Klasifikace skotu

Video: Ayshirskaya plemeno dobytek. program "živý dům"

Klasifikace skotu

Video: Zemědělský sektor. Auelikolskaya plemeno skotu - domácí značka

Základem klasifikace plemen skotu na schopnost zvířat v co největší účinek, transformace krmiv na mléko, maso nebo stejně k jedné a dalších produktů. Zvířata přizpůsobené v co největší míře do konverze krmiva do mléka, jsou intenzivnější metabolismus, a zvířata, jako jsou maso - méně intenzivní výměně. V závislosti na směru produktivity velkých plemen skotu lze rozdělit do tří skupin: mléko směru produktivita (holandský, Holstein, černo-bílé, bílo-ruská černo-bílá, hnědá, lotyšském, Jersey a další.) - směr maso (Shorthorn, Hereford , Charolais, Limousin, kianskaya, muži-Anjou a kol.) - mléko, maso a masné a mléčné (duální nebo v kombinaci produktivity) - Simmental, shvitckogo, Kostroma a kol.

Ekonomicko-užitečné funkce těchto druhů hospodářských zvířat způsobují umístění vhodnosti určitých druhů v určitých ekonomických a environmentálních podmínek. Tak, pro regiony, které jsou bohaté na přírodních pastvinách (např. Polessye) výhodně chovu zvířata hlavně specializované hovězí plemen. V předměstských oblastech s intenzivním chovem zvířat - specializoval mléčné výrobky nebo mléčné výrobky, hovězí plemena.

Video: rostoucí populace. Schwyz chovu dobytka

V současné době na světě existuje více než 1000 druhů a plemen skupiny skotu, z toho 30 plemen směru masa. V zemích SNS jsou chováni více než 60 plemen a chovných skupin skotu. Více než 50 plemena jsou plemena mlékárenských a dvojité produktivity. Je třeba si uvědomit, že oddělování směru produktivity hospodářských zvířat do určité míry libovolný. Pod vlivem výběru, výběru, směrové chovu a krmení zvířat se liší: některé dobytek mléčné plemena získává vlastnosti mléka u zvířat a výroby masa, a hovězího dobytka - známky zvířat určených k produkci potravin.