Struktura plodů a semen z melounů

tykve

Obsah

• Video: pro ucheby.6kl
• Struktura semena melouny
• Video: semena velkoobchodní internetový obchod zahrada zoo
• Hlavními příznaky melounu ovoce

Plody melounu rostlin je z kůry, drť a semen. kůra struktura komplexu: jednovrstvé epidermis pokryté pevným kutikulou, se nachází pod chlorofylu pásu nebo bezbarvých buňkách 8-10 vrstev. Pod touto zónou v meloun a dýně typu C. repo je mechanické skořápka. Skládá se z tlustostěnných sklerenchym buněk s zdřevnatělých stěnami. Krunýř způsobuje plodu síly (viz obr. 117). Pro kůry skořápky, je tělo - jedlá část ovoce. V melouny a dýně se náhle oddělena od placenty se semeny se nacházejí v dutině plodu.

Video: Pro ucheby.6kl

V meloun buničiny kůry tak fúzován s placentou, což jim umožňuje monotónní jedlé vlákniny, která, jak to bylo sypané semena a dutina v ovoci není přítomna (viz obr. 116).

Tloušťka pokožky z melounu a dýně To se liší jen málo. V meloun značně liší v závislosti na ekotypů. Nejvíce jižní formy mají silnější kutikuly. Silně kutikulonizirovanny fetální epidermis, když se protahuje rozdělena do rastru malých trhlin, zatímco kutikulonizirovanny slabě protáhla a netvoří mřížky.

Pokožka se skládá z meloun ovoce čtvercové nebo protáhlé buňky bez barevných obsahu. Dlouhé válcové buňky se nacházejí v melounu a charakterizovat další jim vlhkomilnou rodů. V meloun a dýně epidermis téměř čtvercových buněk.

Epidermis plodu nese průduchy, které jsou umístěny nepravidelně. Na zelené ovoce pásů přibližně 2 krát méně než na svých vrcholů. Důvodem je, že pod kůrou pásy jsou cévní svazky, a většina průduchů vyvíjí méně zaplavených oblastech.

Intenzita zelené barvy ovoce nebo grafiky způsoben hlorofilonosnymi buněk překrývajících vrstev (obr. 118)

Pro kůře je maso ovoce. Rozměry parenchymálních buněk dužniny postupně zvyšovat směrem ke středu. Souběžně s tím je jejich macerace. Největší buňka v centru zralého ovoce meloun dosáhnout 300-1500 mikronů a jsou viditelné pouhým okem. Takové zvýšení velikosti buněk v důsledku roztahování stěn roztoku cukru v buněčném mízu, které zvyšují osmotický tlak. Při dalším zvýšení koncentrace rozbitých buněk meloun šťáva buněčných stěn vytvořených void (přezrálé ovoce).

Barva masa melounů závisí chromoplastů karotenoid typu, z nichž některé jsou převedeny na pigmenty jehly. Struktura buničiny Na melouny a dýně má křupavost a monotónní a hustotou, pouze tabulka melounu je volná, šťavnaté, tát v ústech, v dýně - typu root. Odrůdy meloun během jejich biologické zralosti vlákniny mají různé struktury: 1) se rozprostírá, velmi šťavnaté, tavení v rtu- 2) husté, vyazkuyu- 3) křupavý, arbuzopodobnuyu- 4) kartofelistuyu, drobivý.

Specifické rozdíly v povaze těchto typů buničiny buněk nevykazují, ale stupeň bohatosti a soudržnosti jejich nerovnoměrné. To znamená, že chuti „kartofelistosti“ meloun vytváří malý vliv propojeny nebo zcela macerované své buničiny buňky na sliznici, jako jsou brambory, moučných přezrálých moučný jablka, a další. V tomto případě je získaná buničina malosochnoy. Ona budí dojem škrobové, ale škrob v něm není přítomen, tam je oddělen pouze sypkých buňkami. Tento druh vlákniny je vlastní rusko-Skorospelka melouny a melouny z hor. Opakem tohoto typu vlákniny je hustá, viskózní vlákniny. Buňky, že je správně připájen.

