Popis a užitečné vlastnosti medu espartsetovogo, aplikace

Každý z těchto druhů medu je cenná svým vlastním způsobem. Mnoho vzácných a unikátních včelí produkty potěší zvláštní chuť, vůni a užitečných vlastností. Espartsetovy med vztahuje právě k tomuto. Ten byl znám již od starověku, je vysoce ocenil Římany, Řeky, starověkých muslimů. Zatím to je odhadováno být top-zářez ve většině evropských zemí.

obsah:

• původ
• Vlastnosti a složení
• Zkontrolujte, přirozenost, nebo jak si vybrat
• Užitečné a terapeutické vlastnosti
• Použití: indikace a kontraindikace
• přihláška
• Funkce skladování

původ

Vičenec - bylinná trvalka luštěniny rodina. Má více než 80 odrůd. To je široce rozšířen v Asii, Africe, Jižní Evrope- nalezený v centrálním Rusku. Většina druhů - tráva až 60 cm.

Aktivně rostou na volném prostranství: louky, pole, stepi. Listy jsou podlouhle oválné vičenec, peristye- růžové květy, sešli v axilárních hroznech. Používá se jako píci.

Espartsetovy včely shromážděné na konci května - červen. To bylo v tomto období kvetení. Květiny otevřít v době, jeden řádek po druhém. V každé ruce jsou asi 30-80. Slábnout do konce dne.

Nektar je k dispozici ihned po koruna Open. Její výše je závislá na počasí: v suchých letech „produktivita“ výrazně klesá. Výkon se může pohybovat od 100 do 600 kg na každý hektar.

Vlastnosti a složení medu

Vičenec med se významně liší od běžných včelích produktů. Vždycky upozorňuje na policích: to pravděpodobně tkví jedno z tajemství popularity. Popsat espartsetovy med může být takto:

Užitečné vlastnosti espartsetovogo med kvůli jedinečné složení: je bohatý na biologicky aktivních látek, vitamínů, minerálů a enzymů. Navíc prakticky žádný výrobek zrající saharoza- nízký obsah maltosy. Základem přípravku - fruktóza a glukóza. Počet v prvním rozmezí od 38 do 44%, - glukózy od 48 do 57%. Prostřednictvím tohoto espartsetovy medem je vynikající náhradou za cukr, přírodní a prospěšné pro tělo.

Zkontrolujte, přirozenost, nebo jak si vybrat

Často vzácné druhy padělány. Espartsetovy není výjimkou. Je proto důležité, aby bylo možné určit, přirozenost produktu. Při koupi má vůni a barvu medu. Musí vyhovovat stupni.

Dávejte pozor na textury. Espartsetovy medu se začíná krystalizovat do 3-4 týdnů po evakuaci. Se shodují, že přírodní produkt, je větší pravděpodobnost, že narazí na pultech obchodů již v kandovaného formě. Je-li tekutina, může to peretaplivali. Takové včelařské produkty částečně ztratit prospěšné vlastnosti.

Pokud med krystalizuje - dávat pozor na návrh SADC by měly být jednotné. Přítomnost cizích látek (jako je škrob, melasa) může být určena jodu. Signál jejich přítomnost bude modrá. A konečně, hlavní pravidlo úspěšného nákupu - kontakt odpovědnost prodávajícího.

Užitečné a terapeutické vlastnosti

Léčivé vlastnosti espartsetovogo medu byly známy již od starověku. Mezi nimi jsou zvláště ocení:

1. Schopnost hojení ran. To je dobrá antibakteriální a antimikrobiální sredstvo- urychluje regeneraci tkání.
2. Výplňový materiál a tonikum účinek. Med zlepšuje duševní a fyzické aktivity, zatímco uklidňující nervový systém.
3. Protizánětlivé činidlo. V tandemu s možností zvýšení odolnosti organismu vůči nepříznivým faktorům, to se stává vynikající zbraň proti sezónní nachlazení.
4. Zlepšení krve. Tak se odstraňuje toxiny a porouchá sraženin, které přispívají ke zlepšení celého kardiovaskulárního systému a jater.
5. Normalizace trávicí a střevní peristaltiku. Espartsetovy med léčí rány a ty, které jsou uvnitř těla. Jeho příjem zmírňuje příznaky vředy a gastritidu. A jsou zahrnuty v enzymech zlepšovat stravitelnost živin.

Tato včelí produkt se používá i externě. Pomáhá při léčbě onemocnění kloubů. Dokonale redukuje zánět u většiny gynekologických onemocnění, nahrazující drogu. Vičenec a mají specifické vlastnosti. Med (stejně jako samotné rostliny) normalizuje hormonální rovnováhu a ukázaly dobré výsledky při léčení některých chorob souvisejících se stárnutím samčích.

Použití: indikace a kontraindikace

Odhalit všechny prospěšné vlastnosti medu je jedeno na lačný žaludek jednu hodinu před jídlem. Denní sazba 3-4 lžíce omezen. Nemělo by být konzumovány najednou. Prodloužit zábavu na celý den. Můžete přidat do teplého pití: čaj nebo mléko.

V espartsetovogo medu existují kontraindikace. To může způsobit alergickou reakci. Před skončením práce, aby se ujistil, že tento kmen vám nezpůsobí alergii. Příjem zahajuje s nižšími dávkami, sledoval reakci organismu.

Med není vhodný pro děti do tří let. Lidé, kteří trpí cukrovkou nebo obezitou, může být tento výrobek spotřebován, ale pouze po konzultaci s lékařem.

Oblasti využití

Díky svým vlastnostem espartsetovy med se používá v různých oblastech. Za prvé, je to lék. Pozitivní účinek při léčbě mnoha nemocí je považována nejen lidové tradice, ale i oficiální vědy. Takže, tato odrůda je doporučen k léčbě nachlazení, bronchitida, nemoci zažívacího traktu, některých gynekologických a hormonální onemocnění. Lékaři pojmenovaný klouby, „srdce“ a další. A při pravidelném používání seznamu nemocí, které je třeba „léčit“, je značně snížena.

To není věnována pozornost jedinečnému produktu a kosmetologie: masáže, zábaly, masky, obklady. Med - opravdovým zdrojem krásy. To zmírňuje zánět, zjemňuje pokožku a zároveň dodává. Odstraňuje suchost a odlupování, a zároveň zpevňuje a vyhlazuje vrásky. Regenerační vlastnosti medu z něj dělá jeden z klíčových komponent pro stárnutí péči o pleť.

S radostí přijala tuto odrůdu a vaření. Chuť - sladká, květinová, bez nadměrné sladkosti - poskytuje dostatek příležitostí k použití. Kromě pikantní nápoje a sladkosti může být součástí omáček, mléčných výrobků, masa.

Podmínky a pravidla zachování

Espartsetovy med může být skladován po dlouhou dobu, aniž by ztratil prospěšné vlastnosti. Je uložen v nádobách vyrobených z přírodních materiálů (keramika, dřevo, sklo) na tmavém místě. Při styku s kovem ve verzi produktu toxických látek.

Nádoby musí být uzavřeny velmi pevně, protože med je snadno pohlcuje pachy a vlhkost. Optimální teplota skladování - od 7 do 20 stupňů. Za těchto podmínek je skladovatelnost je prakticky neomezená.

Vičenec med je velmi oceňována v Evropě a Asii. V naší zemi, je stále vzácné. Nicméně, vičence je široce distribuována a med shromážděny z něj, je stále více populární. Možná brzy tato jedinečná pochoutka bude moci vychutnat každý.