Pěstování topinambur

Video: Pěstování artyčoku

pěstování topinambur

Topinambur (artyčok, solární kořen, Helianthus tuberosus) - kořenová zelenina a byliny. Topinambur je poměrně nenáročná a zahrada sezóna s dobrou péči, můžete pěstovat velkou úrodu hlíz. Vytrvalá hlíznaté rostliny čeleď Asteraceae známý zemědělců po tisíce let. Jeho rodný dům je Severní Amerika. V Evropě je to zelenina plodina byla zavedena v 17. století, nejprve ve Francii, spolu s brazilskou indiánského kmene Tupinambus.

Proto jméno zelenina - artyčok. V Rusku Topinambur byl v 18. století. Na začátku kultury (jeho druhé jméno - Topinambur) se zabývají pouze nadšenci. Později, topinambur začal pěstovat ve větší míře, ale, bohužel, zatím to nemá popularitu, kterou si zaslouží, a to díky svým pozoruhodným vlastnostem.

Topinambur, závod

Topinambur - rostlina z čeledi Asteraceae a blízký příbuzný slunečnice, pochází ze Severní Ameriki.Topinambur - vytrvalá rostlina s přímým tenké stonky a listy hrubé tuhé, až do 3 m. Pro topinambur oddenky připojených podlouhlé klubnizheltovatogo jedlé knobby, hnědé nebo načervenalé barvy, které dozrávají na podzim a je připraven k přímé spotřebě po prvním mrazu. S ohledem na kořenových hlíz topinambur podobají imbirya.Klubni artyčok chutné a mají léčivé vlastnosti. Topinambur je velmi odolné vůči chladu, jeho vynikající zimní hlízy v půdě, tak v chladných oblastech může sklízet pozemní grushiosenyu nebo brzy na jaře a v teplejších oblastech - celou zimu.

pěstování topinambur

Topinambury rostou velmi snadno. Topinambury mohou být pěstovány vbolshom kontejner s dobrým odvodněním. Nezapomeňte, že rostliny v nádobách vyžadují pravidelnou zálivku.

Rostlina, i když ne rozmarný k půdě a klimatu, ale mějte na paměti, že v případě, že půda je těžké, to by nemělo být příliš mokrý. Topinambury může být rozšířena pomocí semen nebo hlíz. Hlízy jsou zasazeny v zemi v pozdním podzimu, a to je možné, a na jaře. Pro výsadbu je nejlepší používat hlízy jsou vykopané na jaře. Ihned po výsadbě hlíz, je třeba nalít humus v půdě. Výhonky objevit brzy, takže před uzavřením řádků je třeba provést okopávání mezi řádky. Rostlina snáší hilling. Topinambur se nebojí plevelů, a to může růst v suchém vzduchu a může způsobit krátké záplavy.

Pro růst topinambur se vešly všechny půdy, s výjimkou fyziologického roztoku a podmáčené. V případě, že léto bylo sucho, pravidelně a hojně zalévat ji získat dobrou sklizeň. Na jednom místě rostlina roste asi 40 lety. vykopat hlízy na podzim, ale hlízy jsou často ve větších počtech zůstal v půdě (tam jsou lépe zachovány).

Video: Topinambur: pěstování, sklizeň, použití - 7 chaty

Když to bylo lehké mrazy muset snížit část nadzemních částí rostlin. Topinambur je studená 40 stupňů pod nulou. Jeruzalém artyčoky sklad v suterénu nebo v chladničce může být na spodní police.

Užitečné vlastnosti topinambur

Podle svému unikátnímu chemickému složení topinambur je úžasná léčivá bylina. Obsažené v topinambur pektin, inzulín, minerály, enzymy, vitamíny a různými skupinami.

Topinambur snižuje cévního tonu při hypertenzi a zvyšuje hemoglobin. Topinambur používá ve žluči. Má také schopnost snižovat množství cholesterolu v krvi. Topinambur se používá jako nástroj, který pomáhá zbavit kamenů v močovém měchýři. Topinambur se používá k odstranění toxinů a radioaktivních látek. Topinambur váže těžké kovy v těle, který je povinen svoemuhimicheskomu obsahu.