Sem hygroskopické, s teplotou tání v ústech buničiny díky své vysoké šťavnatost a macerace buněk. Křupavé arbuzopodobnaya maso melouny mají velmi porézní strukturu a dobře vyvinutý hrubou Převodní systém. Zvýšená struktura pórovitost je exprimován v celé ovoce, a to i v epidermis. Vláknina má množinu mezhkletochnikov s velkým počtem vzduchových bublinek, také vytváří těsný, proč tyto meloun „krize“, když byly použity čerstvé. Jedná se o středoasijské léto meloun.

V ovoce melouny systém má tři cévy zásobující: 1), procházející prostřední ploda- 2) na jeho obvodu, a 3) ve střední krávy buničiny. Splynou dohromady koncích větví.

Ve středu ovoce je 3-5 velkých nádob (v počtu placenty) krmení své pobočky centrální části řízků. U těchto plavidel před výkonem šel radlice blizny květu.

Výkon kráva buničina z plodů se provádí pomocí periferních systémech - tzv základních kruhových nádob. Tyto nádoby mají hermaphroditic vodní melouny 15, 10 v dvoudomé, odchylka od těchto údajů jsou velmi vzácné. Počet lodí se stanoví počátečním rolí kruhového jádra - krmivo sepaly, lístků a androecium (tyčinky) hermaphroditic květiny nebo jen okvětí žena květ. Po odkvětu plavidla zahustit a vyživují parenchym. Formování nejvíce vodonosných zóny kolem sebe, přispívají k rozvoji chlorofylu tkáně, což způsobuje pruhované melouny mají chlorofylu pás umístěný na těchto cévních svazků a přesně podle jejich počtu. V tverdokoroy dýně oni naopak brzdí tvorbu chlorofylu a dozrávání jejích cévních svazků objevit tmavé pruhy.

Struktura semena melouny

Semeno zrání je určována jejich provedení a vzhled skvrn na nich (z několika barevných semena odrůdy). V době, kdy se shoduje s zrání dužiny plodů, s výjimkou zimních odrůd melounů, jejichž tělo zraje během skladování o něco později než semen.

Semena melouny složené z pláště a jádra. meloun semeno skořepina má 3 hlavní vrstvy tkáně (ris.119).

Video: Semena velkoobchodní internetový obchod Zahrada Zoo

Vnější vrstva se skládá z jednoho řádku tonkopalisadnyh není pájené dohromady buňky obsahující pigment, který dává semena zbarvení. Toto zbarvení (černé, hnědé, červené nebo šedé) v důsledku odlišné koncentrace červeného pigmentu rozpuštěného v buněčné šťávě vnější vrstvy osemení. V obsahu chernookrashennyh semen tohoto pigmentu je největší. Skvrnité barevné semeno vodní meloun, jeho špinění, mramorování spojené s nerovnoměrné rozložení barviva v kůži osiva. Bílá semena mají červené barvivo. Nejběžnější červená semínko meloun červený pigment v důsledku buničiny. Barvení osiva a celulózy probíhá současně. semeno jsem, že začíná od konce, jehož semeno je připojen k cévní systém buničiny.

Pod palisádové vrstvy je vrstva houbovité tkáni abnormálních buněk se zahrnutím velkých mezibuněčných prostorů.

Třetí vrstva (sklerenchym) složené z buněk s velmi silnými zdřevnatělých stěn. Ten dodává tvrdost kůra semeno. Tyto vrstvy jsou vždy uloženy v syrových semenech. Na jejich silné a ostré sušení vrchní vrstvy občas se zhroutí nebo se rozbije na malé i velké trhliny. Jsou viditelné pouhým okem na semena se „popraskání“ je povrch, získávání to šedé.

