10 Nejnebezpečnější jídlo na světě

Video: Nejvíce škodlivé potraviny ve světě

Může jídlo být tak dobré, že jste byli ochotni riskovat své životy, aby to zkusit? Ve světě existuje mnoho podivných a velmi chutné pokrmy, které jsou tak nebezpečné, že pokusy se pokusit jim může stát život.

Tyto pokrmy může vážně poškodit vaše zdraví, nebo dokonce zabít. A nebude to pomalá smrt, která nastává, když budete jíst tučná jídla, a to vede k ucpání cév.

Mnohé z těchto pokrmů vás zabije, jakmile Bite první kus. Některé pokrmy obsahují smrtící bakterie, ostatní - jedy a toxiny.

Některé z těchto jídel dokonce zakázány v některých zemích je to proto, že jsou velmi nebezpečné a může poškodit lidi, kteří se odváží vyzkoušet.

Většina z těchto potravin jsou bezpečné, pokud jsou připraveny určitým způsobem, ale v případě, že kuchař nebude striktně dodržovat receptury tento pokrm může být vážnou hrozbou pro vaše zdraví.

Takže jaké jídlo? Níže je uveden seznam 10 nejnebezpečnějších potravin na světě.

10. Rebarbora

Mnoho lidí, jako rebarbora koláč, ale nemají dokonce naznačují, že to může být nebezpečné. Pokud máte rádi tuto rostlinu, je důležité si uvědomit, že tam může být jen stonek, ale listy může být smrtelný.

rebarbory ​​listy obsahují kyselinu šťavelovou, která je jedovatá pro lidi.

Toto se stalo problémem během první světové války, kdy byla doporučená rebarbory ​​listy pro použití ve Velké Británii. Aby však bylo možné zemře na otravu kyselinou šťavelovou jíst hodně rebarbory ​​listů.

Pokud jste náhodou jíst listy rebarbory, pak budete trpět průjmem, zvracením a také zažít pocit pálení v ústech.

Kromě toho můžete dokonce začít dusit a upadnout do komatu. Nestojí za to riziko - je lepší omezit stopku.

Rebarbora je rozšířená v Asii, ze Sibiře do Himalájí, a Izrael, a je také pěstuje v Evropě. Všechny druhy rebarbory ​​jsou více než 20. V medicíně používají kořeny některých druhů rebarbory.

V zeleninových plodin, existuje několik druhů. Používají se pro výrobu potravin jako zelenina (potravin jít řapíky), stejně jako kompotu, džemy a náplní v sladké koláče.

9. kasava nebo maniok

Pokud nechcete vařit manioku správně, riskujete otravy. Maniok obsahuje linamarin toxin, který se v lidském trávicím systému se může změnit v kyanidu, pokud jsou konzumovány syrové.

Tyto kořeny, listy a kůra obsahují tuto potenciálně nebezpečné komponenty. Za účelem přípravy na závod pro lidskou spotřebu, to je obvykle namočí a teprve potom vařit.

Nicméně, i když jste ji připravit podle všech pravidel s cílem snížit obsah nebezpečných složky, to neznamená, že jeho použití zcela bezpečný.

V jihozápadní části Nigérie, pravidelné používání kasava vedl k vývoji endemické strumy.

Dalším onemocněním, které je spojeno s konzumací manioku - je Kwashiorkor, pellagra nebo děti. To nadýmání způsobené špatnou výživou. Skutečnost, že maniok se obvykle spotřebuje v oblastech, kde nejsou k dispozici žádné jiné zdroje potravy.

Rostlina je široce pěstuje v tropických oblastech, jako je Afrika. Maniok - název afrického manioku.

V potravinářském bramborový-jako kořen, který obsahuje velké množství škrobu. Maniok se jí jen vařené nebo pečené. Ještě z nezpracovaných manioku krupice (tapioky), ze kterého se vaří obilovin, vysuší a rozemele na manioku mouky, z nichž pečených tenké koláče, známých jako "chléb z manioku",

Stejně jako mnoho jiných tropických rostlin, maniok se snadno pěstuje a přináší bohatou úrodu. V průměru to produkuje více než 200 milionů tun manioku ve světě ročně.

Maniok zajišťuje 37% spotřeby potravin v Africe, rychlosti kalorický obsah. Navzdory extrémně vysoké nenáročná rostlina, to je jeden z nejproduktivnějších rostlin pěstovaných pro lidskou spotřebu.

Video: nejnebezpečnější výrobky, které nás zabíjejí!

8. hrabání žába africký

V Namibii, jedení africké žáby - vyjetých kolejích, s téměř všichni jedli žáby.

Nicméně, tato tradice může vést k vážným zdravotním problémům. Pokud budete jíst tuto žábu před začátkem období rozmnožování, je to jídlo může být jedovatý.

