Nebezpečné potraviny pro vzrušení

Konzumace těchto jídel jste velmi zdravotní rizika. I malý kousek jídla vás může stát život. Nicméně, podobně jako při přípravě jídla povolit pouze nejvyšší kuchaři třídy, a podle toho to stojí. Pro milovníky rizika je naší nejvyšší nejnebezpečnějších potravin na planetě.

Fugu rybí pokrmy

O této malé ryby, kteří ještě neslyšeli. fugu maso je snad nejznámější pokrmy z nejnebezpečnějších na světě. Jedna kapka jedu obsaženého v této ryby, může způsobit úplné ochrnutí těla, a pak smrt nešťastnou labužníka. I přes tento fugy je považován za pochoutku, a ochutnat její sen tisíců.
V Evropě, jeho použití je zcela zakázáno. Vzrušení, bude muset jít do Japonska, Thajska či Koreje pociťovat lehký narkotické účinky, což způsobuje, že i správně uvařené jídlo. Mimochodem, jedovatý Puffer ryby závisí na tom, co jí a japonští farmáři již dávno naučili pěstovat naprosto bezpečné ryby.
Studie ukázaly, že puffer ryby hromadí tetrodoxin, jíst přirozené potravy pro ni, tak umělý chov může zabránit hromadění jedů pouhou změnou krmného režimu. Nicméně proti tomu, existují obchodní důvody (Cook esa nechtějí přijít o vysoce placených pracovních míst), námitky přívrženci tradice (která by se rád na ryby ztracené romantickou rizik halogen), a dokonce i námitky spotřebitelů sebe, který na jedné straně milují polechtat nervy a na druhé straně, reagovat na malé dávky zbytky jedu jako druh léku zdrojem neobvyklé pocity nehybnosti a necitlivosti těla.
Cizinci je obtížné pochopit, proč Japonci vytvořili rituál jíst smrtící ryby. Vejce, játra, střeva, vaječníků a fugu pokožka je tak nebezpečné, že nejmenší z nich náhodou jíst, způsobí smrt během několika málo minut.

Umění vaření tento pokrm studují několik let, ve skutečnosti podnikání je zodpovědný. Každý kuchař chystá hody hostům fugu, musí získat zvláštní licenci. Při vaření kuchař by měl odstranit všechny toxické části ryb. A musí být odstraněny tak, aby jed nepronikl do masa zakázky.
Sebemenší chyba kuchař může stát život klienta - v Japonsku každoročně zaznamenáno více než 10 případů otravy puffer ryby. Nejvíce vzrušující případ nastal v roce 1975, kdy se ochrnutí o několik hodin později, po degustaci fugu játra v restauraci Kjótského zemřel Mitsugoro Bend - slavný herec z japonského divadla `Kabuki`, considered` žijící národní sokrovischem`. Obecně kuchaři vyloučen z jedovatých fugu jater, ale někdy se jít na to na žádost vášnivých foodies.
K dispozici je 30 po sobě jdoucích opatření stanoví zákon pro přípravu pokrmů fugu, a dokonce i zkušení kuchaři To trvá 20 minut k jejich provedení. Nejcennější je považován za syrové maso tygří puffer. To je nakrájíme na plátky nejtenčích a vyložil v podobě krásných květin či ptáků. Mimochodem možnost jedem Puffer není levnou záležitostí, neboť část pro čtyři osoby budou muset zaplatit více než 200 dolarů.

San Nak Ji

San Nak Ji je pokrm z živé chobotnice. Pudink je velmi populární v Koreji a Japonsku. Žádné speciální kulinářské speciality s odstraněním jedovatých orgánů, jako je například při přípravě fugu v tomto případě. Trik spočívá v tom, že chobotnice se podává na stůl byl ještě naživu. Takže posílat do úst musí stále svíjející se chapadla, které musí žvýkat a polykat, aby nedošlo k dusit. Každý rok v Jižní Koreji zabila asi 6 potlačit chapadly gurmány.
Chcete-li zobrazit a vybrat chobotnice může být v jednom z největších akvárií, které jsou obvykle umístěny u vchodu do restaurace, kde se tyto věci parabolu sloužil. Octopus jíst správně budete muset hlavu, pak se ti to udusit svými chapadly.
V první fázi chapadel, jako červ a snaží raspolztis s deskami (i když bez očí je, že nejsou příliš dobré na to). Ty, plazí, obvykle jedí jako první. Ve druhé fázi chapadel jsou přísavky lpění za deskou (tak, že tyče nejsou otorvesh). Ve třetí fázi, ale mohou se snaží obnovit svou někdejší tvar a držet spolu v několika beztvaré hroudy (které jsou těžší rozluštit hole).
Většina hostů se zdají být rozumné a preferují bezpečnost adrenalinu. Chobotnice nakrájené na malé kousky asi 1-2 cm a je dodáván s kimchi (nakládané zelí zvláštním způsobem). Kusy chapadel zabalené v kimchi a jíst. Mimochodem, tento výrobek neobsahuje tuk.

