Jak funguje rozbité vejce pod vodou?

Je vždy zajímavé sledovat chování jednotlivých látek v neobvyklých podmínek pro sebe, a to zejména v prostoru a pod vodou. Takže vědci Bermuda se rozhodl zkontrolovat, jak se chovat v rozbité vejce ve vodě a dokonce natáčel ji na kameru.

Vědci se rozhodli zjistit chování rozbité vejce ve vodě.

Pro tento účel jeden z potápěčů s sebou u vody a surový vaječného nožem přesně shell zlomil a uvolňují obsah. Experiment proběhl v rámci projektu Institutu oceánu studií na Bermudách. Vejce byla rozbita v hloubce 18 m pod vodou. Tlak a hustota vody vystaven to zvláštním způsobem. Je zajímavé, že žloutek a bílá byli spolu jako celek v té době, a to jak na zemi, která je v našich obvyklých podmínek je protein může být snadno oddělena od žloutku. Pomocí pohybů rukou, potápěč snadno manipulovat spravovaný gelovitou vaječnou hmotu, která obě cirkus začal vykonávat určité triky. Nicméně, podle vědců, je to možné pouze na slušné hloubky, kde jsou určité podmínky tlaku a poměrně významné takovou manipulaci předmětů a látek.