Výrobky, které mohou ztratit lidstvo

Video: 15 důvodů, kvůli kterým můžete zemřít zítra

Vzhledem k nedostatku kravského a kozího mléka a mléčných výrobků v řadě rozvojových zemí, OSN navrhla vypracovat alternativní chovu mléčného skotu a dostat mléko z velbloudi, osli a ovce. V opačném případě je rostoucí poptávka po mléčných výrobků v roce 2025, podle projekcí OSN, nebude spokojen. S deficitem co jiné potraviny by mohly čelit lidstvo?

čokoláda
Každý, kdo miluje čokoládu, ale jen málo lidí si myslí o jeho původu. Mezitím, kakao mohou být pěstovány pouze v určitých zeměpisných šířkách, které v podstatě jsou rozvojové země s extrémně nestabilní ekonomické a politické situace. V mnoha z nich se čokoláda vyrábí pomocí dítě a někdy otrocké práce, a v tomto případě produkce kakaových bobů přináší místním zemědělcům zvláštní zisk. Každá plodina zraje pět let, a téměř všechny práce na jeho sbírce jsou prováděny ručně. Další rozvoj těchto zemí by mohlo vést k výraznému poklesu produkce kakaa. Plně čokoláda nezmizí, ale to se může stát poměrně drahé a vzácné pochoutka.

sardinky
Milovníci malých tučných ryb může bít na poplach. V posledním měsíci, zabývající se výrobou sardinky rybářských plavidel z Kanady začali vracet domů s prázdnou, a rybářské společnosti vyhodnotit škody na 32 milionů dolarů. Skutečnost, že sardinky je velmi náročný na teplotu a po úspěšném chovu potřebují dostatek teplé vody. Která začala v devadesátých letech k postupnému ochlazování vod Pacifiku klesá (byť pomaleji) populace sardinek, že v dlouhodobém horizontu může vést k jejich vymizení. Na druhé straně je tu naděje, že v důsledku změn ve vodních proudů může ještě teplé a sardinky bude opět plodná ve staré stupnice.

tequila

Zpátky v roce 2007 v Mexiku významně snížila sklizeň modré agáve - suroviny pro výrobu tequily. 20% úrody byla ovlivněna různými nemocemi - to znamení, že zemědělci nevěnují dostatečnou pozornost této kultuře, a postupně přejít na pěstování kukuřice je mnohem výnosnější. Pěstování agáve obtížný, kromě zrání tento závod bude trvat 12 let. Úplné zmizení výrobců tequily, samozřejmě nedovolí, ale stejně jako v případě čokolády, cena nápoje může být mnohem vyšší.

víno

Starověký nápoj je tak populární, že to začalo konzumovat více než vyrábět. Více než milion výrobců celosvětové nabídce téměř tři miliardy lahví vína ročně, ale to stále nestačí. Ve stejné době, i přes trvalý růst úrovně svět vína spotřeby výrobních klesá a naopak to byl nejnižší od roku 1960, v loňském roce. V Evropě, která zajišťuje polovinu světové zásoby vína, jeho výroba klesla o 10%.

Video: GM! Geneticky modifikované potraviny jsou nebezpečné?

kozí sýr

V roce 2010 vypuknutí horečky Q došlo ve Spojeném království největší v historii - infekční choroby, a nebezpečný pro lidi. To byl zaznamenán 50.000 těhotných kozy a ovce, a mnoho zemědělců opustil svůj chov ve prospěch krávy a drůbež. To by neměl být takový problém, ne-li pro stále rostoucí poptávce. V Evropě, kozí sýr, a tak byl vždy čestný, ale jeho popularita v poslední době začaly růst v Asii, zejména v Číně, a pro Evropskou sýr Číňané jsou ochotni zaplatit velmi dobře, takže je obtížné výrobci výběr.

slanina

Základním kamenem výživnou americkou snídani pod stejným hrozbou, stejně jako kardiovaskulární systém jejích horlivých fanoušků. Kotlety, kýty a klobásy, také není ušetřena. Zemědělci choval méně prasat, způsobené rostoucími cenami krmiv a opakující se epidemie mezi prasaty, z nichž některé nemají ani vakcína. Kompletní vymizení projevu samozřejmě nejde, ale ceny vepřového masa postupně zvyšuje.