Ořechy a víno se bude šetřit paměť a zvýšit duchy

Video: MY Chanson

Ořechy, zejména vlašské ořechy, mandle a lískové oříšky, v kombinaci s resveratrol zlepšuje náladu a chrání stárnoucí mozek, pomáhá udržovat paměť a kognitivní schopnosti.

Léčivé vlastnosti ořechů zřejmé z výsledků studie provedené na univerzitě v Barceloně (Španělsko). Zpráva o něm publikoval v Journal of Proteome Research. Subjekty byly rozděleny do dvou skupin: první dvanáct týdnů jedli vlašské ořechy, mandle a lískové ořechy, druhý konvenční potraviny. Všichni účastníci studie měli příznaky metabolického syndromu - těžkou metabolickou poruchu, která snadno proudí do cukrovky a různých srdečních onemocnění, kognitivní poruchy a nálady.

Bylo zjištěno, že se živí oříšky zvýšené hladiny serotoninu - hormonu, který nám pomáhá cítit se lépe a více spokojeni a zmírňuje deprese a špatnou náladu. Kromě toho skupina „matice“ významně snížila koncentrace zánětlivých markerů, a to se stalo díky množství polyfenolů v ořechů.

To je důležitý výsledek, protože lidé s příznaky metabolického syndromu zkušený systémové (obecné) zánět, který vede k urychlenému stárnutí mozku a úbytku kognitivních funkcí.

Druhá studie byla provedena na myších, výsledky byly zveřejněny ve vydání časopisu Journal of Pineal Research. Ukázalo se, že resveratrol je schopen dýchat život do mitochondrií neuronů, obnovení exprese SIRT1 genu. Tento gen je odpovědný za dlouhověkost. Tak, resveratrol poskytuje potenciální anti-aging efektem v mozku.

Lidský mozek - tělo s vysokým metabolismus: odpočívá ji spotřebuje až 20% kyslíku produkovaného v těle. Výsledkem je, že mozek je náchylné k oxidačnímu stresu a poškození volnými radikály, které způsobuje zánět a příznaky stárnutí. Přírodní živiny, jako například resveratrol (25-50 mg na den) a mononenasycené mastné kyseliny obsažené v maticemi (30-60 g denně), chrání mozek před poškozením a výrazně snížit riziko zhoršení paměti a kognitivní schopnosti.