Sklízení brusinky Richmond

Sklizeň brusinky ve východním Richmond, na předměstí Vancouveru, na protějším břehu řeky Fraser. Tady na brusinkové plodiny zralé sklizeň - kdy ještě ve Vancouveru uvidí rozlité červené bobule moře?

Oprava: Red Sea ve Vancouveru je další důvod - kvůli rozkvětu bakterií.

Cranberry (Engl brusinky.) - Bog rostlin, ale v zemědělství kultivovaných na suché půdy v prohlubních zavlažovat kanály. Bobule rostou o velikosti psa růže, a pak existují dva způsoby, jak sbírat je - suché: jít a trhat všechny keře a inteligentní - zaplavit keře do pekla.

Video: Sklizeň brusinky v průmyslovém měřítku

Faktem je, že brusinky jsou jedním důležitým rysem: mají uvnitř vzduchové dutiny, takže se jedná o jeden z mála plodů plovoucí na vodní hladině.

V polovině října, brusinky polí v údolí řeky Fraser zaplaveny do hloubky asi půl metru - mírně nad křoví.

Další vojáky žoldáka síly jsou po pás ve vodě a brousit.

Oni obbivayut keře zaklepat bobule.

Mercenary síly v Richmond důvodu nutně vyslovil národní charakteristiky: 1 barevné.

Vezměte prosím na vědomí, že pracovníci nosit plovací vesty - jak víte, můžete utopit ve sklenici vody.

V loňském roce se setkání brusinek Richmond jednoho pracovníka se utopil.

Srazil bobule keře nést souvislé vrstvy na povrchu vody.

Zbývá jen sbírat.

Video: Bělorusko října - vrchol sklizně brusinky

Titíž pracovníci využívají boom - plovoucích bariér - odříznout část plodů a závěsu je do nejpohodlnější zvednout banky.

Zčásti to táhne víc a víc bobule na místo nakládky.

Řízený na břeh bobule nejsou rozmazané, ale také brání Bon.

Proto je dopravníkový vysokozdvižných vozíků při sklizni.

Na rozdíl od suchého odběru, bobule shromážděné v Marsh, nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a musí být zpracován okamžitě nebo zmrazené.

Více než 90% z brusinek v Severní Americe oddělí tímto způsobem a, na rozdíl od suchého odběru, jeřabin, shromážděných v bažiny, nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a musí být zpracován okamžitě nebo zmrazené.

A ze všech kanadské brusinky plodin 95% pochází z údolí řeky Fraser, British Columbia - zhruba 17 miliony kilogramů na náměstí 1150 ha (11,5 km2).

Celková plocha všech brusinek rašelinišť v severní Americe je pouhých 12.000 ha (120 km2)

Video: Čištění brusinky používají brusinkový kombajn

V angličtině má název «brusinka» závod získal pro tvar květů připomínajících dlouhé jeřábů (jeřáb) krku s dlouhým zobákem.

Crane nečekal, ale zachytil volavka na červeném pozadí.

Cranberry chuť - kyselá, a je poněkud připomínající jablka (Chytil jsem pár Zhmenya bažiny).

Obecně lze říci, že je - jeden z nejvíce výživných ovoce, bohatá na vitamin C, draslíku a železa, organických kyselin a antioxidantů.

Když se Amerika stala nezávislou na US Navy lodí provádí brusinky jako zdroj vitamínu C - pro zrušení imunity týmu. Britové v té době být vybaveno vlastní rezervy lodí vápna.

Jedním ze specifických vlastností brusinek - schopnost zvýšit účinek antibiotik několikrát.

To má také antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti.

Tyto plody jsou přirozenou analog aspirinu.

Některá města British Columbia oslavit sklizeň brusinek, jako je Fort Langley, kde se každý rok víkend Den díkůvzdání prochází zhrachny brusinkový festival.

Podle legendy, brusinky by mohla být součástí indických poutníků bude v samém historickém Den díkůvzdání v roce 1621 v Plymouthu, Massachusetts.

Chcete-li vidět sbírku brusinky ve Vancouveru na vlastní oči ...

Kdy?
Od poloviny října do začátku listopadu. Přijeli jsme v sobotu 18. října na Maybog Farms, ale to bylo odebráno, ačkoli 2 minuty jízdy - v čísle 7 Road - práce byla v plném proudu.

Mimochodem, dělníci pracují o víkendech - takže není třeba jít do polí na všední den vidět proces sběru.