starší

Bezinky se často přidává do bylinných čajů, marmelád a všechny druhy dezertů. A květy a plody mohou být použity k výrobě vína černého bezu a v Maďarsku Buzinova produkují brandy (výtěžek: cca 50 litrů nápoje kilogram syrového ovoce). Takový alkoholický nápoj jako Sambuca provádí destilační bezu a anýzu. Kromě černého bezu, že obsahuje velké množství vitamínu C, která vede téměř beze ztrát v konzervovaných potravinách.

Zralé bezinky jsou považovány za bezpečné, ale v poněkud nezralé ovoce může obsahovat nebezpečný kyanid.

ryby scorpionfish

Ryba, která se nachází podél skalnatého pobřeží na východním pobřeží Austrálie, je považován za pochoutku, protože jejich maso je velmi podobný tomu, krabů chuti a konzistence. Jed obsažené v trny a kostní hřeby nacházejících se v Gill kryty, takže jeho příprava vyžaduje určitou zručnost Chef v oběhu.

to bude také potřebovat protilátku blízko, jen v případě, je-li všichni stejný s dovedností chce, špatný. Naštěstí proti smrtícím jedem této ryby je protijed.

kasava

Maniok, také známý jako maniok a juky - rostliny, které se v mnoha afrických a jihoamerických zemích se obvykle používají při přípravě tradičních jídel a mouky. Ve své syrové podobě, kořeny tohoto keře hrozně jedovatý, ale ve své syrové podobě, nikdo jí. Poté, co se rozhodl udělat něco z manioku, nezapomeňte důkladně umýt rostliny. Pokud nechcete vařit to správně, nebo by to mohlo být smrtelné, protože manioku kořeny a listy obsahují smrtící jed kyanid. Účinky mírné otravy v důsledku dlouhodobého užívání nedostatečně čistých surovin jsou ataxie a amblyopie a děti našli nevyléčitelné formy ochrnutí.

Tratsionalno maniok kořeny čistit, otíráním nebo drcené, nasáklé a vařené, což výrazně snižuje množství kyanidu. Tam je alternativní metoda: moukou rostliny ve směsi s vodou, jsou umístěny v tenké vrstvě 1 cm ve stínu, kde se suší po dobu 5-6 hodin. Vzhledem k tomu, kyanid je téměř úplně odpaří.

Obří Bullfrog

Giant žáby je považován za hlavní pochoutkou v Namibii. Místní lidé jedí všechny obojživelníka, s výjimkou vnitřních orgánů.
V případě, že pochoutka tohoto žába v období dešťů podle chuti, pak nic se ti nestane. Nicméně, jakmile se ho dotknout až do třetího jarního sprchou, pak Vsadím se, vzdát ledvinu a zánět močového měchýře bude váš společník, bohužel mají poměrně krátkou životnost.
Ve zbytku světa se připravuje pouze žabí stehýnka jako kůže a vnitřních orgánů dospělých žab obsahují jed, který je schopen během několika dní zakázat játra zdravého člověka.
Žabí stehýnka chutnají jako kuře. Jsou také široce používány ve Francii, dušené v bílé víno, smetana, rajskou omáčkou nebo smažené ve vejci.

Bligh

Je to národní ovoce Jamajky, který se tam dostal z východní Afriky do roku 1778. Nyní je jedním z nejčastějších v místní kuchyni a pěstuje v mnoha tropických a subtropických zemích. Ovoce zcela nepoživatelné, s výjimkou vnitřních kůží žluté, a některé z ovoce je také jedovaté. Externě, ovoce je velmi podobný obyčejné žárovky, jen červené. Sbírat, musí být ve stanovenou dobu poté, co ovoce je odhalen uvnitř ovoce a bude možné vidět semena. Bligh extrémně jedovaté: v nezralých a zralých plodů, protože všechny díly obsahují jed, a ve zralém formě jíst pouze řízky kolem semen. Je důležité shromažďovat, řezat a připravit pokrm pomocí této podivné ovoce, jinak spotřebitel čelí mnoha nepříjemných příznaků, včetně záchvaty a zvracení. Z tohoto důvodu je zde i speciální jméno takové útoky - Český dávivý syndrom.
Nejčastěji se aki požehnáním pro snídani s solené sušené ryby, obvykle tresky, ačkoli obleku a druhý, jako je makrela. Asi 10 minut později se vaří ve vodě a pak se přidá k rybolovu nebo slaninou, nakrájenou cibuli, papriky, rajčata a koření, a po krátkém vaření na mírném ohni nebo palačinky podávané s pečeným chlebovník.

