Cokoliv chcete zeptat na ústřice

Video: Type 5 Heavy / Vše, co jste chtěli vědět, ale báli jste se zeptat

OBSAH

• 1 Jaký druh hub jsou?
• 2 Kde roste ústřice?
• 3 Jak užitečné jsou tyto houby?
• 4 Je pravda, že hlívy jsou účinné v boji proti rakovině?
• 5 Kolik kalorií ústřice?
• 6 Co můžete udělat z nich?
• 7 Viz také video - marinování ústřice

Jaký druh hub jsou?

Patří do čeledi Pleurotaceae, velikost dostatečně velký. Odlišit snadno mírně zaoblenou obdélným čepice s tenkými okraji, které mohou být buď v prvním nebo zvlněné. Průměr houbové čepičky může dosáhnout 20 cm. Pro mladé hub charakteristickým šedavě-nahnědlý nádech, zralý - s popelem fioletovym- časem mohou slábnout až našedlý. Nohy jsou malé (do 4 cm), bílý, chlupatý a hustá.

Kde roste ústřice?

V divokém hlívy ústřičné nalezený v lesích, můžete vidět v parcích. Klíčit velké skupiny (30 fúzované houby) Dne dřeva: z pařezů, palubami, padlé stromy. Objevují se na začátku podzimu, kdy teplota a vlhkost se stává pro jejich růst (asi 12 příznivý ^oDen před 0 ^oC v noci). Pro naklíčené na substrátu mycelia je potřeba vlhkost na 80%.

Na prodej ústřic, samozřejmě pěstuje ve speciálních podmínkách typických pro hub farmy.

Video: teplá podlaha vše co jste chtěli vědět, ale báli jste se zeptat

Jak užitečné jsou tyto houby?

Tím kompozice mohou být ve srovnání s masem proteiny, vitamíny (skupiny B, C, D a E), minerály (draslík, vápník, železo, jód). Jejich použití snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Připsáno hlívy ústřičné a užitečné funkce, jako anti-bakteriální účinky.