Užitečné vlastnosti medu na hřeben, pravidla použití

Hlavní množství medu, který se prodává v obchodech a na trhu, což má za následek čerpání procesu v extraktoru. Med různý není vystaven takové léčby, že je prodáván na trhu v podobě malých rámů, průřezy, nařezané na kusy v celofánu. Med různý jsou chutné a zdravé produkt. Popíšeme prospěšné vlastnosti a jak správně jíst.

obsah:

• obsah kalorií a složení
• Užitečné a terapeutické vlastnosti
• použití
• Jak si vybrat
• Funkce skladování
• budoucí špatně

obsah kalorií a složení

Včelí plástev má stejné složení a výhřevnost jako získaného (odstředivé). Až do 75% jeho hmotnosti tvoří jednoduché a komplexní cukry. Obsahuje stejný počet mikro- a makroprvků kovů, enzymů a kyselin. Kalorie jeho 315 kcal. Ale stejně produktu včelích plástů pro své užitečné vlastnosti lepší odstředivých. Budeme pochopit, co je to způsobeno.

Při evakuaci na odsávání v včelí hřebeny otevřít nebo vytisknout buňky. K tomu, odříznout uzávěry, které jsou uzavřeny společně s horní částí buňky. Sladká hmota při čerpání provzdušňuje a reaguje s kyslíkem a uvede do styku s kovovým extraktorem a nádobím. V důsledku snížení chuti, chutnosti a některé užitečné vlastnosti zhorší.

Hřeben med je dodáván spotřebiteli ve své původní podobě, jak je produkován včelami. Pod víčky obsahoval pylových zrn větší, než ve zbytku buňky obrazovky. V procesu zrání včely k tomu speciální enzym lysozym, který je rovněž zaměřený na horní části buněk přidán.

Lysozym poskytuje vlastnosti produktu baktericidní. Obsah baktericidních a aromatických složek 8 krát více než v odstředivých. Cut čepice včelí hřebeny tzv Zabrus. Med získaný ottsezhivanii Zabrus zdravější než buňky. Obsah živin v ní je 17 krát více než v evakuováno.

Při utěsnění buňky víček přidaných včelí propolis, který má také baktericidní a imunostimulační účinek.

Užitečné a terapeutické vlastnosti

To znamená, že včely buňka obsahuje biologicky aktivní látky získaný z nektaru, pylu a propolisu, stejně jako enzymy, vyvinutý a písemné včelami. Bereme na vědomí následující užitečné a léčebné vlastnosti včelích plástů:

Jak používat

Jako tonikum pít každý den trochu medu hřebenu po jídle. Žvýkat po dlouhou dobu po dobu až 15 minut. Je-li tato uvolněná propolis, který je obsažen ve zvláštní znaky jsou vymazány zuby a dásně jsou posíleny v nosohltanu a průdušek jídle živin.

Mnozí zajímavé vědět: „Je možné, aby vosk včelího medu hřeben“ je nejen možné, ale také velmi užitečné! Vosk, který je v procesu žvýkání, plní do střev jako sorbent, absorbující degradační produkty. Nadto jsou tyto sloučeniny v nich obsažené mají příznivý účinek při kontaktu s žaludeční a střevní stěny. Doporučujeme spolknout vosk na malé kousky, jako je žvýkání. Někteří používají oba černý chléb, který zajišťuje rovnoměrné rozložení vosku ve hmotě zrna.

V včelařské literatuře existuje mnoho doporučení týkající se používání včelích plástů. Zaměřujeme se na radu Dr. Jarvis.

Nicméně Připomeňme, že tělo každého člověka je jedinečná. Proto se poraďte se svým lékařem, pokud chcete použít voštiny k léčbě onemocnění.

Jak si vybrat

Při výběru dbejte na kvalitu a včely a včelí plástve. Jako obecné pravidlo, med hřeben je prodáván spolu s odstředivým stejné odrůdy. Zkuste tento sladký produkt, zeptejte se prodejce, s některými medu rostlin sbíral a jak dlouho bude v kapalném stavu. Až dva roky nedostávají do tříd buněk světlé a žluté akátu, jetele, lip, jetele. Tmavá piva koupit, pokud nemáte v úmyslu dlouhém skladování.

Krystalizace efekt a barevné hřebeny. Čím tmavší je voština, starší jsou, a tím rychleji oni krystalizovat. Vyberte, zda chcete voskovou barvou byla bílá, žlutá, světle - hnědá. Tma, a někdy dokonce můžete najít černá voštinová obejít.

Zvlášť doporučujeme zakoupit řez med. Sekční rámy jsou vloženy do úlu pouze za období sběru medu. Vosk na jejich vysokou kvalitu - bílá, tzv jaře.

Někdy vzniká otázka, jak doma v plástev medu oddělit med z plástu. Je to snadné. Řez s ostrým nožem čepice. Pak se dal na sítové pánvi, av něm vytištěnou buňky a počkat, dokud se med vytékat.

pravidla pro uchovávání

Budeme vám vyprávět o tom, jak ukládat med v plástu. Je nezbytné, aby vydržely tyto požadavky: to je nemožné, aby krystalizace vysoké vlhkosti a medu, stejně jako zmrazení nebo tání hřebeny.

Hlavním požadavkem na pokoji je, že to bylo sucho. Voskové čepice absorbovat vlhkost uvnitř buněk, je obsah vody v medu a jeho objem v buňkách se může zvýšit. Ve vlhkých podmínkách na povrchu čepice se kondenzace, a část proudí do buněk. Když se objem vody nasycené hmoty medu v buňkách zvyšuje, což způsobuje jejich prasknutí a medu následovně. Také vysoká vlhkost podporuje proces fermentace.

Není nutné uskladnit články 14, protože při této teplotě, dochází ke krystalizaci rychle. Krystalizace zpomaluje při teplotě nižší než 14 a více než 21. skladovací teplota je považována za nejlepší 27 - 32.

Je možné zastavit nástup krystalizační proces ve včelích plástů? V zásadě ano. Chcete-li to provést v místnosti nebo skladovací nádrže, měli byste zajistit stálou teplotu 38-39. 39 nad vosku začíná měknout, a to bude poškodit hřeben.

Nedovolte, aby skladování a nízké teploty. Při zmrazování vosk se snižuje objem a přestávky buněk.

Má trvanlivost medu hřebenu? Doporučujeme neukládat voštiny více než jeden rok. Existují procesy, které snižují své léčivé vlastnosti.

budoucí špatně

To může být nejen dobré, ale i škodit z tohoto jedinečného léčivého přípravku, jako je například včelí plástve? Kupodivu ano.

Ve skupině alergických rizika, diabetiky, lidi s nadváhou a dětí. Alergie by měli být opatrní, protože tento med obsahuje zvýšené množství pylu. Lidé s diabetem by měly zvážit sladkost výrobku, stejně jako tlustí lidé měli být vědomi kalorií. Máte-li kontraindikace tohoto produktu se poraďte s lékařem.

Zvláštní péče musí být rodiči. Malé děti mohou polykat velké kusy vosku. Je třeba se ujistit, že dítě správně používá včelí plástve. V každém případě se poraďte se svým dětským lékařem první.

Medové plástve drahý produkt, ale jeho použití je skvělý. Ten vyrábí v omezeném množství. Doporučuje se najít včelaře, který se zabývá výrobou takového medu a dohodnout s ním o koupi. Věříme, že náš příběh vám pomůže při výběru a použití medu zachází.