Cukety - přípravky na zimu: chutné recepty s fotkami.

Cuketa - to je velmi běžná zelenina. Pěstuje se téměř všude v naší zemi. Tato zelenina patří do čeledi Cucurbitaceae. Původně ze severního Mexika. V Evropě to bylo představeno do XVI století. Zpočátku, cuketa sníst pouze semena a řízky nepoužívá a jednoduše vyhodí. Cukety poměrně nenáročné na péči, takže si působivý úrodu. Pěstitelé mají otázku - a co dělat s tolika zeleninou? Právě v tomto článku se budeme říct, jak se připravit na zimní squash.

Obecně platí, že hospoda nemá žádnou jasnou chuť. Nicméně, to je jedna z hlavních výhod je v kombinaci s jinými složkami polotovaru pro zimní squash získané velmi chutné.

Cukety absorbovat všechny chuť a vůni marinády. To vám umožní vyzkoušet různé varianty vaření přidáme ingredience dát pokaždé novou a jedinečnou chuť.

Na této stránce se dozvíte, jak správně připravit na zimní squash pro budoucnost. Ukážeme vám nejchutnější recepty pro zimní squash. Všechny polotovary recepty budou detail krok za krokem malované. Ukáže fotky a video instrukce pro lepší pochopení.

V současné době existuje velké množství kusů cuketa receptů na zimu. Na této stránce jsme se snažili vybírat jen ty nejrelevantnější, lahodné a společné recepty.

Mezi nejčastější obrobků cukety squash jsou kaviár a salát z cukety. Tyto pokrmy mohou být velmi rozmanité, existuje mnoho receptů.

Konzervované squash na zimu bude perfektní zábava pro vás s těmito recepty. Nejdůležitější - je dostupnost všech potřebných ingrediencí na ruce. Proto doporučujeme, abyste začali vařit, si pečlivě přečtěte recept, který chcete připravit, a zapsat se do listu všechny ingredience potřebné pro přípravu jídla. Tak ušetříte spoustu času.

Krok za krokem recepty pro zimní squash:

Salát z cukety „souseda“. Krok za krokem receptu

Půvabný, lahodný salát recept cuketa na zimu. Tento pokrm je určitě pro vás bude nejvíce oblíbený kousek. Lepší jen připravit o trochu víc, protože na konci zimy, je nepravděpodobné, že rezervy zůstanou.
Zde jsou ingredience, které potřebujete pro vytvoření této nádherné prázdné cukety:

Krok přípravou krok:

1. Za prvé, čisté a jemně nasekáme česnek. Aby se usnadnil postup, můžete použít skvrnitá.
2. Pak umýt cuketu velmi dobře. To by mělo být provedeno velmi pečlivě, aby se zabránilo bahno, jinak banky vzduyutsya.
3. Plátek cukety.
4. Nalít do pánve česnek a cukety.
5. Pak přidáme sůl a cukr. Pour ocet a rostlinný olej.
6. Umístěte na mírném ohni a dusíme 30 minut.
7. Rozšířil do sterilních nádob a uzavřete víko kovu.

Squash kaviár na zimu: krok za krokem recept

Kaviár od squashe na zimu by měla připravit mladé cukety. Pouze v tomto případě, tele dopadá velmi jemné a chutné. Squash kaviár, vařené podle tohoto receptu, chuť je velmi podobně jako nakupování.

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

Krok za krokem procesu vaření:

1. První věc, kterou si vybrat cuketu. Trvat pouze nejčerstvější, bez poškození. Velmi opatrně se promyje.
2. Dále snížit cuketu v tryskách a stonku. Nakrájíme na malé kousky.
3. Pak procházet mlýnek na maso cuketa.
4. Cibule čisté od slupek a dobře promyje vodou ..
5. Cibule jsou mince.
6. Posuneme vše v pánvi a dát na mírném ohni. Neustále míchat.
7. Vařit po dobu 2 hodin. Pak přidejte rajčatový protlak, olej, sůl, cukr a majonézu. Důkladně se promíchá.
8. Vaříme další 2 hodiny.
9. Nyní je možné klást vajíčka do sterilních nádob, a kryt víčka železa.

Video.

Squash kaviár s lilkem: krok za krokem recept

Squash kaviár z lilku je považován za tradiční přípravy na zimu. Toto jídlo neztrácí svůj význam. Squash kaviár z lilku je velmi chutný, vařit jej jednoduše.

