Chov skotu na Ukrajině

Video: Sergey Danilov Khazar Khanate na Ukrajině dnes dne 9. února 2015

V době, kdy svět je rostoucí poptávka po mléku a tento produkt je růst cen na Ukrajině i nadále klesají svou produkci, protože zvířecí populace se snižuje. V současné době neexistuje žádný podnět, aby krávy, a to zejména v pro hospodářství a malých zemědělských podniků.

Video: "Rural rozkaz." Jak se stát farmář (14/01/2015)

V průběhu ledna - února letošního roku se tempo poklesu skotu a zvýšení 6,6% v porovnání se stejným obdobím loňského roku. Podle SSC, v zemědělských podnicích všech forem vlastnictví s platností od 1. března, bylo 4,7 milionu. Cíle, včetně 1,5 mil. - Na farmách.
Je známo, že účinnost produkce mléka v průmyslu je v důsledku tři hlavní faktory: životní podmínky, kompletní krmení a zvířecí genetický potenciál. K dodržování těchto komponent, mohou naši zemědělci nemohou dovolit, a vyvinout velké mléčné farmy - nejsou peníze od státu. Ale není vše ztraceno, a vypracovat správnou strategii, Ukrajina by mohla oživit produkci mléka.

Vysoký výkon, ce a zdravé
Hovoříme-li o zvýšení produkce mléka, zástupce jedné z farem, Andrei Popov řekl: zaprvé, ziskový dojnice musí být vysoce výkonné, ce a zdravé. Zvíře bylo zdravé, je třeba dodržovat následující: ovládat genetika, nezbytnou veterinární pomoc, sledovat stav jizvy a vemeno pravidelně provádět kontrolu infekcí.
Odůvodňující nákladovou strukturu mléka, expert poznamenal, že největší část - potraviny - 51% z platu položen 23%, elektřina - 6%, vetliky - 3%, sperma - 3%, ostatní výdaje představovaly 8%.

Video: Ziskový mlékárenství

Čtyři „C“ pro krávy
Jak je známo, že úspěch chovu mléčného skotu závisí na čtyři „K“ - krávy, krmiva, pohodlí zaměstnanců.
Začněme s krávou, a hlavní věc zde - genetického potenciálu. Někdy se majitelé nechápou, proč kráva, a to navzdory krmiva vysoce kvalitní, neprodukuje dostatek mléka. A proto, že zvíře nemá dostatek genetický potenciál stát efektivní. Proto musíme si uvědomit, že mlékárenské výroby vyžaduje neustálé investice do sebe ty nejlepší genetiky. A to je výhodnou investicí, protože struktura ročních nákladů na obsahu krávy prostředky pro genetiku není větší než 3%, ačkoliv účinek může být více než 30%.
Genetický potenciál zvířat je velmi odlišná - 4-9 tisíc kg mléka za laktaci .. Nejvíce populární pro zvýšení produktivity hospodářských zvířat využívá Holstein plemeno, které je také nazýváno továrna na produkci mléka. Je známo, že ve světě Holstein nadaivayut 90% mléka, aby lépe odpovídaly výkonu příjmu krmiva.
Tak se dostáváme k další důležité součásti efektivních dojnic - krmivo. Od nich, protože jsou zodpovědné za 50% struktury nákladů, závisí nejen na efektivitu produkce mléka, ale i náklady. Například jedním z opatření, které mohou snížit náklady na mléko, je implementace řízení kvality základního krmiva - krmiva. K tomu je nutné vyzvednout odrůd plodin a hybridy s vysokým výtěžkem a s vysokým obsahem živin. Důležitým faktorem při pěstování pícnin a dodržování technologií.
Je třeba dávat pozor na účinném využívání zdrojů. A to: složení vyvážené stravy pro každou skupinu, řízení distribuce krmiv, řídit úroveň příjmu krmiva (zůstává na podávacího stolu asi 5%), řízení stravitelnosti krmiva, zvýšení konverze krmiva.
Kromě toho je nutné použít vyrovnávací paměť v dávkách, kvasinkových kultur, vitaminů a minerálních doplňků.
Jak říkají odborníci, kvalita vlákniny krmení krávy je klíčem. Podle výzkumu holandského experta Jan Bakker, s použitím vysoce kvalitního balastních látek kráva produkuje 4 tis. Kg mléka ročně. Kvalitní vlákniny nízká vede k vysokým celkovým nákladům, vážnými zdravotními problémy (způsobené bachoru acidózy) a vyššími náklady na výměnu.
Celé potřeby krávy jsou: celulóza - pro lepší fungování a přežvykování rubtsa- bílkovin - pro lepší tvorbu fungující jizev a mléčné bílkoviny, škrob - zajistit dostatek energie a syntézu mikrobiální bílkoviny, sacharidy - aktivní chování a stimulace chuti k jídlu.
Pokud budeme mluvit o pohodlí pro krávy, nizozemský expert Ring Andrigo identifikovat potřebu zvířete a dokonce nastavit na základě „Kolo produkce mléka.“ Ke krávě bylo opravdu příjemné, jak se ukázalo, pouze devět komponenty potřebné k ovládání: stajní, vodu, plánování, boxy pro ležící, ventilace, krmení, genetika, dojení, hnůj. To znamená, jinými slovy se zvířaty pohodlí znamená, že vysoce produktivní kráva po dobu 24 hodin, aby se za optimálních podmínek jak pro sebe obsah. Neměla být omezena na činnost fyzické kravského za den: jídlem, pitím, prázdniny, žvýkání potravy.

