepravděpodobné, že je vhodná pro pěstování v domácnosti na okenní parapet.

skořice

Cinnamon - vnitřní kůry roste v subtropickém Cinnamomum Cejlonu, nebo skořice strom, domácí v Sri Lanka. To je často zaměňována s Saigon skořicí nebo vietnamské Cassia. Zajímavým faktem je, že dnes pro komerční výrobu nejčastěji používají kasie, takže většina skořice kupujeme na trhu, je ve skutečnosti falešný. Pravda skořice je více svěžím a není tak agresivní na patře jako Vietnamci.

Skořice stromy mohou růst až 15 metrů na výšku, ale obvykle v limitu chovné podmínky je 2,5 metru. Pro výrobu koření běžně používaných pobočné závody, které podporují ve vlhkém stavu po dobu 1-2 dnů, aby bylo snazší oddělit kůru ze dřeva. Pak uřízl listy a větvičky a oloupejte vnější kůru. Po tom, přistoupit k odstranění vnitřní kůru, takže dlouhé rovnoběžné řezy. To má za následek v tenkých vrstvách, které jsou nad sebou umístěných na sobě, tvoří známé skořice.

Video: sval, důvody pro jejich růst, nebo jak se postavit?

Čokoláda (kakaové boby)

Video: MIKHEEV: Kde roste neviditelná ruka není jasné. Vesti FM. 12.8.16

Čokoláda se vyrábí ze sušených fermentovaných bobů, které rostou uvnitř plodu kakaovníku. Lusky o velikosti od 17 do 35 centimetrů, ve tvaru koule pro hru rugby, rostou přímo z kmene nebo na obrovských větvích. Uvnitř lusky jsou semena obklopené sladké dužiny světlou barvu, chuť, která obecně nemá nic společného s čokoládou. Každý pod obsahuje přibližně 30 až 50 semen.

Zpočátku je barva semeno je bílá nebo světle fialové, ale v procesu sušení a fermentaci se stanou tmavší. Dále, fazole se suší v sušárně, mele v drtiči odstranit tenké vrstvě kůry, čímž se získá kakaových zrn, které jsou následně použity pro výrobu různých čokoládových cukrovinek.

wasabi

Wasabi - kořen, který roste v chladných a vlhkých horských oblastech nebo v korunách stromů in vivo. Uměle rostlina se pěstuje ve stínu ve studené tekoucí vodě. Zrání proces může trvat až 3 roky. Vzhledem k tomu, chov wasabi - velmi složitou a nákladnou záležitost, většina tzv wasabi, který se nyní prodává na trhu - falešný. Ve skutečnosti, se směs skládající se z běžného křenem, hořčicí a barviva. Čerstvý kořen strouhaný wasabi je typicky krémová pasta a je základní složkou pro sushi.

To wasabi lze nalézt pouze v Japonsku. Tady je to velmi drahé, jak se pěstuje přirozeným způsobem.

ananas

Ananasy rostou překvapivě snadné. Vzhledem k tomu, že nemají semena, prostě odříznout vršek jakéhokoliv ovoce a zasadit jej. Je také možné zasadit výhonků a postranní výhonky. Ananas rostliny vyžadují málo vody, a mohou růst v okrajové půdě, a v běžném hrnci nebo nádrže.

Ananas rostlina má krátký robustní kmen, pokryté dlouhé měkké jako vosk, jehly. Plod sám roste svisle, a každá rostlina produkuje jen jeden plod.

Proces pěstování a produkci ovoce ananas trvá 12 až 24 měsíců, v závislosti na tom, jaký části rostliny jste osázené. Nicméně, pokud existuje několik ananasů, oni sami jsou snadno násobit ve vaší zahradě, a poskytuje tak sklízet ovoce v následujících letech.

Ananas je považován za rodiště Brazílie a Paraguaye, ale díky domorodého obyvatelstva, jsou široce rozšířila po celé Jižní a Střední Ameriky a Západní Indie. Columbus přinesl ovoce ve Španělsku, kde získali obrovskou popularitu mezi námořníky, kteří používají ananas jako lék na kurděje. Později se dozvěděl o celý svět.

kiwi

Kiwi se narodil v Číně, a to na Novém Zélandu, odtud název - „čínský angrešt“. Na Novém Zélandu, které se objevily v roce 1904. Tam přinesli ředitelka místní školy po cestě do Číny a do konce druhé světové války, kiwi se stal hlavní exportní plodiny ze země.

Ve skutečnosti, kiwi - bobule, která je hrozny rostou na révy vinutí. Samčí a samičí rostliny musejí být vysazeny blízko u sebe, takže nesou ovoce. Kiwi je velmi citlivý na změny v klimatických podmínkách - v jumpstarting rostlina může zemřít teplotu. Navíc, to je problém s jeho opylení, protože včely najít květiny kiwi není nijak zvlášť atraktivní.

sezamová semínka

Sesame závod je nejstarší známý plodin pěstovaných člověkem. Pěstovat to dokonce začal před 5000 lety. Sezamová semínka byly populární mezi římskými vojáky, kteří používají jejich zotavit.

Výška dospělé rostliny sezamu je 1,5-2 metra- mají široké listy a velké, podobně jako zvonky květů, a ve kterém jsou semínka. Jejich barva závisí na druhu rostliny. Sezamové semínko a olej se používá pro různé účely po celém světě.

šafrán

Saffron - nejdražší koření na světě, který je vyroben ze sušených stigmata fialové šafrán květin semínko. Pro výrobu 30 gramů Spice vyžaduje asi 75,000 květy se sbírají většinou ručně. Saffron je široce používán ve vaření, které dodá jedinečnou chuť pokrmů. Staří Egypťané také používali to pro barvení oblečení.

chřest

Pěstování chřestu - proces časově náročný a časově náročné. Bude to trvat asi dva roky, aby se stal trochu semínko do zralé rostliny. Chřest - vytrvalá rostlina, která může žít více než 20 let. chřest plodina může být sklízeny stonky dosažení průměru obyčejné tužky.

pepř

Pepper - nejčastější a nejznámější koření na světě, ale už jste někdy přemýšleli nad rozdílem mezi černé, bílé, zelené a růžového pepře?

Černý pepř - je stálezelený popínavá rostlina s tmavě zelenými listy oválné. In vitro se pěstuje na stromech nebo mříže. S stonky rostliny visící shluky globulárních ovoce, peckovic, které jsou zelené na první, ale dozrávají tmavší a získat výraznější chuť. V případě, že narušují ještě nezralý, zatímco chuť není ostrá, ale spíše jemné, osvěžující. Ale většina z plodů sklizených když zčerná - jedná se o dobře známý černý pepř. Bílý pepř - to je stejný černý pepř, ale mírně přezrálé. Po vyjmutí z plodu černého pláště, takže pouze bílý jádro. Bílý pepř podle chuti méně ostrý než černé, ale bohatší chuť.

Růžový pepř - plody úplně jinou rostlinu, známý jako brazilský pepřem stromu. Jedná se o vysoký strom s větvemi vadnout, které rostou hrozny světlé růžové fazolí. Oni nejsou tak ostré chuti a mají příjemnou citrusovou vůni.

Video: Vietnamci vislobryuhie Selata 4 měsíce

Zdroj: theepochtimes.com