Vše o Sorrel: těžba dřeva v zimě, použití šťovíku

OBSAH

• 1 Šťovík: jeho druhy, vlastnosti a použití
• 2 Co šťovík jíst?
• 3 Co se šťovík prodávají v lékárnách?
• 4 Také Podívejte se na video: šťovík voda - bylina

Šťovík: jeho druhy, vlastnosti a použití

Co je to dok?

Video: šťovík. Ucpání v zimě. Borsch šťovík. Šťovík. Ucpání v zimě. Borsch šťovík

Šťovík (Rumex lat.) - společný název rodu trvalky (i roční) bylina z čeledi Polygonaceae, s speciální funkci - podlouhlé listy. Důraz je kladen na „e“, ale v některých oblastech - na „a“. Ruský název je odvozen od slova „polévka“, jak šťovíku byl jednou ze složek při přípravě polévky. organické kyseliny v šťovíku, obdržel od něj název „kyseliny šťavelové“ a její soli se nazývají oxalát.
To se rozšířila téměř po celém světě.

Tam je asi 120 druhů šťovíku většinou plevelů. Nejpopulárnější jsou dva typy: šťovík a šťovík.

Video: Nakládané šťovík. Přípravy na zimu

Co šťovík jíst?

Šťovík (Rumex acetosa). Alternativní jména - sour křídlatka salát šťovík, kislushka et al., dochází všude. Používaný člověkem pro první a druhé jídlo, saláty, pečivo, marmelády a mnoho dalšího.

Krásná zelená doplňkové látky pro domácí zvířata, zejména v nedostatku vitamínů.
Má příjemnou osvěžující chuť, s kyselostí. Kromě toho je kyselina šťavelová, bohatá na kyselinu askorbovou, stopových prvků, vitamínů B, vitamin E, K a dalších.

Oficiální medicína šťovík se nepoužívá, ale je populární v mnoha receptů tradičních léčitelů. Jsem rád, že zvýšení chuti k jídlu, diuretikum a krev čistící účinek, normalizuje střev, vývary používají pro kůži a nachlazení.

Neměli bychom zapomínat, že šťovík - užitečné zeleniny koření pro různé pokrmy, ale samo o sobě ve velkém množství může způsobit střevní potíže, zvracení, poruchy v práci vylučovací systém. Kyselina šťavelová a její soli jsou velmi důležité pro lidské tělo, ale jen v malém množství.

Co se šťovík prodávají v lékárnách?

Pro léčebné účely používané šťovík (Rumex confertus), lidově označované jako husté nebo žabí šťovík šťovík. Roste hlavně v euroasijské. Jídlo není velmi užitečné, je v podstatě louka plevel.

Video: Sorrel. Zásobit se na zimu

Vážení návštěvníci, uložit tento článek na sociálních sítích. Vydáváme velmi užitečné články, které vám pomohou ve vašem podnikání. Sdílet! Click!

Sběr a sklizeň šťovíku se provede takto: těsně před květem, nebo bezprostředně po jeho spuštění, stonky jsou řez u kořene, ke spojení svazků a vysuší. Typicky, v průběhu procesu sušení nezbytné zvýšit uměle teplotu a pevné provetrivaemost odstranit veškerou vlhkost.

Tyto lékárny prodávat zpracované kořeny šťovíku:

V nízkých dávkách má adstringentní a opalovací účinek. Ve velkých dávkách, působí jako projímadlo. Má anthelmintikum, žlučopudně, hypotenze, uklidňující, hemostatické, keratolytickým, protivopsoriaticheskim a regenerační účinek. Stimuluje peristaltiku tlustého střeva, podporuje změkčení stolice, zkrácením doby sání.

Průjem, zácpa, úplavice, jaterní selhání, hepatitida, krvácení (včetně vnitřní - plic, dělohy nebo hemoroidy), hemoroidy, anální trhliny, ran, popálenin, stomatitida, zánět dásní, kožních onemocnění.

Zvýšená citlivost k léku, alergické reakce, oxalát nefrourolitiaz.

průjem: 0,25 g 3 krát denně, orálně.
zácpa: 0,5 g 2 krát denně, orálně.
Ve formě infuze nebo odvaru - 15-30 ml 2-3 krát denně.

V průběhu léčby, aby se citrónovou šťávu nebo ocet pro rozpuštění a účinné odstranění oxalátu (sůl kyseliny šťavelové) močových cest.