Shrnutí hospodářských zvířat

Video: porodnictví dobytek esej

hospodářská zvířata

Mezi hlavní rysy vývoje a zavádění. hospodářská zvířata - zemědělský sektor, která se specializuje na chov domácích zvířat. Hlavním účelem průmyslu - výroba potravin živočišného původu (maso, mléko, vejce, živočišné tuky a další.). Živočišná výroba zajišťuje surovinu (vlna, kůže) určitá odvětví průmyslu, stejně jako splnění jiných potřeb společnosti (koňské povozy, tažná zvířata, sportovní hospodářských zvířat).

V ekonomicky vyspělých zemích, dobytek, obvykle je vedoucí pobočky zemědělství. Ve stravě lidí v podílu živočišné výroby odpovídá za asi 60% kalorií. Poptávka po živočišných produktů roste kvůli zvyšující se počet obyvatel a měst.

Video: 4 třída svět abstraktní téma řeky Volhy

Úroveň rozvoje hospodářských zvířat a jeho struktury v různých zemích a oblastech značně liší. Ve vyspělých zemích, živočišné výroby se vyznačuje vysokou produktivitou a prodejnosti a úzce souvisí s oříznutí výrobu. Svět se přivádí do hospodářských zvířat ¹/₃ obilí. Nicméně, v rozvinutých zemích ke krmným účelům se používá více než 80% zrn, a v rozvojových zemích - pouze 40%.

Důležitým ukazatelem úrovně rozvoje hospodářských zvířat v dané zemi je výroba živočišných produktů na obyvatele. Ve vyspělých zemích, na jednoho obyvatele také bolee111 kgmoloka 82 kgmyasa. V rozvojových zemích srovnatelné údaje nejsou prevyshayut51 kgi29 kg. Produkce mléka na jednoho obyvatele stojí na Novém Zélandu -2400 kg.

Hlavní komoditou živočišná výroba - skot, prasata, ovce a kozy pro chov, chov drůbeže. Světová populace všech druhů zvířat 4 miliardy. Heads. Podle regionů a zemí, to není rovnoměrně umístěna. Největší populace v Asii (38%), ale poměr mezi počtem obyvatel a hospodářských zvířat jsou méně příznivé než v jiných oblastech světa.

Většina z dobytka stále na pastvině. Spásání má spotřebitelské i komoditní povahy. V Asii a Africe, velké zatížení na pastvinách, tak ztrácejí produktivitu, erodovat a dokonce pouští.

Geografie populacích zvířat na úrovni jednotlivých zemí je uvedeno v tabulce 58. Skot (RNC) nejběžnější na světě. Kromě svých vlastních dobytek, pohlíží se na něj Zebu, buvol, jaků. Skot stock přesahuje 1,5 miliardy. Hlav. Rozlišit oblasti mléčné výrobky, masa, a smíšené masa a mléka (nebo mléka a masa) skotu. Směr hospodářská zvířata v důsledku dodávek potravin. Mléčného skotu chována v oblastech, kde je šťavnaté krmivo základna (pastviny a louky stepní, lesostepních a lesní zóny). Na balastních látek pouště a suché stepi chováni masa skotu plemen.

Na rozdíl od jiných zvířat Průmyslová zvířat skotu umístěných rovnoměrněji. Asie vede v počtu hospodářských zvířat (¹/₃ světové populace). Více než 20% populace je soustředěna v Latinské Americe. Ze zemí, v největších světových hospodářských zvířat zvýrazní Brazílii a Indii. Hospodářská zvířata přispívá 30% světové produkce masa a objemu mléka.

Tradičně, chov oblastí hovězí dobytek mají rozsáhlé typ ekonomiky. Nicméně, v moderní době v procesu dělby práce u hovězího dobytku, vytvořený oblastí, které se specializují na výkrm skotu plemen. Komoditní vývoj hovězí dobytek v Latinské Americe (Brazílie, Argentina), v některých oblastech USA, Kanadě, Austrálii, na Novém Zélandu a v Číně. chov mléčného skotu se vyznačuje intenzivnějšího charakteru výroby a více omezen na lesní zóny mírného pásu západní a východní Evropy a Severní Ameriky. Mléčného skotu chováni v hustě obydlených oblastech Německa, Francie, Nizozemí, Velké Británii, Polsku, na Ukrajině, v severovýchodní a jezerních států. Skot maso a mléčné pomazánky v oblastech s intenzivním zemědělstvím a ve více vyprahlých oblastech, které jsou horší poskytnutých pracovní síly.

oprasení Vyznačuje se vysokou produktivitou, vysoce kalorické, nenáročný na krmení a přírodními podmínkami a krátkou dobu příjmu výroby. Světová produkce vepřového masa odpovídá za asi 40%. Nejběžnějším ve světě masa a slaniny směru, nejméně - mastný. Ve srovnání s Raman prase nachází méně jednotně a vysoce koncentrovaný v hustě obydlených oblastech kolem velkých měst, země s intenzivním pěstování brambor a řepy. O 962 milionů korun. Světové populace o více než 50% pocházelo z Číny. Významný počet prasat v US koncentrovaných (více než 6%), Brazílie, Vietnam. Z evropských zemí je počet prasat přidělené Německu, Španělsku, Polsku, Francii. V muslimských zemích, a v pouštních a semi-pouštních oblastí tohoto odvětví se nedostali.

chov ovcí. Ve většině zemí světa - je rozsáhlá kočovných pastorační nebo kočovný nebo semi-ekonomika. Je omezena na oblasti stepi, pouště a polopouště, stejně jako horské oblasti. Ve výši 1 mld. Světová populace ovcí o více než 30% pochází z Asie. Druhý okruh ovce stala Afrika. Ze zemí, největší počet ovcí vyniknout, Číně a Austrálii. Hlavními produkty ovce je vlna. Rozlišit jemně fleeced, polutonkorunnyh, polugrubosherstny, hrubé vlny ovcí. Jemné vlny ovcí a polutonkorunnyh poskytovat vysoce kvalitní vlny pro výrobu tkanin a kožešiny na ovčí kůže. Jemné vlny ovce jsou chovány převážně v mírných zeměpisných šířkách v suché podnebí stepních a pouštních pastvinách. Polutonkorunnyh ovce hospodářských zvířat je omezena na oblasti s měkčí a vlhčí klima a rozvoj intenzivního zemědělství. Polugrubosherstny a hrubé vlny ovcí byl vyvinut v afrických a asijských zemích s horkým a suchým podnebím.