Pro přípravu budete potřebovat:

Krok za krokem procesu vaření:

1. Umyjte zeleninu.
2. Nakrájejte zeleninu do středních kostky.
3. Oloupejte cibuli, umýt a nakrájíme na půl kroužky.
4. Rozpálíme pánev na teplo, zalijeme olejem. Pak dal zpět cibuli a osmahneme ji po dobu 2 minut.
5. Dát zeleninu v pánvi (s výjimkou rajčat) a důkladně promíchejte.
6. Po 10 minutách rajčata a dobře promíchejte znovu.
7. Přidejte koření a sůl podle chuti. Přidejte česnek po dobu 5 minut před tím, než je jídlo hotové.
8. Dýně srolovat hotové vejce ve sklenici.

Video.

Nakládané squash na zimu

Pro přípravu prázdné, budete potřebovat následující produkty:

Příprava:

1. Umýt cuketa a máčet ve vodě po dobu 2-3 hodin.
2. Na spodní straně smaltovaných kbelíky dát přesně polovinu všech koření.
3. Pak ležel cuketu.
4. Top, zalijeme zbývající koření.
5. Položte dřevěný kruh a těžký předmět, aby se zprávy.
6. Přikryjte utěrkou. Počkat až do počátku fermentace při teplotě místnosti, poté se ve sklepě.
7. Po asi 2 týdny nalít lití.

Video.

Video.

Recept: nakládané squash na zimu

Pro přípravu fermentované squash budete potřebovat ingredience:

Příprava:

1. Za prvé a především moje squash, oloupané a jádro. Dále nakrájíme na plátky o tloušťce 2-3 cm.
2. V případě, že squash je velmi velký, pak nakrájíme na plátky Další 2-4 dílů.
3. Připraví se vodným roztokem chloridu sodného ve vodě, cukru a soli. Přivede se k varu a vaříme 3 minuty. Přidejte koření do solanky a vařte ještě 5 minut. Pohodě.
4. Umístěte cuketa do sterilizovaných sklenic, každá vrstva nalít česnek.
5. Zalijeme nálevem, přikryjeme pokličkou a nechte stát po dobu 2-3 dnů.
6. Opět sterilizaci nádoby a uzavřete víko.

Video.

videa:

Marinované cukety na zimu

Složení:

kroky: Příprava

1. Omyjte cukety a nakrájejte na polovinu.
2. Omyjte fenykl.
3. Připravte si marinádu. Ve vodě, smíchejte cukr, sůl a ocet. Přivede se k varu a odstranit z tepla.
4. Umístěte cukety s kopru ve sterilizovaných sklenic a zalijeme horkou marinádou. Uzavřete nádobu.

Marinované cukety ve venkovské cestě v zimě

Složení:

Krok přípravou krok:

1. Sbírat mladé cukety, až 15 centimetrů. Umyjte zeleninu a čisté od nečistot.
2. Řezané cuketa plátky 1,5-2 cm tlusté.
3. Nakrájejte fenykl, česnek a pepř.
4. Dát bylinky, koření na dně plechovky. Umístěte cuketa plátky na vrcholu.
5. soli ve vodě a ocet rozpustí. Pour solanky do sklenic.
6. Pak musí být prostelirozovat banky: půllitr - 12 minut, litr - 15 minut. Můžete srolovat a dal pro skladování v chladu.

Video.

Pikantní předkrm cukety na zimu

Přísady na vaření:

kroky: Příprava

1. Nakrájejte cuketu na hole. Crush, sladké a pálivé papriky.
2. Zředit rajský protlak s vodou. By měl dostat 1 litr roztoku.
3. Pour rajčatové cuketa řešení.
4. V pánvi smažit mrkev, cibule, cuketa smíchat s přidáním soli, cukru a vaříme 20 minut.
5. Přidejte ocet, vaříme 5 minut a srolovat do banky.

Video.

Recept: Pikantní předkrm cukety

Složení:

Příprava:

1. Nakrájejte cuketu na malé kostičky.
2. Položte pánev squash.
3. Smíchejte máslo, rajčatový protlak a vaříme 40 minut na mírném ohni.
4. Po dobu 5 minut, dokud vařené přidejte ocet a česnek.
5. Srolovat do sterilizovaných sklenic.

