Co víme o geneticky modifikovaných organismů?

Video: Na rizik geneticky modifikovaných organismů do 14. 04.2014. Pravda je někde poblíž

GMO

Video: GM. Potraviny tvrzení [06/12] (2014)

Co je GMO?
GMO (geneticky modifikovaný organismus) - výsledek laboratorního procesu, ve kterém geny z jednoho druhu DNA odstraní a geny uměle vložena do jiné rostliny nebo živočicha. Cizí geny mohou být získány z bakterií, virů, hmyzu, zvířat nebo i lyudey.Poskolku to zahrnuje transfer genu, GMO je také známý jako „transgenní“ organismů. Tento proces může být nazýván genetické inženýrství (Gl), nebo genetické modifikace (GM), které je v podstatě totéž.

Kde jsou?
V naší stravě! První dodatek k GMO potravin zaznamenán v roce 1990, pokud jsou přítomny ve většině potravin, vyrobených ve Spojených státech. Zatímco GMO jsou zakázány jako složky potravin v Evropě a dalších zemích, FDA (Food and podávání léku) nevyžadují označování GMO v seznamech složek potravin.
Od počátku GMO určených ke zlepšení nutriční hodnoty potravin nebo výkonu. Dvěma hlavními rysy, které rozlišují GMO je tolerantní vůči herbicidu a rostliny schopnosti produkovat vlastní pesticid. Tyto výsledky nemají jiné než ekonomické žádné zdravotní přínosy.

Jaké jsou GM potraviny?
V současné době ve Spojených státech komerčně zemědělských rostlin, které obsahují geneticky modifikované sóji (91%), bavlna (88%), kanolu (druh řepky s nízkým obsahem kyseliny erukové, odvozený od názvu - kanadský olej, Low Acid) (88%) , kukuřice (85%), cukrová řepa (90%), Havajské papája (přes 50%), cuketa a tabák. Existuje také mnoho „skrytých složek“ odvozených z geneticky modifikovaných plodin, které nejsou zřejmé kukuřice nebo sóji.

Video: ONE MORE OVOCE - Habitat (? Co jíme)

To, co by nás mělo týkat?
Geneticky modifikované potraviny byly spojeny s otravy a alergie, neplodnosti, ztrátě hospodářských zvířat a poškození prakticky všech orgánů zvířat studovaných v laboratoři. Účinky těchto nových kombinací proteinů, které jsou produkovány v geneticky modifikovaných organismů, spotřeba lidí nejsou známy a nebyly zkoumány.
Zemědělských plodin, zejména Bt bavlna, která vyrábí pesticidů v rostlině. Zabíjí nebo udržuje hmyz, zbavují zemědělce, že je třeba zacházet bavlněných plodin s pesticidy. Tyto rostliny jsou toxické nejen pro hmyz. Zemědělci v Indii, které umožňují, aby ovce pasou na bavlníkových plantážích Bt po sklizni, je uvedeno smrt tisíců ovcí!
Tolerance umožňuje zemědělcům pěstovat plodiny s herbicidy, hubení plevele a opuštění intaktní rostliny. Srovnávací studie toxických reziduí v potravinách z těchto rostlin ještě nebyly provedeny.
Pyl z geneticky modifikovaných plodin mohou kontaminovat sousední část stejného typu, s výjimkou sóji, která není napříč zapilyuvanoyu. V Mexiku, kukuřice není závislý na původu nalezené nějaké zagryazneniya.Kanola a bavlny i perehresnozapilni. Dlouhodobé účinky média mohou být závažné.

Existuje nějaké GMO na Ukrajině?
V důsledku nelegálního a nekontrolovaného pěstování geneticky modifikovaných plodin se šíří po celé Ukrajině. Někteří odborníci se domnívají, že asi jeden milion hektarů půdy ukrajinské osázený transgenních semen, z nichž více než 50% pocházelo ze sóji, kukuřice o 20% - a zbytek - pro brambory a řepa.
Nové značení výrobků na přítomnost GMO - je požadavek na základě zákona, která vstoupila v platnost dnem 9. března letošního roku. Nicméně, i přes dobré úmysly takového přesunu nebyl velmi spolehlivé a je málo účelné na Ukrajině, kde geneticky modifikované produkty nejsou oficiálně pěstují.
Žádné geneticky modifikovaný organismus, zapsaná na Ukrajině. Proto žádný z geneticky modifikovaných surovin používaných v potravinách, které se prodávají na Ukrajině nemůže být pravidlo zakonnym.Eta jsou uvedeny v zákoně o biologické bezpečnosti, který byl přijat na Ukrajině v roce 2007.
V každém případě taková pravidla snadno obejit v důsledku slabé státní kontrole a zbytečné legislativy. Například pro kontrolu výroby specializované vládní Agentura musí do 10 dnů oznámit výrobci tohoto. Souhlasit, spoustu času opravit všechny standardy nesrovnalosti.
V prosinci 2009 Poltavastandartmetrologiya - vládní agentura, která certifikuje a monitoruje normy pro potraviny - prováděny namátkové kontroly hotových mražených masových výrobků, jako jsou knedlíky. Ukázalo se, že 70% obsahují geneticky modifikovanou sóju, a je na etiketě uvedeno, že jsou „No GMO“. Protože agentura nedal výstrahu, výrobci nemají čas na přípravu v předstihu.
Další vládní agentury v Kyjevě Derzhspozhyvstandart, řekl, že geneticky modifikované složky jsou uvedeny v 5% vzorků sledovaných v letech 2009-2010.

Existují alternativy k GMO pesticidů?
Alternativou k GM Cul-prohlídky mohou být ekologické zemědělství, která je aktivně rozvíjí na celém světě. Ukrajina, se značným potenciálem pro výrobu ekologických zemědělských produktů, jejich vývoz, domácí spotřebu, již dosáhla významných výsledků v rozvoji ekologické produkce. Náš stát je jedním z dvacítky zemí světa vůdců hnutí ekologického zemědělství. Ověřený výměra zemědělské půdy, kde se praxe ekologického zemědělství je nyní čtvrt milionu akrů, a toto číslo neustále roste.
Takže, když v roce 2002 31 průmyslu, získala statut „organický“ byla registrována na Ukrajině v roce 2008 principy ekologického zemědělství splnily 118 farem.
Co to je ekologické zemědělství? Stručně řečeno, je to - produkce šetrných k životnímu prostředí, bezpečných potravin, pěstování plodin bez použití GMO, chemicky syntetizovaných hnojiv, přípravků na ochranu rostlin, antibiotika, umělých barviv, konzervačních látek, atd .. Atraktivní, není to? Ale, bohužel, ukrajinské organické produkty jsou vyrobeny více na vývoz než na domácím trhu. A mimochodem, jeho kvalita je vysoce ceněn v zemích jako Británie, Německo, Itálie, atd .. Proto, na Ukrajině, s jeho příznivé geografické poloze, zemědělské tradice má velký potenciál stát se jedním z předních dodavatelů vysoce kvalitních certifikovaných ekologických produktů ve světě.

Zdroj: Yuriy Nosenko, cand. s.-g. Sciences NAASU