Shorthorn plemeno skotu

Shorthorn dobytek Byla umístěna na severu - východní Anglii na konci XVIII století, dlouhým rodokmenem na chov skotu místní Tisy údolí řeky. U tohoto plemene se používá holandské a Galloway plemeno. Dobytek tohoto plemene jsou rozděleny na mléko a druhy masa. v Rusku Shorthorn plemeno skotu dováženy je omezený, a jejich plnokrevník malý postih. Teprve od roku 1928 v naší zemi začala dovážet velké množství Shorthorn z Anglie a Uruguaye. Ty byly umístěny v řadě oblastí Voroněži, Volgograd, Rostov regionů a Bashkiria. V následujících letech se zvířata tohoto druhu ze zahraničí obdržela více než jednou. V současné době Sovětský svaz existuje více než 164 tis. Heads Shorthorn dobytek mléko a druhy masa.

oblek Shorthorn chovu krav- červená s různými odstíny. Někdy jsou bílé a červené chalye - pestré barvy.
U zvířat, volná typ ústavy a tenkých kostí. Krávy hluboké, kompaktní tělo s lehkou hlavou malé velikosti. Čelo - široký. Horn - krátký.

Shorthorn plemeno skotu - jedním z prvních zrajících masných plemen. O tři roky od čistokrevných zvířat s dobrou výživu dokončí svůj růst. Mláďata ve věku do jednoho roku za výhodných podmínek přibírat na váze, za den v průměru 1 -1,2 kg. Je třeba poznamenat, že short-gornsky dobytek náročné na krmení, péči a údržbu. Za nepříznivých podmínkách pěstování rychle ztrácí své dobré vlastnosti.

Shorthorn plemeno skotu  masného typu vyznačuje zaobleným, široké a hluboké kufru při nízké nogah- krku má krátký, široký, s výrazným rozvojem muskulatury- široká hlava, malé a poněkud ukorochennaya- kohoutek je široký, hluboký hrudník dlinnaya-, zaoblená, široká, promítací daleko slaninou (stěrka) - back, bedra a záď široká, s nádherným vývojem muskulatury- průměrná sudovitý trup, stejně obmuskulennaya- krátké končetiny, vpravo postavlennye- tenké kosti. Animal Constitution hromadné nabídky. Pokožka je měkká a křehká. Mléčné příznaky jsou slabá, ale kvalita masa je velmi dobrá. Maso rovnoměrně obložené tuk, hustý, měkký a vysoce kalorické. Porážka výstup mláďata do dvou let je 68-72%. Když přešel se zvířaty jiných druhů Shorthorn stabilně zdědil jejich kvalitu masa.

Video: Aukce chovné byla dokončena v Astaně

Živá hmotnost dospělých krávy dosáhne 500 - 600 kg, býci - 900 - 1000 kg. Někteří býci dosáhnout 1250 kg hmotnosti.

Hromadné telata při narození od 30 do 35 kg. Jalovice ve věku osmi měsíců, váží 180 - 200 kg, Býčky - 200 - 230 kg. V 16 - 18 - měsíc staré býčků výkrm dostat živá váha - 450 - 480 kg. Denní přírůstek činí 1000 - 1200 město

Video: Aberdeen-Angus dobytek

Slaughter výtěžek - 63 až 66%. kvalita masa - vysoká. Šťavnaté a křehké maso s výrazným „mramorování“, má vysoké chuťové vlastnosti. Často, v těl se zvýšeným obsahem tuku.