Ze tří hlavních vrstev kůže, typické pro meloun semen, meloun nemají vnější vrstvu. Pouze na základě surových semen může někdy najít jednotlivé buňky palisády vrstvy, připomínající chloupků. Proto je povrch meloun semen zcela dřevin, bez sametu, jako jsou dýně, a bez jasných barvách, jako je meloun.

Dýňová semena mají vnější vrstvu, ale vrstva houbovité tkáně ne. Místo toho, že obsahuje velmi silná lignified vrstva je rozdělena do 4 dílčí vrstvy ve formě buněk. Pod touto vrstvou je tenká transparentní tkáň, často pevně spojený do jádra klíčních listů.

V gymnosperms odrůdy tykvovité stěnami pláště buňky jsou zploštělé v jedné tenké spodní vrstvě, bez woody.

očkovací jádra y melouny se skládá ze dvou děložních listů, které jsou umístěny mezi páteře a gemmule. V buňkách děložními lístky se zpožděním hodně tuku, proteinu. Chemické složení suchých semen meloun následující: olej 50, 34 protein, sacharidy 7,7, včetně vláken 1,4 popel 3,1%. Surové semena obsahují 25% oleje.

Proteiny Zralá semena tabulka meloun se skládají především z globulinu a glutenin, první 2,5-3 krát větší než druhý. V meloun oleje obsahují cenné mastné kyseliny: olejovou 48,2, 45,2 linolovou, palmitovou, 7,3% atd Může nahradit lékařskou mandlový olej, a v chuti není horší než nejlepší rostlinný olej - oliva .. To také obsahuje vitamín D.

Vysuší na vzduchu semena melouny plášť obsahují až 34% tuku. Filmy jsou 30 až 35% nižší, než je meloun osivo, takže celkový výtěžek oleje ze semen melounu výše. Olej ze semen meloun patří do semi-sušení, je velmi vhodné pro lidskou spotřebu.

V meloun semena jsou uzavřeny ve speciální jednovrstvé mukózní vaky-endokarpu, které jsou uloženy pouze v ovoci a zabránit pronikání vzduchu na semena a jejich klíčení. Po zaschnutí endocarp semena snadno zničeny.

Semena se nachází na tykvovitých rostlinách rozvětvených kapiláry systému, které tvoří placentu, takže každý osivo je spojena s napájecí nádoby. placentární struktury v příčném řezu se podobá písmene Z nebo pozici číslo 3 v jeho otevřené strany směrem ke středu plodu. Placenty obvykle 3 (někdy 4 a 5), ​​které jsou umístěny svisle, ze stonku na konci květu plodu. Znát umístění semen, ovoce meloun crush může být tak, že se buničina použita všechna semena mohou být na povrchu.

K setí účely by nemělo trvat přezrálé ovoce, protože se stanou přezrálé a semena, která je doprovázena rozkladem bílkovin a snížení klíčení.

Odrůda semena prověřených následujícími rysy:

1) velikost (délka), velký (SMU dlinnee2,5 dýně, meloun i1,2 1,5 SMU SMU meloun) - střední (2 až 2,5 cm dýně, vodní meloun 1-1.5 média meloun 0,9- 1,2 cm) - malé (SMU koroche2 dýně, meloun i0,9 1 SMU SMU melouny);

2) barva (stanoveno v čerstvých semen);

3) kreslení (existuje-li jiný flek na semena, jiná než barva pozadí). Za předpokladu, na barvu s ráfkem hubice nebo jiného výlevkou, mramorování nebo špinění osiva;

4) Povrch: hrubý gladkaya- ale bez treschin- praskání do malých nebo velkých trhlin (skladování).

Hlavními příznaky melounu ovoce

Hlavní rysy melounu ovoce jsou: tvar, velikost, plocha, fetální kreslení, barvení vzor, ​​pozadí zbarvení, kortikální tloušťka, konzistence kůra, barva, průhlednost, textury, šťavnatost, sladkost buničiny.