Artyčok užitečné vlastnosti

Artyčok, teprve nedávno začaly objevovat v našich kuchyních stále exotické Mediterranean. To unblown květenství rostlin, což je velmi blízko k našemu bodlák. Artyčok známý pro více než pět tisíc let. Dávno, co byl přítomen u stolu boháče, který se používá lékařství a zdobené zahrady. Lidé, kteří jedí artyčok, užitečné vlastnosti Ocenili jsme na dlouhou dobu. Kromě toho rostlina je obohacen o množství vitaminů a minerálních látek, obecně přispívá k posílení organismu, je zde také přímá terapeutické vlastnosti artyčoku.

Artyčok považován za dietní výrobek obsahující velmi málo kalorií - 100 gramů méně než 47. Látky artyčok pomoc detoxikaci zlepšení procesu regenerace buněk, regulaci žlučník, urychlit zpracování tuků a vytvářet překážku pro onemocnění jater.

bohatý Složení výrobku obsahuje vitamíny, kyselinu - listové, glycerová, chinová, askorbová a opačném případě vzniknou vitamíny K a E, rozsáhlý soubor mikro- a makroprvků, flavonoidy, třísloviny, inulin atd tsinarin pomůže vyrovnat se s vývojem .. ateroskleróza. Ten výrazně snižuje hladinu špatného cholesterolu, působí na volné radikály, prevence onemocnění kardiovaskulárního systému, rakoviny a předčasné stárnutí.

Zvýšená hladina cukru v krvi - je také příležitostí zahrnout do svého jídelníčku artyčoky. Inulin je dobrý vliv na trávicí trakt, podporuje růst prospěšných bakterií.

Existují také kontraindikace pro používání zařízení. Mezi nimi je období laktace (od roku výrazně snižuje mléko), gastritida s nízkou kyselostí, nízký krevní tlak, žlučových kamenů (aplikace je možné pouze pod dohledem lékaře).

Artyčok - výsadba a péče

Artyčok je docela reálný růst na vlastní pěst zeleninová zahrádka. K tomu je třeba připravit místo, dobře oplodněné s kompostem nebo humusu.

Pokud máte v úmyslu pěstovat artyčoky ze semen a dostat barvy ve stejném roce, je nutné vystavit stratifikaci semen. To se provádí následujícím způsobem. V pozdním únoru, semena potřebují vsáknout a dát do boxu s vlhkým pískem, který položil filtrační papír. Klíčí semena by měla být 20-25 ° C⁰ asi 6 dnů. Když začnou rozbít skořápky, které jsou smíchány s vlhkým pískem a umístěny do chladu na pár dní (0-2^oC).

Po tomto postupu se jedna temperování semen zasadil do šálků naplněných úrodnou půdu obsahující humus, písek a půdy trávník. Doporučená teplota kultivace a údržby sazenice - + 18 + 20⁰.

V otevřeném terénu jsou rostliny vysazeny po období nočních mrazů. Keře artyčoky poměrně silný, takže se doporučuje, aby elektrárny ve vzdálenosti 70 cm od sebe. Dále péče bude uzavírat v pravidelném těžké zalévání, hnojení, okopávání, pletí a hilling.

U velkých květenstvích, že by měl odejít více než 4 na jednom stonku. V tomto případě jedna rostlina je také omezen v počtu stopkách - ne více než tři.

Důležité je to, že sbírka koše, aby k jejich rozkvětu - jsou ve formě potravin se již nehodí. Jakmile se začínají otevírat na vrchol - sbírat!

V podzimních keře prořezány, hilling a ukrývat slámy.

Artyčok - jejich CTBA, aplikace, recepty

Je jednoduchá na pěstování artyčok, užitečné vlastnosti Rostliny dělat tento proces pro vás zajímavý případ. Artyčoky reprodukovat potomky, takže pokud vaši sousedé také zájem terapeutické vlastnosti artyčoku, lze řezat na jaře přísavky starých závodů bez problémů. To může být vysazeny ihned nebo rostou v květináči.