GuruAnimal.com

Cuketa

cuketa

Cuketa - verze jednoho z druhů dýní - tverdokoroy, ne příliš chutné, ale velmi předčasné a odolné vůči chladu.

Předpokládá se, že jeho země - americký kontinent, pro nás to je představeno do XIX století z Turecka a Řecka, o čemž svědčí název rostlinného (Kabak - Turkish dýně).

A před dvaceti lety, jsme se registroval další „cizí“ -tsukkini. Přišel k nám z Itálie, ale - také z Ameriky.

Cuketa vzal obvyklou beloplodnogo tavernu vše nejlepší a snad předčil to ve všech ohledech. Bush cuketa je mnohem kompaktnější než tradiční hospody, které občas dosáhnou řasy a půl metru a další dekorativní - zanechává silný, velký, vyřezávaných. 

Video: Cuketa Lívance cukety - velmi jednoduchý recept - Vaření doma




Plody cukety na jas barev a tvaru je jen mírně nižší než dýně: najdete pestré, žlutá, zelená, téměř černé, a z válcových až kulovité.

Cuketa nejen sklizeň a zralost, je to také jen chutné, to může být jedeno a svěží, například udělat salát. Zralé ovoce není těžké ušetřit až do března nebo v dubnu.

Video: Cuketa cuketa, nejlepší způsob, jak zmrazit na zimu

Cuketa - cuketa velmi plodná, rozšířený v západní Evropě a ve Spojených státech. Kompaktnost a slabé větvení Bush, vysoký výtěžek odlišit od obvyklého cukety squash beloplodnogo. Atraktivní barva cukety od smaragdově zelené do zlatožluté.

Pro všechny typy zpracování je dobré a chutné. Díky dobré sady snadno stravitelných sacharidů, v přítomnosti čerstvého a zpracovaného ovoce karoten a vitamin C, a draslík ve složení popela a fosforu cukety zvláště vhodných pro děti a starší osoby. V potravě jsou mladý vaječník (délka 20-30 cm), vařit stejným způsobem jako běžné cukety. Kromě toho, cuketa může vařit sůl, marinovat nebo odděleně s různými zeleniny, jako jsou okurky, vaječníků a mladých (15 - 20 cm na délku), používaných v různých surových salátů. To zlepšuje trávení dřeň, podporuje vylučování škodlivých látek. Sušené nebo lehce pražená semena nahradit dýňová semínka. Semena cuketa bohatý na bílkoviny, oleje a vitamínu E.

Cuketa - nenáročný kulturu, je možné v mnoha částech země. Podle testů a recenzí amatérských pěstitelů, brzy splatnosti, s vysokým výnosem, jemné kvalitní spotřební cuketa objevily v různých klimatických a půdních podmínkách v otevřeném poli a za filmových úkrytů.

Cuketa - rostoucí technologickou

Dřeň a cuketou se pěstují hlavně v otevřeném poli. Semena se vysévají v asi polovině května, když se půda zahřeje na 14-16 ° C, a na konci jarní mrazy. Můžete zasít semena jsou suchá, ale je lepší dát jim poklop, který stát jeden nebo dva dny v mokré gázy. Nenechte namočit semena v husté tkaniny - rychle klíčící kořeny „vrastut“ do tkaniny, a nevyhnutelně je zlomí.

Oteklé, ale ne vyklíčená semena mohou být tvrzené - se ochladí na 0 ° C a nechá se při této teplotě po dobu dvou dnů. Dobrých výsledků se dosáhne, a zahřívání semen - 6 hodin při teplotě 50 až 60 ° C nebo 5-7 dnů na slunné okenní parapet. cuketa semena zůstávají životaschopné po dobu 5-8 let, začnou klíčit při teplotě 8-9 ° C, nejvýhodnější teplota pro růst a vývoj - 20-25 ° C.

Sazenice se objeví v 6-7 dnů po výsevu. Jsou bojí mrazu, ale trpí krátký chlazení (4-5 ° C).

Země lépe připravit postele klesat, bajonetový lopaty kopat přidat hnůj nebo humusu rychlostí 5-6 kg na 1 mg, 25-30 g dvojité superfosfátu a síranu draselného. Jarní kopat znovu, hladká, nalít teplý roztok manganistanu draselného a přidá se 20 g dusičnanu amonného na 1 čtvereční. m.

Naklíčených semen lze vysévat pouze v pre-navlhčené půdy vyschnout zemřou. Při umísťování semena v zahradě je třeba vycházet ze skutečnosti, že v 1. čtvrtletí. m může „koexistovat“ 2 cukety.

Kopat díru, nalijte do něj hrst humusu a špetku popela smíchané s zemi, ne vypálit kořeny rostlin, a nalít. Hloubka výsevu na lehkých půdách -. 5-6 cm, 3-4 cm tlusté byl umístěn v semeni také 2 a pokryté zemi.

Nechcete-li tvořit povrchovou krustu, zemi kolem mulčování s rašelinou nebo humusu. Druhý (zálohování), pak je klíček je odstranit, nebo štípnutí, ale může to být i transplantovány, pokud je to nutné.

Nicméně, stejně jako všechny tykvovitých, squash tato operace nemá rád. Z tohoto důvodu transplantace opatrně, nenechat někdo přistane s kořeny kolapsu, a ujistěte se, že pre-zaléval rostliny.

Video: Cukety cuketa se zakysanou smetanou. vařím

Stejná poznámka platí i pro sazenice squash. Nedbale vysazené rostliny budou bolet, a všechny „rezerva“ budou ztraceny nadarmo. Pěstované v otevřeném intenzity pole a tvrzené rostliny budou dohnat a předjet jim v růstu a rozvoje, a po 40-45 dnech po vylíhnutí je již možné získat první sklizně.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2022 GuruAnimal.com