Místní obyvatelé, jíst žáby se nazývá onemocnění, které může způsobit to, oshiketaka. Mezi jeho příznaky - pocit pálení v močové trubici, a dokonce i selhání ledvin. Pro eliminaci rizika hrozné nemoci, obyvatelé Namibii, kteří jedí tyto žáby používat suché dřevo omuhongo ohně, kde vařené žáby.

Předpokládá se, že tento strom je schopen neutralizovat jed, který je obsažen v těle žáby.

Ve Spojených státech a Kanadě, ale dlouho měla obchodní hodnotu, jako je široce používán v potravinách a nabídka je stejná složkou tzv Číňanů bufetah- tomuto účelu chováni ve speciálních školkách.

V potravinářském spotřebované žabí nohy. Dováženy v některých zemích Jižní Ameriky a jihovýchodní Asie.

7. Aki

Aki zralé plody - to je velmi chutné, ale v případě, že ovoce je zralé, to může být smrtící.

Ovocný strom aki je rozšířený v západní Africe, na Jamajce a Karibiku.

Nezralé ovoce gipoglitsin obsahují toxiny A a B. V lidském trávicím systému, tyto toxiny jsou zpracovány a převedeny na smrtelně nebezpečná látka - 2-methyl-4-chlorfenoxyoctové kyselina.

Požití nezralého plodu Aki může vést k takzvanému jamajského nemoci zvracení. V závažných případech, jamajský nemoc dávivý může vést k těžké dehydratace, mozková, kóma a dokonce i smrt.

Děti a podvyživených lidí jsou obzvláště citlivé na vznik nemoci.

V roce 2001, přinejmenším 23 lidí zemřelo a 194 nemocné v důsledku otravy nezralé ovoce Aki Jamaica.

Dovozní aki ve Spojených státech je zakázáno z bezpečnostních důvodů, protože jejich použití může vést k otravě.

Vlast aki - západní Africe. On byl představen na Jamajku a později se rozšířil do střední Ameriky, Antilách a na Bahamách. V západní Africe, zelené plody se používají jako mýdlo. Rozmačkané ovoce aki mohou být použity jako jed pro ryby.

Jamaica - jediné místo, kde se konzumuje a kde je aki "národní" ovoce.

Ovoce, vařené s kořením a solí, vařené se solí vepřového masa nebo ryb, jsou považovány za pochoutky z Jamajky. Aki stále připravený se slaninou a čerstvými rajčaty.

Ve většině zemí jsou považovány za nepoživatelné ovoce Aki.

6. Hovězí mozky

Hovězí srdce a játra jedli všude, ale úplně jiná věc - hovězí mozky.

Požití hovězího mozku není tak rozšířená jako použití jiných orgánů kvůli riziku nákazy nemoc šílených krav.

V některých zemích se spotřeba tohoto pokrmu dokonce zakázány - vzhledem k vysokému riziku vztekliny.

Výsledkem je, že lidé mohou dostat nemocný Creutzfeldt-Jakobovy nemoci, která je "člověk" ekvivalent nemoci šílených krav.

V roce 2000, 28 lidí zemřelo na Creutzfeldt-Jakobovy choroby ve Velké Británii.

Nicméně, v některých zemích, z hovězího mozku - to je obyčejný pokrm, a to i při riziku nákazy nemoci.

Například v Indonésii se připravují Guljaj Otak - pokrm z hovězího mozku.

5. Syrové kuřecí a hovězí maso

Žádný z kultury míru není kult syrového spotřeby masa, a to jak v Japonsku.

Sushi - národní jídlo v Japonsku a mnoho mořských druhů jsou syrova. Tento jev se nazývá sashimi. Nicméně, v Japonsku, v surovém stavu jsou využívány nejen mořské plody. To je také populární pokrm nazývá basashi - syrové koňské maso a gyusashi - syrové hovězí maso.

Kromě toho popularita také užil misku syrového mletého hovězího masa, která se nazývá Yukke.

V roce 2011, 35 lidí onemocnělo v důsledku infekce E. coli. To se stalo díky tomu, že lidé jedli maso nevhodné ke spotřebě syrové, v některých částech Japonska.

A to i přes skutečnost, že konzumace syrové hovězí maso potraviny mohou být nebezpečné, ale bledne ve srovnání s jiným jídlo, které Japonci rádi jedí - syrové kuře.

Torisashi - kuře sashimi. Několik Zápaďané mohli pochopit, proč jsou Japonci tak rádi tohoto pokrmu.

V případě, že kuřecí maso, je odvážit se snažit v Japonsku, čerstvé, všechno dobře dopadne.

Ale v případě, že kuře není příliš čerstvý a není vhodný pro jíst syrové, skutečně hrozí, protože maso může obsahovat Salmonella bakterie.

