Uchovávání čerstvých meloun v zimě

Storage meloun

Obsah

• Video: jak udržet čerstvé meloun před novým rokem
• Video: jak se slanou meloun v zimě bez metodou studené sterilizace! staré recepty! solení arbuzov!
• Video: jak skladovat rajčata (3 způsoby)

Meloun ... .. Co asociace máte tento bobule? Samozřejmě, že v létě, požívání, vlhkost, sladkost, oáza, lehký vánek .... Můžete jít dál a dál. Ale jak můžeme rozšířit toto potěšení vydrží déle, a to nejen v létě? Koneckonců, je to Berry je velmi šťavnaté a neleží příliš dlouho bude. Máme odpovědi a řešení na tuto otázku!

Existuje celá řada způsobů skladování melounu a to jak v čerstvé a konzerv formě. Dnes se budeme zabývat pouze možnosti ukládání čerstvé. a nástup zimy nejste trochu překvapení vaše domácnost, vytáhl truhly šťavnatá pochoutka!

Video: Jak udržet čerstvé meloun před novým rokem

Obecně Vodní melouny nenáročný na skladování a tam jsou i některé druhy odrůd, skladovatelnost, která může dosáhnout značku -chetyreh tři měsíce! Tyto údaje jednoduše inspirovat zázrak. Ale samozřejmě, je to pod podmínkou, že bude dodržena technologie správného skladování. Koneckonců, můžete dokonce uložit na nákup bavlny nebo zkažené meloun, pokud realizátoři nesplňovala všechny podmínky skladování.

Za prvé, na vědomí, že skladování melounu nemají rádi, aby se jim holýma rukama. Nemají rádi přicházejí do styku s tvrdými povrchy, je žádoucí, aby se jim v textilních rukavic. Meloun může být uložen v chladném uskladnění na policích, měřící 1 m na 1 m. Nezapomeňte, než připravit povrch regály slámy nebo pilin, aby melouny ležící na měkkém postilke. A pokusit se zmírnit dopravu a ukládat je ve velkém. Se snaží dělat všechno proto, aby meloun nepřijde do kontaktu spolu navzájem. To udrží déle svou chuť, jakož i předcházení vzniku důlků, skvrny a jiné potíže.

Jen dávat pozor na teplotu skladování melounů. Samozřejmě, že ne každý má možnost narovnání skladovací teplota melouny. Ale přesto. skladovací teplota by neměla překročit + 1 - + 3 stupňů Celsia. A také musí být dostatečně vysoká vlhkost vzduchu v místnosti - asi 85%.

Stálo ~ vědomí ~

• Před uložením meloun musí být důkladně promyje, vysuší a umístí do měkké síťoviny.

Video: Jak se slanou meloun v zimě bez metodou studené sterilizace! Staré recepty! Solení Arbuzov!

• Skladování v limbu - tou nejlepší volbou. Plus je také vysoká vlhkost vzduchu v místnosti pro ukládání melouny, protože toto prostředí zabraňuje ztrátě vlhkosti ovoce.
• Nedoporučujeme ukládání melouny s jinými druhy ovoce a zeleniny, a to zejména s bramborem. Nejlépe hodí zvlášť vybavené pro tento pokoj.

Nejjednodušší způsob, jak ukládat čerstvé meloun, máte-li možnost, samozřejmě. Dostatek ovoce kopat na 50-60 cm v obilí koše a to je docela snadné zůstat věrný, pokud slouží k ukládání speciálních tříd. Patří mezi ně: Gift Kholodov, chill, Popovka, Astrakhan prokládané Steppenwolf 64. Mírně horší pro ně v tomto ohledu, takové odrůdy, jako je Marble Astrachaň, Bykovsky 15. Melitopolu 143.

Video: Jak skladovat rajčata (3 způsoby)