Základy chovu zvířat a mléka hygieny výroby

3. Thread-cech systém obsahu skotu.

Obsah

• 3. thread-cech systém obsahu skotu.

 organizace dojení krav

Nit-cech systém produkce mléka a reprodukci stáda, určuje pořadí, a krmení krávy na dobytčích farmách a komplexů pro produkci mléka. Hlavními prvky systému potochnotsehovoy: cech organizace výroby, individuální i skupinové krmení zvířat Sec komplexní veterinární opatření, provozní technologické a dispečinkem. Nit-cech systém zajišťuje oddělení celého stáda krav v závislosti na fyziologickém stavu a doba laktace je 3 nebo 4 technologické skupiny rozděleny na obchodech, ve kterém je obsah organizován, krmení zvířat a technologie údržby, které odpovídají každé skupině. Obchody jsou umístěny v samostatných budovách nebo v odlehlých částech. Když se 4-shop systém organizovat obchody následující: (., Průměrná doba pobytu zvířat 50 dní) přípravné fáze až po otelení krávy - porodu (den 25.) - a inseminační dojení krav (100 d.) - proizodstva mléko - (160-180 d). s 3-shopu systém řízení 2 jsou spojeny v poslední.

Organizace práce na farmách s flow-shopu systému - brigáda-team leader s rozšířeným používáním kolektivní (brigádní) smlouvy. Pro linku nebo samostatný operátor dojení zvířat je fixní po celou dobu jejich pobytu na farmě s dočasným přenosu al., Dílny pro období přípravy na otelení.

Účelem školících seminářů otelením krav - živočichové poskytnout odpočinek po kojení a normální vývoj plodu, připravte krávy otelení pro bezpečný, normální reprodukční funkce a nové období kojení. Jeho doplněk suché krávy pocházející z výrobního závodu mléka po startu (po dobu 60 dnů. Před otelením). Obsahují zvířata, jako pravidlo, volné, ve skupinách 25-50 zvířat. Místnost je vybavena skupinou na zbytek doupě raschota5 m2 za krávy krabic nebo jednotlivé oblasti 2,1 až 2,5 m 2 a krmení oblastech s podavačů. Poskytnout výstupy na dvorku s podáváním yardů. V létě se určitě sušit krávy pasou na pastvinách. Krmení zvířat organizované přihlédnutím k jejich nutriční stav, věk, produktivitu a plánovanou údržbu na dobu zadržení v dílně 50-60 kg živé váze. Po dobu 10-15 dní před očekávaným porodem po sanitaci veterinárního vyšetření a váhových krav telení převedena do obchodu, kde obsahují uvázána stánky. Během dne otelení, a poté, co kráva (s novorozené tele) je ve stáji ploschadbyu 7.5-9.0 m 2, po kterém se kráva je převedena do stáje na vodítku v postnatální části a tele - v jednom z úseků 4-6- sekční ošetřovna. V obchodě otelení přísně prosazovat standardy krmení, v režimu zajištění krávy a provádění všech požadavků na ochranu zdraví zvířat. Po 15 dnech. po otelení zdravé krávy odeslané na dojicí zařízení a inseminaci, která se provádí § otelené krávy, které prošly kontrolou kvality pervotyolok krávy inseminovány zvířata včas. Zvláštní pozornost je věnována výživě zvířat podle §. Pro tento účel, na každé hlavě plánují zdroj dalších 2-3 jednotek. za den. Příděly upraveny v důsledku kontrolních dojení - 1 krát za dekádu. Fed a dojí zvířat po dobu nejméně 3 krát denně. Po oplodnění a vytvoření těhotenství u krav se převede produkci mléka obchod, jehož cílem - udržet vysokou účinnost dojnic během kojení, aby se zabránilo onemocnění vemene, aby normální těhotenství, každá kráva držet začít nejpozději do 60 dnů před očekávaným porodem. Krmení a dojení v obchodě 2-3 krát. Obsah krav v obchodech a inseminační dojení, produkce mléka a upoutaný Loose, mechanické dojení, ve stáncích (v mléce), nebo salonech.