prospekce
Počítačoví odborníci doufají, že vláda oznamuje chov dojnic sektor prioritu ve státě bude reformovat mlékaři ee.Optimizma přidané ministerstvu agrární politiky a výživy, předpovídají zvýšení produkce mléka o 3-4%, - až 11,5-11,7 mil. tun.
Neměli bychom zapomínat, že 80% z celkového počtu krav je nyní držen v osobní nebo farmy. Takový poměr počtu zahraničních odborníků nejsou zcela jasné, protože podle výpočtů je, že vedení mlékárenského podniku na Ukrajině - docela lukrativní byznys. Mezi konkurenční výhody na Ukrajině, který umožňuje, aby se zapojily do chov dojnic, faktory, jako je dostupnost půdy, nízké nájemné, nedostatku kvót (omezení produkce mléka), ve srovnání s ostatními zeměmi loajální zdanění, dostupnosti potravy, protože jsme jednou z mála zemí na světě kde všechny druhy krmiv mohou vyrábět doma.
Pokud budeme hovořit o příčinách poklesu hospodářských zvířat v naší zemi, mezi klíčem: technologie, nedostatečná státní podpory, neexistence trhu s půdou a sezónních cen, které postihuje jak producenty a zpracovatele.

Video: mléčný skot Corporation „Agro Soyuz»

dotace
To nabylo právní moci usnesení kabinetu ministrů № 181 ze dne 2.03.2011, na který vláda schválila výši státní podpory pro platby v živočišné výrobě za rok 2011. To znamená, že rozpočtové dotace na prodané mléka farmy schválen ve výši Kč 0,35. / Kg, vztaženo na referenční tuku. Jednotlivci, to znamená, že domácnosti zaplatil 0,3 UAH. / Kg.
Rozpočtové dotace na pěstovány a prodávány na porážku a zpracování zpracovatelských podniků mladého skotu - 1,5 UAH. / kg tělesné vesa- prasata (s výjimkou prasnic a kanců) - 1 USD. / Kg tělesné hmotnosti.
Velikost částečného návratu k jednotlivcům (populace) na nákup nového individuálního dojicího zařízení schválených na úrovni skutečných nákladů, ale ne více než 5 tisíc. UAH. za kus.

expert
Elman Orujov, vedoucí konzultant v oblasti chovu mléčného skotu:
- Dnes musíme být vědomi toho, že v případě mléčných farem nebude atraktivní pro podnikání žádné výhody a vládní programy nezachrání průmyslu.
Je nemožné vzdát produkci mléka z nových technologií, technologický pokrok, který se vyskytuje po celém světě. Zároveň je třeba myslet na budoucnost a co by mělo být zítra mléčné farmy.
Aby bylo možné vyrobit vysoce kvalitní mléko s nízkými náklady, je třeba se zaměřit na ukazatelů úspěšnosti, nejlepších výrobců na světě. Tato částka činí v současnosti 12 tisíc litrů mléka na krávu ve god.Podcherkivayu :. Pokud je kráva produkuje 20-25 litrů mléka, to je non-profit. Farma, která udržuje krávy s nízkým výnosem denní mléka souzeno existovat pouze na úkor dotací. O obchodní atraktivita chov dojnic může začít mluvit, když kráva produkuje 35-40 litrů mléka. Po tom všem, čím vyšší výkon, tím nižší je cena mléka.
Je třeba také připomenout, že 50% nákladů na produkci mléka padá na nákladech spojených s krmivem. Vzhledem k tomu, že náklady na Ukrajině přídělové, ve srovnání s ostatními zeměmi, které nejsou příliš drahé, mohu s jistotou říci: dnes Náklady na 1 litr mléka nesmí překročit 2,5 hřivny.