Různé maso a mléčné plemen skotu

Video: Všechna plemena krav. Více než 300 druhů

OBSAH

• 1 Schwyz plemeno
• 2 Bestuzhev plemeno
• 3 Simmental plemeno
• 4 Červená skála Gorbatovskaya
• 5 Kostroma plemeno
• 6 Lebedinskaya plemeno
• 7 Alautskaya plemeno
• 8 Kavkazského brown plemeno
• 9 Yakut plemeno
• 10 Pinzgau plemeno
• 11 Red Danish plemeno
• 12 Šedý ukrajinský plemeno
• 13 Video - Vyberte chov dobytka

Schwyz plemeno

Toto plemeno je chován ve Švýcarsku, ve století XIV. Postačí, když se rychle stala populární díky rychlému růstu zvířat, jejich vytrvalosti a vysoké produktivity při nízkých nákladech na krmiva.

Video: Na kladech a záporech chovu skotu (STRC Vyatka)

Externě - zvířata se silnou masivní tělo, maso trojúhelník výrazný, záda rovně. Silné nohy jsou krátké, široký-set. Vlna je silná s hustými vlasy. zvířete kohoutku výška 130 cm, šířka hrudníku 50-70 cm. vemene není velmi rozvinutá, hustá a pojivové tkáně, mléko žíly vyjádřený mírně. Mléko je výstup při rychlosti nižší než 2 kg za minutu. dospělých Hmotnostní průměr asi 600 kg (krávy váží od 450 do 800 kg, býci od 800 do 1200 kg). Indikátory mléko výnos - 3500-3700 kg mléčného tuku - 3,8%. Kostra výtěžek na 60%.

Shvitckoj plemeno narozených telat o hmotnosti 30 až 40 kg, je přibývání na váze byl až do 400 kg.

Bestuzhev plemeno

Chována v Rusku na konci XVIII století křížením Simmental, Kholmogory, holandština, Shorthorn a místní plemena.

Jsou to vytrvalý, ne úzkostlivý o jídle. Mohou být krmena vlákniny, což šetří peníze. Mají dobrou odolnost proti tuberkulóze a leukémii.

Výška v kohoutku zvířat přibližně 132 cm Barva z lehkých užitkových vozidel. - Červená až tmavě červená. Někdy tam jsou bílé znaky na hlavě a trupu. hrudníku šířce nejvýše 42 cm. Zadní strana je široká a plochá. Nohy jsou krátké, vemene je malý, okrouhlý.

Telata se rodí s hmotností 32-35 kg. Za půl roku už váží asi 180 kg. Dospělá zvířata váží 480-560 kg a někdy dosáhne 700 kg. produktivita maso je velmi vysoká. Výtěžek kostry byl asi 60%.

Indikátory dojivost dosáhne 5000 kg. Mléčného tuku 3,8%. V rámci kvalitativního vyvážené stravy mléce dosahuje 5-5,5%.

Simmental plemeno

Toto plemeno je chován ve Švýcarsku. Zemědělci obdrželi toto maso a mléčné plemeno zlepšením stávajících místních dobytek. Chované krávy na břehu řeky dhimmi, a proto došlo k název plemene. Simmental krávy byly přineseny k Rusku v XIX století. A do roku 1980 byl považován mezi přední masných a mléčných plemen. Vzhledem k dalšímu křížení s jinými plemeny, simmentals rozděleny do: stepi, Ukrainian, Sychevsky, Volga, Sibiř, Ural, Dálného východu.

Tento vysoký jednotlivci plavá, červená nebo červená - strakatý barvy s bílou hlavou. Jejich výška v kohoutku 135-140 cm. Formy jsou úměrné, velké tělo. Krk je krátký, maso trojúhelník se vyjadřuje jasně. Hrudník šířka 45-47 cm, dobře vyvinuté svalstvo.

Telata se rodí mezi 35 a 46 kg, už půl roku na mláďata váží asi 200 kg, asi 220 kg nedopalky cigaret do roku dosáhne 350-400 kg. Dospělí váží 550-700 kg. Slaughter výtěžek - 56 až 60%. Nevýhodou tohoto plemene - velké množství kostí, víc než v jiných masných plemen.

Roční produkce mléka v průměru 3500-4500 kg mléčného tuku - 3,7-3,9%.

Červená skála Gorbatovskaya

Toto plemeno bylo přijato v XIX století v Rusku překročí naše místní dobytek plemeno s jednotlivci z Tyrolska. Dobrý úsporu hmotnosti, a to i se snížením živin hustotou a krmiv objemy pro poměrně dlouhou dobu. Mají vysokou odolnost proti brucelóza, leukémie, tuberkulózy. Mají vysoký obsah mléčného tuku v rozmezí od 5 do 6%.

Mají červenou barvu někdy s Bellamy skvrnami. Býci mají obvykle tmavší barvu. Jsou to zvířata malého vzrůstu. Jejich výška v kohoutku asi 122 cm. Protáhlým tělem, ústava je silná, hustá. Velmi vyvinutý lalok. Zadní strana je široká, ale je hrudník úzké natolik, asi 40 cm. Nohy jsou krátké. Vemeno je přímo úměrná k rozvoji střední velikosti. Nějaké houpat záda, nohy nastavena nesprávně.

Telata se rodí s hmotností 24-28 kg. Za půl roku dosáhne 150-165 kg, dospělí vážit asi 420 až 480 kg, max 600 kg, býci o hmotnosti až 900 kg. Korpus výtěžek 55%, v výkrm telat může dosáhnout 67%.