Při přenosu velkých dobytčích farem v specialistů flow-cech systém provést klinické vyšetření všech hospodářských zvířat, jehož výsledky tvoří plán obecné a zvláštní veterinární opatření, s přihlédnutím k aktuální stav a specifika jednotlivých požadavků rostlin. Za provozní řízení procesu výroby mléka ze zemědělských odborníků organizovaná a technologické dispečerské služby, který uchovává informace o produktivitě a fyziologický stav zvířat, sleduje kvalitu technologických operací jednotlivými operátory, zajistit včasné předávání zvířat od obchodu k obchodu, vede soubor karet z přijatého formuláře.

 Organizace dojení krav

Dědičné krávy schopnost vysoké produktivitě samy o sobě nejsou plně projeví, je třeba vyvinout cvičení, jakýsi funkční cvičení - dojení.

část  - komplex opatření pro individuální krmení, údržbu a dojení krav, které poskytují příjem maximální denní produkce mléka na začátku laktace a udržení vysoké úrovně produktivity v čase.

Organizace dojení stanoví:

1) včasné zahájení krávy a řádného průběhu období sucha;

2) kompletní a nepřerušené krmení zvířat s předstihem denní dávku krmiva nahustit rychlostí 2-3 přívodních jednotek;

3) intenzivní dojení krávy vemene masáže a dodržení všech ostatních pravidel dojení.

na zručný dojení Poskytuje úplnější dojení, a to v pořadí, se podílí na produkci mléka, obsah tuku v mléce a aktivuje další mléčné sekreční aktivitu. První údaj o špatnou organizaci dojnic se sníží ve srovnání s typickou pro plemeno, obsah tuku v mléce.

Schopnost dojit krávy je třeba posílit a lepší využívání reflexu spouštění mléka. Toho je dosaženo tím, masáží vemene, striktní dodržování obvyklý čas pro krávy a dojení místo, stejná přednost dojení každé krávy, klidný jemné zacházení se zvířaty. Všechny postupy týkající se dojení každé krávy se musí provádět rychle, pouze v době, kdy krev obsahuje hormon oxytocin. Před dojením, a když to nemůže vystrašit zvířata. To by nemělo být časté změny ve způsobech dojení.

Oddíl krávy začínají ihned po porodu: 10-16 dní, zatímco kráva je v porodnici, je podojit 4-5 krát denně, a pak, pokud to umožňuje přijetí technologie a organizaci práce operátorů v prvních dvou měsících laktace - ne méně než tři čas. Dobrý razdoennaya kráva šetří a vyšší produktivitu v příštích letech. Obzvláště důležitá je sekce mladých krav. Některé farmy s vysoce produktivní stádu dojení se aplikuje třikrát. Přispívá k produkci mléka krav a obsahu mléčného tuku, ale komplikuje práci operátorů dojicí stroj a zvyšuje výrobní náklady. Proto je zavedení nových forem organizace práce (pracovní dvě směny operátorů), přechod k vyspělé technologie s použitím vysokých dojící stroje vhodnější a nákladově efektivnější stává double dojení.

Aby dvojité výrobu dojného vyhnout redukční mléka, je nutné provést výběr na zvýšení kapacity a rychlosti vemene dojnic. Na základě schopnosti porozumět dutiny systém vemene, který sbírá mléko od dojení k dojení. Pro hodnotu vemene kapacity obvykle se nejvyšší dojivost jednorázové. průtok mléka je určena vydělením částky nadoennogo mléka za den (kg) na dobu strávenou v této době (min), a je vyjádřena v kg / min. Dobrý množství mléka v denní udoyah než 20 kg, by měla být považována za 1,5-2 kg / min.

Další stránka