Jak si vybrat zralé meloun a sladké?

Každý ví, že koupit dobrý meloun je možné, ne dříve než ve stejném měsíci, červenec a červen melouny jistě „dusičnan“. Ale v srpnu a září, existuje mnoho šancí, které najdete na chuti a nezralé, dusičnan meloun. Nakonec se ujistěte, že jste si koupili Berry je opravdu dobrý, můžete jen snížit a ochutnal. Ale někteří tajemství Meloun výběr tam. Jistě je znáte.

Takže stačí připomenout, jak vybrat ten správný meloun.

Jak si vybrat sladké a zralé meloun?

Dávejte pozor na velikost

Optimální hmotnost melounu v našich zeměpisných šířkách - od 5 do 7 kg. Je pravda, že tam jsou odrůdy, které nejsou rostou velké melouny (sever, s červeným vlákniny), ale většinou malé bobule naznačuje jeho nezralosti. Příliš velký meloun by vám měl také upozornit - možná, že „pomohl“ růst s pomocí obřího chemii, i když tam je velmi velký odrůd melounů.

Suchý ocas - slib melounu zralosti

před jak si vybrat meloun, podívejte se na jeho ocas. Ocas - to je konec dříku, na kterém je meloun napájen. Ve zralém meloun tato metla schne sám o sobě, kdy rostlina je u moci už nepotřebuje. Tak, meloun je zralý suchý ocas, který štěpí na krize. Vyschla, ale malátný ocas naznačují, že nezralé bobule frustrovaní a odešel do zrání. Svěží zelená ocas - to znamení, že čerstvý před vámi, ale nezralý meloun. Vyhnout melouny bez ocasů - tak zemědělec nebo prodávající má co skrývat o svých produktech.

Dobrý meloun - žlutá bok

Vzhledem k tomu, meloun dlouhou vlnách, v průběhu zrání na plantáži že vytvořily „proleženiny“ - žluté nebo oranžové skvrny o velikosti od 5 do 10 cm Neberte meloun příliš světlý bod na vaší straně -. Pravděpodobné, že meloun - nezralý.

Dívky sladší chlapci

U-melounů dívky vždy menší semena a jsou sladší. Jak si vybrat dívka meloun? Jsou v místě, kde byl připojen květina (opačná strana ocasu) hnědý kruh je plochá a široká, a v-melounů chlapci konvexní a mnohem menší. A chlapci jsou více protáhlý tvar.

Zaklepat a zvuk

Pravděpodobně žádná volba meloun se neobejde bez rituálu - kohoutek a zmáčknout. Při klepnutí na meloun by měla zveřejnit není hluchý a zvučný, dunivý a komprese by měl být slyšet praskání světla uvnitř melounu.

kontrastními pruhy

Jak si vybrat zralé meloun na „oblečení“? Pruhy na bobulí, musí být kontrastní, jasně. Ale přítomnost malých jasných míst v melounu je přijatelná - to znamená, že ovoce je zralé na plantáži a zastavit výrobu chlorofylu. Neváhejte pečlivě nahmatat celý meloun - to by mělo být bez promáčknutí, škrábance, drobné praskliny, jimiž mohou bobule proniknout škodlivé bakterie. Cork zralý meloun je nemožné proniknout nehtem.

Volba meloun bez dusičnanů

Bohužel, vzhled melounu není možné říci, zda obsahuje dusičnany více, než je obvyklé. Tam jsou přenosné přístroje pro stanovení dusičnanů, ale vybrat si meloun, je nepravděpodobné, že koupit takové zařízení. Proto doufáme, že pro dobré svědomí prodávajícího, a přítomnost dusičnanů v melounu se snaží vypočítat domu. V případě, nakrájený meloun, uvidíte maso trochu fialová, purpurová odstín, bílými a žlutými vlákny, lesklý, zrnitý povrch - pro pěstování melounu je to zřejmě použity dusičnany. Buničina beznitratny meloun růžové nebo červené, bez pruhů, se zřetelnými zrn. V každém případě, je-li meloun bude jíst dítě, dát ho na půli cesty. A to nejen proto, že je nejchutnější: dusičnany jít blíže ke kůře.

Jaký meloun není stojí za to?

- že prodával nad stopu nebo silnice. Melouny, stejně jako všechny živé věci, absorbují výfukové plyny, těžké kovy a jiné škodlivé látky z okolního prostředí.

- řezat. Teplo kyselý plátky melounu za půl dne. A dokonce i v horku pod fólií na jeho sladkou, výživné buničiny s geometrickou řadou plemen mikroorganismů. K dispozici je meloun nebezpečné.

- nedokumentovaný. Máte-li hodnota své zdraví a zdraví svých milovaných - požadovat certifikát kvality. Tento dokument, který bude uveden a obsah dusičnanů, a časovači sběr a bobule narození

- pokud si třít meloun slupky, vůně čerstvé seno by nemělo být slyšet - hřích není zralý meloun

Jsou to malé triky vám pomohou učinit správná volba melounu. Bylo by hezké, pokud máte „přítele“, certifikovaného prodejce melounů, která by pomohla vám neudělá chybu.

 A nyní vám nabízíme video, kde zkušení zemědělci mluvit o tom, jak si vybrat zralé meloun.