Adzhika cuketa pro zimu

Přísady na vaření:

Příprava:

1. Nakrájejte cuketu a projít mlýnek na maso.
2. Umístí do kontejneru smaltu. Přidáme máslo, rajčatový protlak, sůl, pepř.
3. Vaříme po dobu 1,5 hodiny.
4. Sterilizace sklenic - 25 minut, půl litru a litr - 45 minut.
5. Roll.

Video.

videa:

Recept: Cuketa v ukrajinském na zimu

Složení:

Příprava:

1. Očistěte cuketu a nakrájejte na plátky.
2. Smažíme v oleji na pánvi dozlatova.
3. Mash česnek a umístit na dně plechovky.
4. Přidejte sůl, olej, ocet, dát cuketu.
5. Sterilizace po dobu 25 minut půllitrových plechovek, a po dobu 45 minut litr.
6. Srolovat.

Lahodný salát z cukety na zimu

Ingredience pro vaření.

Příprava polotovaru:

1. Očistěte cuketu. Nakrájejte na tenké plátky.
2. Dejte na dně pánve smaltované kopr, petržel, sůl, cuketa, ocet.
3. Vařit vše na mírném ohni po dobu 20 minut.
4. Přidejte česnek, feferonkou a vařte další 3 minuty.
5. Srolovat do banky.

Lečo squash na zimu. Lahodné recept

Přísady na vaření:

Příprava:

1. Řez papriky a cukety pásky. Cibule nakrájíme na půl kroužky. Tomato mince.
2. Připravte si marinádu. Jen mix cukr, máslo, sůl, ocet. Vařit.
3. Ve vařící marinádou zase dát Ingredience: cuketa - vařit po dobu 15 minut cibuli - vaříme 5 minut, paprika - vařit po dobu 5 minut, rajčata - vařit po dobu 5 minut.
4. Srolovat do banky Lecho.

Kandované squash: recept na zimu

Složení:

Příprava:

1. Řez cuketu na kostičky. Naplňte cukr a necháme na 1 noc.
2. Vypusťte šťávu.
3. Rozdrtit citron v mixéru společně s kůží.
4. Citron, smíchejte se šťávou z cibule, přidáme med.
5. Vaří se po dobu 2-3 minut.
6. Naplňte cukety, dobře promíchejte.
7. Znovu dát na oheň a vaříme do zhoustnutí.
8. Položte squash na plech a suší se v peci na nízké teplotě.
9. Připravený kandované volno na jeden den na plech.
10. Poslat kandované obchod na suchém místě.

Konzervy cuketa plátky s rajčatovou omáčkou na zimu

Přísady na vaření:

kroky: Příprava

1. Omyjte cukety, střih konce. Řez na kostky o 2-3 cm.
2. Nižší cuketa po dobu 3-5 minut ve vroucí vodě a ochladí ve studené vodě.
3. Mix cuketu se zeleninou nádivkou a nalít do sklenic.
4. Pour rajskou omáčku.
5. Sterilizace plechovky: půllitrových 90 min, 120 min litr. Srolovat.

Cukety v korejštině na zimu

Cukety v korejštině - lahodný salát recept na zimu.

Přísady na vaření:

Příprava:

1. Omyjte cuketu. Rub na struhadle.
2. Umyjte mrkev a nastrouháme na struhadle.
3. Omyjte papriky a odstraňte semínka. Řez na proužky.
4. Oloupejte česnek, umýt, rub na struhadle.
5. Smíchejte všechny zeleninu, česnek a koření. Dal v lednici po dobu 5 hodin.
6. Připravte marinádu - mix pro tento cukr, ocet, sůl, cukr, máslo. Důkladně vše mix.
7. Zalijeme marinádou nad zeleniny.
8. Položte Hotový salát sterilizovat sklenice. Sterilizovat potřebu 15-25 minut.
9. Srolovat.

Recept: Pikantní cuketa pro zimu

Ingredience pro přípravu příprav na zimu:

Proces vaření kroky:

1. Umyjte cuketu.
2. Řez je na tenké plátky o tloušťce asi 0,8 cm.
3. V pánvi nalít trochu rostlinného oleje, tepelně a místo cukety. Fry na mírném ohni dozlatova.
4. Dal cuketu připravené v samostatném mísy a přidáme olej.
5. Olejová vana náplň bit, dal cibuli a osmahneme po dobu 5 minut.
6. Nasekejte bylinky a česnek. Dát je do cukety.
7. Uspořádat pro banky.
8. Sterilizovat půllitrových sklenic po dobu 40 minut, a l - 50 minut.
9. Srolovat a poslat do skladu.