GuruAnimal.com

Jak se dělá kyselé zelí na zimu, takže to bylo velmi chutné

kvashenaja_kapusta_recept

Zelí v zimě receptů, velmi chutné vařit to pomůže na našich webových stránkách. Mohlo by se zdát tak jednoduché, jak se zelím, nikdo nebude přitahován a nebude moci překvapit, ale není překvapující prakticky žádné jídlo se neobejde bez tohoto svačinu. Podává se jako příloha k masu nebo salámu, jiné masové pokrmy a používat zelí jako samostatný pokrm, dejte nám teď naučit, jak kyselé zelí na vlastní pěst, protože k tomu není nijak složité a dělat úkol ještě mladá, nezkušená společnice.

Co je kvašené zelí?




Udělat kysané zelí může být v jiném obalu, dělal to s dřevem nebo skla, smaltu nebo jílem, to vše závisí na vaší schopnosti, v různých zemích, nádobí vzít jejich tradiční, v západní Evropě, zejména v Německu, je velmi populární pokrm a pro něj existuje zvláštní hliněné nádoby, v nichž je tato protsess.Pomnite že kvasem procesu závisí na těchto stejných jídel, které si vyberete, ale kazit zelí nádobí nemůžete.

Jednoduchý recept kvasem zelí na zimu

nezbytnou složkou:

  •  5 liter jar;
  • Zelí nebo čtyři kilogramy;
  • Mrkev - desetina hmotnosti zelí;
  • Sůl (až přibližně 2,5% hmotnostních zelí);
  • Cukr podle chuti, můžete to udělat bez něj.
  • příprava:

    1. Shinkuem zelí, střední velikosti.
    2. Rošt mrkev.
    3. Smíchejte mrkev a zelí, pak se přesuneme do již připraveného kontejneru kvasu na dně nádobí lze dát listy zelí.
    4. To vše je dobrá squeeze vyniknout šťávu, zatímco byste měli přidat trochu soli zelí.
    5. Položila velmi těsné, tlačit vší silou, ale nezapomeňte, že budete muset prorazit tuto hmotu, a to až na dno, v období kvasu, který vyšel plyn.
    6. kvasem doba je asi 4 dny, Kwasi zelí by měla být v místnosti, kde se teplota pohybuje kolem + 17C, zelí by měla být pravidelně prorazit, pokud váš vkus v zelné šťávy nestačí, můžete přidat k němu dva procent solný roztok.

    Zelí na videu zimě

    Zelí v zimě receptů velmi chutné nutně dostat, pokud budete postupovat podle našeho receptu, zelí zkazit obtížné, jsme si jisti, že máte vše, co vyšlo, a můžete si vychutnat tento pokrm kdykoliv během roku, zacházet s rodinou a přáteli, a samozřejmě jíst sami zároveň se rozloučíme s vámi, podívat se často na našich webových stránkách - farmář bez potíží, Máme spoustu zajímavých, praktických, a co je nejdůležitější užitečných materiálů pro každou příležitost, všechno nejlepší a hodně štěstí!

    Sdílet na sociálních sítích:

    Podobné

    © 2011—2022 GuruAnimal.com