Jak vybírat husí brk?

obsah:

• Jak sestavit živý husí brk správně a bezbolestně
• Technika suchého vytrhávání
• Jak trhat husí kostru po opaření
• Snadné vyjmutí pera není na úkor jeho kvality

Video: Jak utlumit a stahováni z kůže Gus! (Detail) .Podvore.Legko !!! HD

Jak sestavit živý husí brk správně a bezbolestně

V červnu a červenci, poté, násadová vejce, z hus pelichání začíná. Na těle začnou tvořit nové peří (podložky), které se začínají tlačit ven starý. Toto může být viděno tím, zvýšeným počtem padlých peří, které samy o sobě začínají rozpadat s ptáky a rozházené všude: v Gusyatnikov na pastvině, rybník.

Jakmile jste našli stopy línání, můžete začít výdajů škubání. K tomu, kravatu husí noha lano a dal mu na klín, zády dolů. Za prvé, škubání peří, pak dolů, ale ne oholený, ale jen málo ztenčování.

V oblasti dálkového pera nesmí vykazovat krev. To je známkou toho, že starý pero není připraven k roztržení. Bude nutné počkat týden nebo dva, než začnete plný spontánní šíření.

Škubání může jen břicho a záda. Zbývající části nemůže dotknout se ho, protože peří na ramenech, křídla, stehna a ocas nebude opět růst. Pohyb by měl být na růst peří od krku k ocasu. Není dovoleno škubání velký svazek - to může způsobit bolest u drůbeže.

Při správné škubání husa tímto způsobem s jedinou osobou může sbírat 120-150 gramů dolů a peří. Je velmi dobré, když si uvědomíte, že v jižních oblastech Ruska husy molt dochází dvakrát ročně: na začátku léta a v prvních dvou měsících roku na podzim.

Technika suchého vytrhávání

Hodnota této metody - zachování obchodní jakost a prachové peří. Ale má pěkný pot: husí peří stále dost těžké, a to zejména na křídlech a ocasu. Ale když sucho může být přímo škubání peří třídit jednotlivě.

Pokud jednoduchá pravidla dodržovat, že maso je vhodné pro dlouhodobé skladování v ledničce nebo mrazničce:

Poslední krok - opalování zbývající malé vlákna a chloupky. Pro tyto účely je lepší použít lampu nebo plynový hořák. Ale v případě jeho nepřítomnosti, může prosmolit kostru přes plynový sporák deskou.

Jak trhat husí kostru po opaření

Tato technika je velmi populární jako pírko táhne mnohem jednodušší a rychlejší. Ale peří navlhnutí poté, co silný vstoupí v havarijním stavu. Kostra budou náchylnější k poškození než suchým způsobem.

Video: Jak odstranit peří off kachna je rychlé a snadné!

Tímto způsobem budete muset vařit 1 husí škubání:

Po porážce husa kostra dát připravenou nádrž a naplňte ji horkou vodou (80 C0). Na stánku rozprostřené tkaniny. Drůbež by měla být otočen každých 30 sekund, se zaměřuje na křídlech a ocasu. Po 3-5 minutách mají kostry vytáhnout a otočit ve tkanině na podstavci, takže vodní sklo, a pokožka se nejlépe v páře.

Škubání se provádí stejným způsobem jako v suché metody, ale peří bude trhat mnohem rychlejší a jednodušší.

Video: Sušení husí peří v provizorním perosushilke

Snadné vyjmutí pera není na úkor jeho kvality

V zájmu zachování prodejnost dolů, ale ne trávit spoustu času a úsilí, farmáři přišli s některými těžko přístupných způsobů, jak rychle trhat husu. Nejpopulárnější z nich - je použití trysky vyvrtat pro škubání drůbeže a opaření železo.

Rukojeť zařízení během 5 minut

Tryska pro škubání drůbeže, včetně husy, je možné zakoupit na specializované prodejně. To se podobá víko stříkací pěny, jehož strany jsou šité více plastové šrouby. Tento proces skutečně účinná.

Výhodně, je vhodné vyvrtat a šroubovák dál. Samozřejmě, že čas je uložen v podstatě, a je možné, že pár minut se vypořádat s úkolu, který bude trvat nejméně půl hodiny. Ale chmýří rozbil po celém dvoře - je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro škubání drůbeže.

„Suchý“ napařovací

K dušené kůži, ale ponechat peří téměř zaschnout budete muset vzít:

Video: Nozzle škubání peří drůbeže a volně žijících ptáků DakMaster

čerpadlo špička trubice, které mají být vloženy do subkutánního prostoru na husím krku. Carcass napumpovaly do peří na to nebude držet. Pak krajka svázaný krk na vzduchu rychle vyšel ven a začne vodě postup.

Navíc leží husa nasáklé ve studené vodě a žehlit tkaniny železa až do jeho sušení mohou být v „pár“. Bude to trvat 5-7 minuty. Zpracovaná oblast trhat, a pak se postup opakuje na zbývajících částech jeden po druhém.

Postupně, kostra je foukané, což je zcela normální. Re-nafouknout to není nutné. Místa, které se staly špatné „odolávají“ může být znovu v páře.

Výhody této metody - okno kvalitu peří a dolů a relativní jednoduchost. Nedostatek - železo a čerpadlo bude muset opustit pouze v případě přehnaný s inflací tímto účelem kůže v husy může prasknout.

Husího peří - ideální surovinu pro vyplňování polštáře, deky a bundy. Je ceněn pro svou vynikající absorpce vody, tepelné a formosberegayuschie kvality. Prodej husí peří - velmi výnosný obchod. Est cena 1 kg husí peří je 250 p.