Země vedou v počtu skotu, prasat, ovcí (v milionech kusů)

Světová produkce zhruba 2,5 milionu tun největších výrobců vlny vlny - .. Austrálie, Nový Zéland a Čína. Mezi předními výrobci zahrnovat některé Latinské Ameriky (Argentina, Uruguay), Evropě (UK), asijské země (Írán, Pákistán, Kazachstán), Jižní Afrika. Přední vývozci vlny jsou Austrálie, Nový Zéland, Argentina, Jižní Afrika, Uruguay. Největšími dovozci - Čína, Japonsko, USA, Korejské republiky, Malajsie. Úloha ovcí při zajišťování spotřební průmysl kůže (kožešiny) a klikyháky. Cenné Karakul jehněčí kůže, získané z ovčí vlny hrubé plemen. Karakul ovce jsou soustředěny v omezených oblastech světa: v zemích střední Asie (Uzbekistán, Turkmenistán, Tádžikistán), Kazachstán, Ukrajina, Jižní Afrika.

koza omezeny především na asijských a afrických rozvojových zemí. Největší počet koz pozorovány v Číně a Indii. Značná byly nalezeny na farmách Afriky (Somálska, Súdánu, Etiopie, Nigérie) a Asii (Bangladéš, Pákistán, Írán) zemí. Druh výrobku kozy se vyznačují přikrývku, hrubé vlny, mléčné výrobky, maso a smíšené směr. Kozí mléčný vyprodukována ve středomořských zemích, peřiny a vlna - v Turecku, USA, Jižní Africe, maso - v Indii, Číně. V Turecku se množil angorské kozy.

aviculture rozšířená. V ekonomicky vyspělých zemích, produkce drůbeže je u průmyslové základny a je nejvíce industrializovaných živočišná výroba. Drůbeží farmy v kombinaci podniky s postupnou specializací (produkci vajec inkubátory, chovu a zpracování drůbežího masa kuře). V drůbežářský průmysl, existují dvě hlavní oblasti. Maso (brojlerů), soustřeďuje především ve Spojených státech, západní Evropě, a vejce je velmi rozšířená. V rozvojových zemích, chovech drůbeže téměř celé venkovské obyvatelstvo, tak to je největší populace v Číně.

rybaření - jedno z nejstarších řemesel lidstva. Dokonce i ve starověku, rybolov byl proveden obyvatelé atlantického pobřeží Evropy, Středomoří a ruští námořníci v X-XI století. out lovit v Bílém moři a na pobřeží Grónska. V pozdních XIX - začátek XX století. tam byl komerčního rybolovu. během XX století rozvoj rybolovu. To byl nerovnoměrný. Světové rybolovu nejdynamičtější vyvinut v 1950 - 1970 dvouleté. Toto období v literatuře jsou někdy označovány jako „zlatý věk“ rybolovu. Vysoká míra růstu rybářský trauler modernizaci vozového parku vysvětluje, jít na další expediční chytání a další. Nicméně, na konci 70. let. XX století. v důsledku nadměrného rybolovu došlo k výraznému snížení rychlosti vývoje průmyslu. Obecně je háček se snížil podíl druhů ryb - Carangidae tresky, sledě, a převažují v ní se méně hodnotných druhů kvality potravin (huňáčka pollak, štikozubce a další.).

Světové námořní rybolov poskytnout roční úlovek 70-80 mil. Tun ryb. Dalších 20 mil. T získat umělé chovu. Došlo ke změnám v geografii rybolovu na světě. Po několik staletí hlavní rybolovné oblasti jsou severozápadní a severovýchodní části Atlantického oceánu. V současné době, ²/₃ mořské ryby produkovány ve vodách Tichého oceánu u pobřeží Ameriky a východní Asie, 25% dává na Atlantický oceán. Vedoucí postavení na světové produkci mořských ryb je Čína (asi 30% světové produkce). Mezi hlavními producenty ryb - Peru, Chile, Japonsko, USA, Indie. První místo ve výrobě na obyvatele rybích populací se Island (6500 kg).

Velkým problémem průmyslu v moderních podmínkách je vyčerpání mořských rybolovných zdrojů. V tomto ohledu se přijímají opatření k oživení cenné druhy ryb. země EU dohodly, že výrazně snížit objem produkce ryb v Atlantském oceánu. Rostoucí role mariculture (umělý chov mořských ryb) a akvakultury (chov všech druhů umělých organismů). Jednotlivé země (Japonsko, Čína, Korejská republika, Norsko, USA, Indonésie, Indie, atd) učinila významný pokrok v tomto směru. Norsko, například, úspěšně odchované lososy a poskytuje 80% evropské poptávky po lososa produktů.

Světový trh přijde ²/₅ Světová produkce výrobků z ryb. Hlavními vývozci a dovozci těchto produktů jsou rozvinuté země. Mezi nimi jsou Japonsko, USA, Francie, Velká Británie, Španělsko a další. Tyto země jsou jak dodavatelé a odběratelé výrobků z ryb.