silver Microhylidae

Tento obyvatel indického oceánu - vzdálený příbuzný japonské jedovatých dušný ryb. Místní rybáři odborně odstranit jedovaté části ryb: Váhy, játra a reprodukční orgány. Jed v nich obsažené, což způsobuje respirační selhání a paralýzu.

hnůj houba

Přes takové nevábné jméno, hnůj houba je velmi vhodné pro potraviny a dokonce ani nevkusu. Tato houba je absolutně kontraindikován k použití alkoholiky. V kombinaci, dokonce s obvyklým vína, tato houba může vést k vážným onemocněním. Látky obsažené ve výkalech, takže reaktivní ve vztahu k alkoholu, že i vůně parfému po požití hub může vést ke špatnému zdravotnímu stavu.

Fish-stone (Odranec pravý)

Video: Beach pro vzrušení - Zajímavosti

Ryby kámen je považován za jedovatý ryb na světě. Jednoduchý dotek na něj může být pro člověka smrtelné. Na své hřbetní části postavena řada trnů, které uvolňují jedovaté toxin. Toto je nejnebezpečnější známého jedovatý ryb a jeho jed způsobuje silné bolesti s možné šok, ochrnutí a smrti tkáně v závislosti na hloubce proniknutí. Při sebemenším podráždění Odranec pravý vyvolává trny spinální plavnika- ostré a odolné, jsou snadno prorazit lidské boty, omylem šlápl na rybách a pronikají hluboko do nohy. Díky hluboké proniknutí injekce může být fatální pro osobu, pokud mu není dána lékařské ošetření po dobu několika hodin. V případě požití jedu v závislosti na hloubce proniknutí překrývá silnou smluvní obvazem nebo turniket, který se nachází mezi ránou a nejbližší ohybu. Pokud se trn se dostal do velké cévy, smrt může nastat za 2-3 hodiny. Survivors někdy trpí celé měsíce. Smrtelný jed nalezený v hřbetní ploutev ostny, které však nebrání tomu, aby Japonsko a Hong Kong kuchaře sloužit zákazníkům sashimi z těchto ryb, ale po odstranění toxického ploutev.

Giant jedovaté medúzy

Giant jedovaté medúzy se nachází kolem pobřeží Japonska. Jeho hlavní jídlo - tuňák, který je znám přerušení jeho dodávek trhu. Aby se zabránilo problémům s tuňákem kořist, z obřího jedovaté medúzy z jemností. Princip je podobný jako při přípravě nahrnutí dušný ryby: opatrně odstranit jedovaté díly, mohou vyhnout otravě.

Cazu Marzu

Video: Kamensky Season 3 Episode 9 (Part 1 Stylista)

Casu Marzu - Tento kozí sýr ze Sardinie. Zvláštností je, že když je infikované sýr mouchy. Obecně platí, že je zakázáno, a jen prodával nelegálně. Implantují do sýra larvy zlepšit proces fermentace a vytvořit mimořádně jemnou konzistenci hotového produktu. Pokud tabulka vypadá jako válcovou hlavou s svíjet v průsvitných červů asi centimetr dlouhé. Někdy se může skočit na vzdálenost 15 cm, takže při jídle se doporučuje chránit oči.

Casu Marzu Taste pálí jazyk, ale vzhledem k sýru pochází páchnoucí kapalina s názvem lagrima, tj slzy. Larvy nejsou stravitelné a mohou začít množit a způsobit zvracení a průjem.

tarantule

V Kambodži, což je vzácná pochoutka je považován za velký Spider-'a ping` - druh jedovaté tarantule. Tento podpis pokrm obec Skuon u Phnompenhu. Dospělý pavouk tesáky má velké a dosahuje mužské ruce.
Před přípravou jedovaté tesáky roztrhl. Pak tarantule pomalu pečené na otevřeném ohni, která je potřebná na dřevo, s přidáním velkého množství soli a česneku. Když černá chitinous shell stane červeno-hnědé zabarvení, pavouk křupavé a velmi měkké uvnitř připraven k použití. Chuť připomíná pavouka připravený kuře.

Toto jídlo obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny a je téměř bez tuku. Pomáhá k úlevě od bolesti a lék na některé choroby dýchacího ústrojí zpět. A pavoučí nohy, břicho a jedovaté čelisti trvají na rýžového vína, aby se tmavě hnědé zakalená tekutina, dobře zvyšuje celkový tón.
Na základě materiálů z otevřených zdrojů na bázi.