Vysoušení domů šípek

Video: Jak sušit jablka v obytném troubě

Dokonce i v národním kalendáři dne 1. října se považuje den Arina Shipovnitsy, bylo v této době zabývá přípravou šípky. Domácí šípky usnadňují použití doporučení popsané níže.

Domácí šípky

Lze jej použít jak v čerstvé a v sušené formě. Si můžete koupit v lékárnách, a trh, ale to je nejlepší sušit šípky vlastní, pak to bude udržet všechny své vitamíny.
Sbírat jeho nejlepší jen v těch místech šetrných k životnímu prostředí. Ideální doba pro sběr je považován za konec července a končí v polovině října. Je důležité, aby se zabránilo mráz, chladný má zničující účinek na vitamíny.
Chcete-li sklizeň by měla být přijata pouze nezralé ovoce, měkké na dotek nejsou vhodné. Při sběru šípky je důležité ponechat nádobu a stupátko, pak to bude možné zachovat vitamin C. Největší počet léčivé vlastnosti ve volné přírodě růže, pozorováno v průběhu konečné zrání. Jde to od srpna do října, to vše závisí na odrůdě divoké růže a rok.
Chcete-li připravit plody k dalšímu sušení je třeba se zbavit poškozené ovoce. V žádném případě nelze prát šípky. Sušení může probíhat buď v celku, nebo řezané do dvou částí. Čím méně čas potřebný k sušení, spodní listy užitečných vlastností.
Pokud je sušení plánována v troubě, musí být zahříván na 40 stupňů, udržovat ji v pánvi s distribuovanými to jedna vrstva boky po dobu 60 minut a potom se zvýší na 60 stupňů. Tak, uschnout asi 11 hodin. Nebo je možné uspořádat plody během 15 minut při teplotě 110 stupňů, a dosushit při teplotě 75 stupňů. Aby se dosáhlo lepšího účinku sušení, je nezbytné, aby po celou dobu, je to pohyb vzduchu a péče o vlhkosti z trouby. Rovnoměrné sušení se získá za stálého míchání nebo ovoce otáčení.

Video: Jak sušit shipovnik.Kak sušené šípky

Jak vařit briar

Video: Šípek

První opatření, které musí být provedeno s vysušeny šípek- je to umýt. Za to, že ovoce je třeba brousit v mlýnek na maso nebo kotleta s nožem, nebo rozdrtit pomocí hrníčky nebo šálky. Když se vaří celá šípky lze dosáhnout při ztrátě vitamínů. V podstatě jen ovoce zalijeme vroucí vodou a vaříme ve vodní lázni. Ke zlepšení chuti můžete přidat cukr, med nebo máty. Před použitím je nutno jej přefiltrovat přes tenká, aby se zabránilo podráždění zažívacího traktu.
Infuze šípky se vyzývají, aby na lačný žaludek třikrát denně po dobu jednoho měsíce. Je možné, aby se vynikající činidlo, které má posilující účinek, infuze se nalije do forem na led a do mrazáku.

Chcete-li nápoj z boků potřebují dobré umýt kolem jednoho velkého lžící ovoce, drcené a zalijeme 200 ml vroucí vody. Poté se přesune do dobře vyhřáté místo a napětí.

Chcete-li čaj s vysokým obsahem vitamínů, je třeba vzít 20 gramů šípky, jeřáb 10 gramů, zalijeme vařící vodou a vaříme 5 minut, pak zalijeme bylina oregano 5 gramů a nechat ne méně než 10 minut.
Nebo odstranit všechny, ale divoká růže a vaří jeden litr vody po dobu 5 minut a necháme asi 60 minut, scedíme a přidáme citrónovou šťávu a cukr.
Čerstvé šípky mohou být vyrobeny kompot. Za tímto účelem, plody je třeba důkladně umýt, odřízneme a odstraníme všechna semena. Poté, co do sirupu cukru (500 gramů na litr vody) a v ní nechal po dobu 11 hodin. Dále vytáhněte ovoce ze sirupu a dát je do skleněných lahví. Sam sirup vařit po dobu 3 minut a nalít šípky. srolovat bank.

Můžete si udělat další kompot s řešetlákového. Vše důkladně umýt a nakrájíme na dva kusy, jak se zbavit semen a naplňte střední litrových sklenic, střídající se s rakytníku (3: 1). Všechny nalít vařené sirup, jak je popsáno výše, a otáčením jar. Pak budete muset otáčet tak, aby spodní směřuje vzhůru, a dát na podlahu s zabalte do teplé deky a nedotýkejte den.
To je vše, tajemství, jak se dělá domácí šípkový, přijímat velké množství vitamínů po celý rok. A tam je tak mnoho receptů a můžete experimentovat. ethnoscience, někdy mnohem lépe vyrovnat s různými nemocemi, než tradiční medicíny, číst farmář bez potíží a zůstat zdravý.