Pink Pearl (růžová perlové jablka) - neobvyklé odrůdy jablek

Neobvyklá odrůda jabloně doma - Pink Pearl byl zahájen v severní Kalifornii v roce 1944 muž jménem Albert Etter.

Chovatel používá jako očkovací odrůd jablek překvapení, kde ovoce bylo červená dřeň. Pink Pearl jablka.

Maso jemnozrnné je jasně růžové nebo červené barvy.

Průsvitné ovocné kůry má švestku, žluté nebo zelené a poseté drobnými bílé tečky. Buničina je křupavé, šťavnaté, velmi aromatická, a má sladkou chuť adstringentní s malinovou tóny a grapefruitu.

Plody mají nízké kalorií a vysoký obsah vody. Vzhledem ke své adstringentní chuť jablek Pink Pearls dobře s pikantní jídla. Například, nařezané kousky ovoce jsou podávané s ryb a vepřového masa.

Jablka masem jasnými barvami rychle získal popularitu v zahraničí, a dnes se pěstuje v zahradách na západním pobřeží Kalifornie, Oregon a Washington. Oni jsou obvykle sklízejí od konce srpna do pozdního podzimu.