Zajímavá fakta o Sliven

Chutné a šťavnaté švestky patří do čeledi Rosaceae a rodu Prunus. Ostatní členové rodu Prunus - broskve, nektarinky, mandlemi a slíva. Vědecký název slivovice - Prunus domestica. Rostlina je malý strom nebo velký keř. Různé odrůdy pěstované ve světě švestek přicházejí v různých velikostí, barev a tvarů. Průměr výpusti 5 dosáhne - 6 centimetrů a ovoce může vážit 50-70 gramů. Tyto plody, jako jsou fazole, podporují trávení normalizace.

Video: Germany. Zajímavá fakta o Německu

Švestky mají masitý šťavnaté maso barvu, která v závislosti na odrůdě může být krémově žlutá, purpurová, světle modrá nebo světle zelená. Zdrojů Nutrotion A udělal jste seznam vlastností, které dělají švestka je nejen velmi chutné, ale také velmi užitečné ovoce. Nicméně, jakékoliv informace o použití některých rostlin, které mají být přijata pouze jako vedlejší produkt a před zavedením do jídelníčku je třeba konzultovat s lékařem, a to zejména v přítomnosti některých nemocí nebo kontraindikace.

Švestky jsou „peckovice“ ovoce. To znamená, že střed každého švestky ve zvláštním výklenku je její jediná tvrdá semena. Plum jam nepoživatelné.

Výhody mozků zdraví

Švestky jsou nízkým obsahem kalorií (46 kcal na 100 gramů) a neobsahují nasycené tuky, jsou tedy nasytí četné zdravotní výztužnými látek, vitamínů a minerálů.

Ze sloučenin podporujících zdraví obsažených v švestek, - vláknina, sorbitol (sorbitol) a isatinu, což napomáhá normální funkci trávicího systému a v důsledku toho brání zácpa.

Celkové hladiny antioxidační umyvadlo (index ORAC - radikál absorbance kapacity) a 6259 &mikro-mol TE / 100 gramů. Čerstvé švestky obsahují malé množství vitamínu C, což je silný přírodní antioxidant. Požití potravin bohatých na vitamín C pomáhá organismu antagonizovat zánětlivé procesy a vyčistit volné radikály škodlivé kyslíku.

Čerstvé švestky, zejména grade „Mirabell» (Mirabelle) je zdrojem vitaminu A a beta-karotenu, v nich obsažené v moderování. Vitamin A je nezbytný pro zdravý zrak. On je také zapotřebí k udržení zdravého stavu pokožky a sliznic. Bylo zjištěno, že spotřeba vitamínu A bohaté na přírodní ovocné pomáhá chránit proti rakovině plic a dutiny ústní.

Švestky obsahují také posílení zdravotní flavonoid polyfenolu antioxidantů, včetně - lutein, zeaxantin a kryptoxanthin, které jsou přítomné ve významných množstvích v kanalizace. Tyto sloučeniny působí jako lapače volných radikálů a reaktivních kyslíkových hrát roli ve vývoji různých onemocnění a proces stárnutí. Zeaxanthin je důležitým dietní karotenoid selektivně vstřebatelné makuly sítnice, a předpokládá se, že zde působí jako antioxidant a světelný filtr provádí funkce, pokud jde o ultrafialové světlo.

Švestky bohaté minerály, jako je fluorid draselný, a železa. Železo je nezbytné pro tvorbu červených krvinek. Draslík je základní složkou buněk a tělních tekutin, které pomáhá kontrolovat srdeční frekvenci a krevní tlak.

Kromě švestky jsou mírné zdrojem vitaminů komplexu B, včetně nikotinové a pantothenové kyseliny a vitaminu B6. Tyto vitaminy působí jako ko-faktory, které pomáhají tělu metabolizovat sacharidy, bílkoviny a tuky. Tyto švestky také obsahoval 5% doporučené denní příjem hodnoty vitaminu K. Vitamin K je důležité pro fungování mnoha koagulačních faktorů, kostního metabolismu. To také přispívá ke snížení negativního dopadu Alzheimerovy nemoci u starších lidí.

varování

Tyto švestky obsahují kyselinu šťavelovou, přírodní látka, která se nachází v některých druzích ovoce a zeleniny, které jsou v některých lidí může být krystalizován v oxalátových kamenů v močových cestách. Proto lidé, kteří mají šťavelan vápenatý kameny nejsou vhodné pro použití v potravinářském švestky. Pokud by přesto chcete jíst švestky, pak se doporučuje pít vodu v dostatečném množství.

Video: Garden a zahrada hrušky a švestky

Výživná hodnota švestek

V závorkách jsou procento denní hodnoty spotřeby. Výživná hodnota je uvedena na 100 gramů čerstvých švestek (Prunus domestica) podle informací z ministerstva zemědělství Spojených států, je uvedeno na stránkách zdrojů výživy a vy.

Obecné informace:
energetické hodnotě - 46 kcal (2,3%) -
sacharidů - 11.42 g (8%) -
Protein - 0,70 gramů (1%) -
Tuky - 0,28 g (1%) -
vláken, která je součástí jídla - 1,40 g (3,5%).

vitamíny:
kyselina listová (B9 vitamín) - 5 mikrogramů (1%) -
niacin (B3 vitamin) - 0,417 miligramů (3%), -
Kyselina pantothenová - 0,135 miligramů (3%), -
Pyridoxin (vitamin B6) - 0,029 mg (2%) -
Riboflavin (vitamin B2) - 0,026 mg (2%) -
Thiamin (vitamín B1) - 0,028 mg (2%) -
Vitamin A, který je do značné míry obsažen v pampeliška - 345 mezinárodních jednotek (IU, IU) - 11,5% -
Vitamin C - 9,5 mg (16%) -
Vitamin E - 0,26 miligramů (2%) -
Vitamin K, který je neuvěřitelně bohatým zdrojem mudrce - 6,4 mikrogramů (5%).

elektrolyty:
Sodný - 1 mg (~ 0%) -
draselný - 157 mg (3%).

minerály:
vápník - 6 mg (0,6%) -
měď - 0,057 mg (6%) -
železo - 0,17 mg (2%) -
hořčík - 7 mg (2%) -
mangan - 0,052 miligramů (2%) -
fosfor - 16 mg (2%) -
Selen - 1,0 mikrogramů (2%) -
Zinek - 0,10 miligramů (1%).

Video: FortuneJack jako nejlepší strategii porazit FortuneJack bez vypouštění

phytonutrients:
Beta-karoten (beta-karoten), který je bohatý na mrkev - 190 mikrogramm-
beta-kryptoxanthin (-kriptoksantin) - 35 mikrogramm-
lutein, zeaxantin - 73 mikrogramů.