Video: Top 10 mléčných plemen skotu

Mléko výtěžek cca 300 kg za rok. Mléčného tuku 4,2%.

Vážení návštěvníci, uložit tento článek na sociálních sítích. Vydáváme velmi užitečné články, které vám pomohou ve vašem podnikání. Sdílet! Click!

Kostroma plemeno

Jeden z lukostřelby ruských masných plemen chovaných v roce 1944 křížením místní dobytek s algauzkimi shvitckogo a skály. Vyznačující se tím, dlouhou životnost a dobrou odolnost vůči leukémii. Mléko obsahuje velké množství laktosy (asi 5%).

Zvířata mají hustou ústavu. Poměrně velké, s dobře vyvinutým tělem a krátké nohy. Barva je tmavě hnědá nebo světle hnědá s šedými, žlutými nebo červenými odstíny. šířka hrudníku 41-50 cm. vemeno velké masité. Mléko je výstupní rychlostí 1,2 kg / min. Mléko výnosy se pohybovaly od 4000 do 7000 kg ročně. Mléko obsah tuku - 3,8%.

Narozených telat o hmotnosti 35-40 kg za rok vážit až 260 kg. Dospělé krávy váží 500-700 kg býci 850-900 kg. Výtěžek Slaughter je asi 60 až 65%.

Lebedinskaya plemeno

Byl vyšlechtěn křížením ukrajinského shvitckogo šedé a dobytek na Ukrajině v roce 1950 v oblasti Sumy.

Toto plemeno je předčasný, vysokomolochnoy a maso. Barva od světle hnědé až po tmavě hnědou. Přední část trupu a boky jsou obvykle o něco tmavší. Kufr je dobře vyvinuté, těsný, těsný. Svaly jsou dobře vyvinuté. Nátěr je silná, poměrně krátká. Kohoutek dosahuje 130-136 cm, šířka hrudníku 41-49 cm.

Telata se rodí o hmotnosti 37 až 45 kg. Za půl roku váží 180-225 kg, dospělí váží 500-600 kg a někdy dosáhne 700 kg. Bulls vážit až 1000 kg. Slaughter výtěžek mladý 56-58%, 60-62% dospělých.

dojivost je asi 4000 kg za rok. Někdy dosahuje až 7000 kg. Tam byly případy, kdy plemenic roční výtěžek 12,000 kg. 38-3,9 obsah tuku v mléce%.

Alautskaya plemeno

To bylo vyvinuto v XX století v podhůří Kyrgyzstánu a Kazachstánu.

Video: Jak nakupovat dobytek, dobytek velkoobchod. jalovice 2016

Mají silnou ústavu, zaoblené formy, krátké a silné končetiny, mohutnou hlavu, široký hrudník. Dobře definované lalok. Barva hnědá různé odstíny od světle až tmavě. Přední nohy jsou buď velmi blízko u sebe, nebo nasazen na část. Přítomný svislost zadek. Výška v kohoutku asi 128-130 cm, šířka hrudníku dosahuje 46-47 cm.

Tento druh má dostatečně vysokou kvalitu masa. V roce a půl mladých váží: Jalovice - 380 kg bullheads - 500 kg. Zatímco náročný není příliš velké množství potravin. Zralé vzorky dosah: krav 500-540 kg a býci na 850-1000 kg. Korpus výtěžek asi 60%.

Mléko výtěžek asi 1,58 kg / min. Výtěžek Kravské mléko je v průměru 5000 kg za rok. Obsah mléčného tuku 3,9%.

Kavkazského brown plemeno

Byl vyšlechtěn na území Dagestánu, Arménií a Ázerbájdžánem v roce 1960 křížením Kavkaze kameny Kostroma, Schwyz a Lebedinsky.

Zvířata hnědá barva od světle až tmavě, v různých barvách. Proporcionální tělo, kompaktní, husté, dobře vyvinuté svaly, končetiny silné, ale krátké. Zvířata nízké v kohoutku dosahují 129 cm. Krátký krk, malá hlava. Vemene kolo.

Krávy tohoto plemene mají úžasnou schopnost reprodukce. Docela často, hotel zdvojnásobit a dokonce ztrojnásobit. Hromadné telata v rodném 24-26 kg. Dospělé krávy dosáhnout 500-600 kg býci 800-900 kg. Výtěžek Slaughter je asi 50 až 55%.

Mléko výnos 3500 kg za rok, přičemž obsah mléčného tuku 3,85%. Mléko krav tohoto plemene je velmi ceněn, protože to dělalo lahodné mléčné výrobky.

Yakut plemeno

Stažen v Jakutsku do XII století Sakha lidí. Yakutskaya plemeno vůči chorobám, jako je leukémie, brucelóza, tuberkulóza. Může normálně tolerovat subarktické a arktické podnebí. Není náročný na jídlo.

Barva může být velmi pestrá: červená, černá, leopard se světlými skvrnami na hlavě a trupu. Krávy Yakut plemeno nízkého růstu, silné v kohoutku dosahují 113 cm. Nohy jsou krátké a silné. Hlava s širokým čelem, s rohy nejrůznějších tvarů, silný krk, úzký hrudník. Back úzká a mírně svěšené. Hromadné 370 kg dospělé krávy a býci 550 kg. Výtěžek Korpus dosahuje 52%.

kravské mléko výtěžek 1200-1400 kg za rok. Obsah tuku mléka o 5-6%.