4. Krevní škeble

Krvavé škeble - jedná se o velmi oblíbený pokrm v mnoha asijských zemích.

Oni jsou obzvláště převládající ve vodách jihovýchodní Asii. Nazývají se krev, protože jeho jasně červené barvy.

Takový světlé barvy vzniká v důsledku přítomnosti hemoglobinu v měkkýšů.

Škeble vařené, dušené nebo syrova. Ale i když jsou vařit, to nebude snižovat riziko infekce virem hepatitidy A.

Je to kvůli riziku nákazy hepatitidy A import měkkýšů byl zakázaný v mnoha zemích.

V roce 1988, spotřeba krvavých škeblí bylo příčinou vypuknutí hepatitidy A v Shanghai.

30 lidí zemřelo v důsledku nemoci, a více než 300 tisíc. Byly infikovaní virem hepatitidy A, podle údajů zveřejněných v publikaci Shanghai Daily.

3. sannakji

Nejnověji v Jižní Koreji všední myšlenka jíst malé živé chobotnice.

Dnes se však s větší pravděpodobností najdete misku nakrájenou chobotnici, která je pre-kalcinovaný nalít sezamový olej.

Jedná se o jídlo s názvem sannakji, a to je velmi populární v Jižní Koreji.

Žijící mladý chobotnice střih a úvodní sušené sezamový olej a posypeme sezamovými semínky.

Když se podává jídlo, chapadla jsou stále svíjel na talíři.

Nejzajímavější je, že pokud nemáte žvýkat velmi opatrně, drobné sací šálky chobotnice držel na ústech a krku ke všemu, co na dotek.

Vzhledem k tomu, že svaly chobotnice má sníženou jíst, když jsou použity sannakji je třeba dávat pozor, protože mohou blokovat proudění vzduchu pod krkem.

Sannakji uškrcení způsobily smrt několika lidí.

2. Polévka z kachních krve

Ve středu epidemie viru H5N1, který je lépe známý jako ptačí chřipka, jednou z příčin úmrtí lidí, bylo to, že jedli polévku s kachními krví.

Ve Vietnamu, tato polévka s názvem Tiet Canh.

Polévka připraven z kachních krve s přídavkem masa, koriandru a arašídy.

Vietnamská polévka se liší od obvyklého polévky krve tak, že neumí vařit. Polévka jen asi 15 minut, kachna je řez krku a nalila krev do hluboké misky, a pak přidejte zbývající ingredience.

Skutečnost, že je velmi obtížné, aby se nakazit virem influenzy ptáků z masa, která prošla tepelnou úpravou, ale pokud budete jíst polévku s kachními krví, je šance na získání nemoci je velmi vysoká.

61 lidí ve Vietnamu nakažených ptačí chřipkou v roce 2005, z toho 16 lidí zemřelo v důsledku nemoci.

V roce 2004, 20 lidí zemřelo ve Vietnamu od viru ptačí chřipky, dalších 29 onemocnělo.

1. Fugu

Fugu - tradiční japonská kuchyně. Ve většině případů, které se používají pro přípravu a dušný ryb, která obsahuje smrtelnou dávku tetrodotoxin, koncentrace, které by měly být v průběhu vaření sníží na přípustnou.

Fugu je považován za pochoutku, její použití za účelem vzrušení.

Fugu - nejnebezpečnější jídlo na světě. Nicméně, tam je dobrá zpráva: šance umírá jeho spotřeby je velmi nízká vzhledem k přísným normám přípravy a rozsáhlé školení, které jsou všichni kuchaři před tím, než je povoleno vařit tento pokrm.

Hlavní využití nebezpečí Puffer v potravinách vztahující se k obsahu tetrodotoxin, ale ryby, které se pěstuje na farmě, většinou méně toxický, jako takový neobsahuje rybí jed.

Skutečnost, že mnoho zemědělců nedávají ryby obsahující tetrodoxin jíst bakterie, kvůli které ryby a stávají nebezpečné používat.

Dokonce i ryby pěstovány in vivo a obsahuje tetrodoxin, která je podávána v japonských restauracích obvykle nejsou nebezpečné, protože kuchaři mají potřebnou kvalifikaci a dovednosti pro odstranění jedovatých částí ryb, než jej předloží ke stolu.

Lidé, kteří umírají v důsledku užívání fugy v potravinách - to je obvykle nekvalifikovaní rybáři, kteří se snaží vařit ryby na vlastní pěst.

Po dlouhou dobu v Japonsku bylo zakázáno jíst Puffer k jídlu, a tam byl dokonce zákaz catch dušný ryb.

Podobné zákazy nyní probíhají v některých zemích v jihovýchodní Asii, nicméně, oni nejsou vždy účinné.

Takže, i přes zákaz fugu ryby v Thajsku od roku 2002, stále je možné zakoupit na místních trzích.