Plnicí kuřecí prsa

Aspik dopadne velmi chutné maso, kromě toho, že vypadá docela chutný, což umožňuje vařit na dovolené taky. K přípravě se doporučuje zvolit prsa větší, jehož půda je mnohem bohatost a chutnější.

Video: plnicí kuřecí prsa a telecí maso!

Rosolu Kuřecí neobsahuje mnoho tuku, jako je vepřové maso želé, což mu umožňuje jíst i pro ty, kteří se potýkají s nadváhou. Zároveň obsahuje žádný olej maso, což je vydatná a velmi chutné.

Připravit, vzít:

Video: Jelly kuře. recept plnivo

• Kuřecí prsa - 2 ks.

• sůl a pepř

• Česnek - 4 stroužky

• Želatina - 50 g

Video: plnicí kuřecí a krůtí!

• Listy petržele

Kuřecí prsa potřebují dobrý umýt, slupkou není nutné, protože se dá vývaru trochu tuku a chuti. Ňadra jsou dobře umýt, dát do kastrolu a pokrýt s vodou, dát na oheň. Pro výrobu je vhodné použít poměrně objemný hrnci 5 litrů.

Jakmile je maso začne vařit, dochutíme solí a pepřem vývaru a vařte na úseku 6:00. Vařit to méně se nedoporučuje, pokud opravdu chcete vařit lahodný želé. Maso díky dlouhým vařením být něžná a velmi měkké.

Zatímco maso bude vařit, můžete připravit polévku talíře nebo misky, ve kterých nalít želé. Hodinu před koncem vaření, rosolu maso, je třeba rozpustit želatinu, je nutné, aby se rozpustil v malém množství teplého vývaru.

Nalít do malé pánvi trochu kuřecí vývar, počkejte, až vychladne a zalijeme želatinou. I když se budou zvyšovat, odstraňte vařené maso na talíř a nechte vychladnout na maso by mohlo pohodlně sedět na vlákno, aniž by hořící ruce.

Nabobtnalý želatina s vývarem na teplo na mírném ohni, dokud se úplně rozpustí v živné půdě. Nalijeme ji do převážně vývaru a míchejte. Po všem tom skladu je třeba napnout přes síto, aby odlehčili a vyřadit případné drobné kosti.

Rozprostřené v přední části mísy nebo hlubokého talíře pro svaly. Dal prsa na prkénko, odstraňte kůži a zbavit se, že již není potřeba. Oddělte maso z kostí, vyřadit kosti a řez maso na malé kousky, místo na desky, tak, že je také kolo. Pak všechny stejné být provedeno s druhou prsu.

Peel česnek, předat ji prostřednictvím tisku a rozprostřeny rovnoměrně na všech deskách, čímž se získá sval chuť. Předtím, než si nalít želé, zkuste to, snad by to mělo být dosolit, nalijeme polévku do misek.

V každé desce, umístit několik listů petržele na výzdobu želé, ale nedávejte jim příliš mnoho, aby se petržel ve velkém množství dává hořkost. Ponechte želé na stole několik hodin vychladnout, poté jej skladovat v ledničce přes noc k dokončení tuhnutí.

Aspik otáčí úžasné, chutné a aromatické. Mrzne velmi dobře, takže účet není třeba se obávat. Vešly do jakýchkoli příloh, a je-li třeba, aby předložil více a hořčici, pak dostanete skutečnou báječný.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné