Výkrm mladého skotu

Video: Versatile LPH Alexandr Kazakov. Stáje pro skot

výkrm telat

hovězí dobytek technologie zahrnuje takovou důležitou operaci jako výkrmu se odchov a výkrm zvířat na maso.

Výkrm - nejlevnější a nejefektivnější způsob, jak zvýšit zvířecí maso a tuk. Nesl zvířaty na přírodních a umělých pastvin.

Při krmení, a to zejména ve smíšených travnatých pastvinách, zajišťuje pro potřeby zvířat, a to nejen v krmivu energie, ale ve všech živin potřebných pro růst, vývoj a nazhirovki, které jsou obvykle chybí v jídelníčku nabízených k člověku.

V procesu krmení dobytka na maso jsou nejvíce vysoce jakostní hovězí maso, jak samotnými zvířaty vybírat a jíst jen ty byliny, které jsou potřebné jeho tělo.

Zdraví a krmení mláďat jsou vykrmovány pro maso ze zvířat postižených několika příznivých faktorů životního prostředí - volný pohyb pastvin, absence umělé, včetně technologických podnětů, které vytvářejí stresovým situacím, čerstvý vzduch, pobyt na slunci.

Při krmení Cattlemen vysoké produktivity, že v podmínkách krmení může sloužit 3-4 krát více dobytka než pro stání výkrm.

To je umožněno díky eliminaci výrobního cyklu sečení a píce kyvadlové dopravy, který je připravuje na krmení, krmení procesů, čištění a jiné práce kormlencheskih.

Věda a praxe staletí vyvinuli různé způsoby podávání účinné přijatelné pro různé klimatické zóny a povětrnostních podmínek, období a dokonce i na denní době.

Při organizování krmení celý komplex organizačně-hospodářské, ekonomické a zootechnických opatření zaměřených na racionální využívání pastvin, při zachování či dokonce zvýšení únosnosti pastvin.

V tomto ohledu, v mnoha zemích používajících výkrm, v posledních letech výrazně posílil vědecké studie určit optimální zátěž krmení dobytka na jednotku rozlohy v různých klimatických pásmech a prostředích.

Je prokázáno, že při přetížení pasoucí pokles produktivity zvířat existuje riziko eroze půdy a mizení cenných píce travních plodin. To je obzvláště nebezpečné pro stepní a polosuchých oblastech.

Monotónní a ploché, na první pohled, a to i stepi a semi-pouštní pastviny, po pečlivém prostudování jejich rozdílné odrůdy vegetace.

To je způsobeno tím, mikroklimatických vlastností vytvořených ve stínu keřů v zátopových oblastech a jezer, rokle, rokle, depresí, pohledy na svazích.

Pečlivé studium těchto pastvin, stejně jako chování zvířat na ně v různých měsících roku, a to i v různých denních dobách umožňuje zkušený gurtopravam vždy najít oblasti, kde se zvířata pasou ochotněji než ostatní.

Úkolem gurtopravov krmení stáda je najít a šikovně využít těchto ploch pro pastvu. To vyžaduje znalost pojmů a funkcí pastevních rostlin individuální vegetace, jejich chutnosti v různých obdobích roku a denní době, a to i intuitivní posouzení možných CHOVATELÉ postoj vůči různých rostlin a pastvin v měnícím se prostředí.

Předpokládá se, že to není možné pro každého chovatele. Z tohoto důvodu, mnoho lidí si myslí výkrm není jen práce, ale i umění, a spoléhat se na jeho zvláštní, talentovaných lidí.

V současné době, vzhledem k tvorbě v mnoha částech země prázdných pastvin a zahrnuje vývoj hovězího dobytka, zažít dobytek krmení nahromaděné v zemi, by měl oživit, i kdyby jen proto, že tato metoda nazhirovki dobytek umožňuje zapojit do zemědělské využití je nyní prázdný trávníky, dostávat nejlevnější přibývání na váze a hovězí maso, zlepšit kvalitu a ušetřit peníze za každou hlavu krmených až jednu tunu krmného obilí.

pást úspěch do značné míry závisí na výcvik zvířat k závěru na pastvině.

Video: BSAA. Stodola dřevěných konstrukcí. mladí Obsah

Výkrm stáda by měl být vytvořen na konci období stání zvířat podobného věku a pohlaví. Býčků by měla být kastrováni.

Před stažením dobytka na pastvinách, každé zvíře by měly být posuzovány veterinárních odborníků a specialistů dobytka, jednotlivě identifikována a zvážena.

Každé krmení zvířete by mělo být zacházeno (prořezávat) kopyta roh provést potřebné očkování, ošetření koně mouchy a gadflies, další nezbytné k určité lokalitě veterinární opatření.

Po odnětí na krmení pastvina úspěchu je téměř zcela závislé na schopnosti zemědělců a gurtopravov.

Na začátku léta, přesunout dobytek k trvalému zdroji pitné vody - řeky, rybníky a jezera, studny nemají vyschnout. Nepřerušovaná dodávka krmení dobytka vodou je nezbytnou podmínkou pro úspěšné krmení.

Dobytek napojena nejméně dvakrát denně, v některých horkých dnech - třikrát nebo vícekrát.

Tyrla (místo) k odpočinku dobytek jarní oblek v vysoká, větrné (od komárů a gadflies) míst v létě - na březích řek nebo daleko od zalévání vrtů.

