To, co potřebujete vědět o funkcích shiitake a jeho pěstování

OBSAH

• 1 Použití shiitake
• 2 Jak je pěstování shiitake
• 2.1 Intenzivní technologie:
• 2.2 Rozsáhlá technologie:
• 3 Viz také video: shiitake - nejužitečnější houby

Jedlé houby shiitake dřevo přijít k nám z asijských zemí, pokud jsou používány jako jídlo po staletí, ocenit chuť a léčivé vlastnosti. Dnes máme příležitost nejen k jídlu pokrmy s touto houbou v sushi barech, ale také k tomu pěstování shiitake doma.

Použití shiitake

Ve skutečnosti, použití této houby může být jako součást různých pokrmů, ve východních zemích, například, distribuovaný polévku houby shiitake prášku, a od něj získat extrakty, které jsou přidány do sladkost do nápojů.

Z užitečných vlastností houby lze nazvat kapacita snižují hladinu krevního cukru a cholesterolu v krvi. Wise Asiatů srovnávat jej zázračné účinky ženšenu na, což znamená, že má pozitivní vliv na krevní oběh, nervový systém a stav organismu jako celku.

Mezi léčivého hub shiitake je nejpopulárnější (viz také léčivé vlastnosti chaga houby). Vědecká Chiharu (Japonsko) řídí extrahovat z nich lentinan - látka, která podporuje tvorbu perforinu. Perforin účinný proti rakovinným buňkám.

Jak je pěstování shiitake

Stejně jako u našich známých hub, shiitake může množit intenzivní a rozsáhlou cestu.

Intenzivní technologie:

Video: Rostoucí česnek. Otevřené tajemství výborné úrody

1. U podkladu je třeba piliny: dub, vrba, buk, javor, atd, ale nelze použít jehličnany. Požadovaná velikost třísek cca 3 mm, mohou být smíchány s dřevní štěpky.
2. Podklad musí být sterilizována. Je možné umístit do sáčku a předpařené (85-95 ° C), nechá se ochladit na 10-12 hodin a opakovat.
3. Připravte kontejneru pro pěstování, může být plastové tašky, obaly, různých velikostí (od 1 do 6, L). Substrát mycelium byl smíchán s, v poměru - 10 kg substrátu 0, 5 kg mycelia, byl umístěn do balíčků zavřít pomocí bavlněné gázy se zátkou kruhu.
4. Pro klíčení bude potřebovat 1,5-2 měsíců, zatímco teplota v místnosti by měla být 18 - 24 ° C.
5. Pro spuštění plodová takových hub bloky převedené do chladiče a vlhko, pre-uvolňující filmu. Sklizeň bude v 3-6 měsících. Pro jejich růst potřebu pokrytí - až 8 hodin denně.

Video: jste dostali orchidej! Rysy kultivace!

Rozsáhlá technologie:

1. Pro kultivaci houbami připravit protokoly o průměru 7-8 cm a asi 1 m. Odříznout jejich nejlepší v zimním období, ale dát je v myceliu, je žádoucí, brzy na jaře.
2. Protokoly je třeba vrtat otvory ve vzdálenosti asi 15 cm od sebe, tyto otvory jsou vyplněny mycelium.
3. Naplněná dřevo je umístěno na stinném a vlhkém místě. Skutečnost, že mycelium spread dřevo budou svědčit bílé skvrny, ale to se stane pouze po 16-24 měsících.