Na tyrlah set koryto sůl - lizy, zvíře poškrábání. Konstrukce malé zagonchik (2-3 hlavy), pro izolaci, jak je to nutné, přívodního skupiny jednotlivců.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že zvířata by se pasou krmení v chladnějších obdobích dne a nejlepší noc, pán krmení nutně představovat zvířata 4 - 5 hodin nočního klidu od pasoucích se v časných ranních hodinách před východem slunce.

První hodiny se pasou dobytek na vzdáleném suchých pastvin, postupně, s nástupem tepla se upravují stádo nížinných oblastech s více šťavnaté byliny.

V každém případě, každé 2-3 hodiny jsou zvířata hodina odpočinku.

Nástupem tepla stádo hnané na tyrlu, zalévat, takže zavlažování nádrže, naplněné vodou, a dobytek jsou 3-4 hodiny odpočinku.

V této době, odpočinek a pastevci.

Pasoucí se, v závislosti na počasí, opět začínají čtyři - pět.

Odpoledne pastvina, obvykle provádí v mnohem intenzivněji, protože den přiklánět k večeru a stává žhavější v první polovině dne a chladnější.

Odpoledne intenzita krmení je, že v průběhu zbytku pasoucí dobytek podáván méně a kratší čas.

2-3 hodiny před západem slunce skotu opět odvezen do tyrlu, napojena a poskytnout mu krátkodobé (hodinové) dovolenou, během níž se zbytek gurtopravy.

Pak začíná večerní pastvu. V době, kdy se shoduje s hmotnostním letu komárů. Proto utratit na větrné horských oblastech.

Večer pastva dokončeno asi 11 hodin, po které představují hrany noční odpočinek před rozbřeskem.

Píše se zde jen na obecné zásady krmení mladý skot krmení operační servery. Samozřejmě, každý gurtoprav než popsaných metod má své „tajemství“, které zajišťují vysokou účinností nazhirovki dobytka v různých podmínkách pastvin.

Jedním ze sporných bodů v organizování krmení hospodářských zvířat byl a stále je otázka nutnosti dalšího krmení pasoucích se zvířat nebo jiných koncentrovaných typy krmiv.

Zkušenost ukázala progresivní chovatele, že dovedné využití pastvin vysokým ziskem zvířat - na úrovni 900-1000 gramů za den, lze také získat bez přihnojování. Zvířata uspokojit potřebu v potravinách vzhledem k pastvě. Pokud jsou krmení, v tomto pořadí, spotřebují méně pastvy. Zisky jako mírně jejich změn.

Je nepopiratelné, že krmení koncentrát, například vede k narušení poměru v dietě jednotlivých živin do těla, poměr vápníku a fosforu, který nepřispívá k normálnímu trávení.

V obzvláště suchých letech, kdy na konci jara hořet tráva, krmení, je vhodné provést hnojení zvířat koncentráty. Bez tohoto vyššího nárůstu tělesné hmotnosti může být přijat.

Pokud je obsah krmení stád v oplocené pastviny bez neustálým dohledem osoby, zvířecí přírůstky jsou 10 až 15 procent méně.

Nasycen, zvířata odpočinout po dlouhou dobu, žvýkání přežívá.

Mnoho pozorování ukázala, že v oplocených pastvin, ponechány samy sobě, Hlaváče pasou ne více než 10-11 hodin denně. Doba trvání pastvy pod dohledem Shepherds pokračuje 14-15 hodin.

V době, kdy se stáda pasou pastýři, člověk neumožňuje zastaralé dobytek stáda předčí ty oblasti, pastviny, které jsou nejlépe používat u zvířat, v závislosti na denní době, povětrnostní podmínky a další faktory. Z tohoto důvodu, přibývání na váze je obvykle vyšší.

Ke zlepšení živá hmotnost při porážce po krmení na oplocené pastviny, to je běžná praxe krátký - až 1,5 měsíce v konečném výkrmu těžkých plných dávek. V tomto případě je každé zvíře živá hmotnost zvýší o dalších 30-40 kilogramů.

Výzkum prováděný mnoha vědci ukazují, že většina z nich je levné přibývání na váze během krmení - v 2-3 krát nižší než u výkrmu na místo nebo prostor. Zároveň ušetřit na každém tunu obilí do krmiv pro zvířata.

kvalitní hovězí maso z krmení dobytka jsou mnohem vyšší. To je více svěžím a řízení, neexistuje přesycené. Takové maso má vynikající kulinářské vlastnosti. Mnogokostnyh části hovězího dobytka mrtvých těl připravených polévek překypující aroma a prvních kurzech, masové pirožky je to vůbec možné, různé anglického nebo německého steaky steaků - dobrý nebo mírně pečené na fanoušky - měkký, to znamená, že se ichor.

Dokonce i Němci a Rakušané, ve světě proslulé milovníci Telecí věřit, že hovězí maso z krmení hovězího dobytka v kvalitě vyšší než jejich oblíbeného masa získaného z jakéhokoliv plemene.

Krmení skotu v určitých poměrech zahrnují vysoké stupně klobásy a párky, v nádivkou, který se připraví z elitní uzenin.

To je důvod, proč výkrm je součástí technologie specializovaných hovězího dobytka.