Jam hruška

Video: Amber jam hruška plátky

Řekněte nám, jak vařit Jam hrušek na zimu, který dopadá velmi chutné a voňavé. Jam si jen pít čaj nebo přidat do náplně do koláče. Hruška ovoce je živina, která má nízkou kalorickou hodnotu. Dokonce i po tepelném zpracování ovoce zůstává užitečná, její plody jsou bohaté na vitamíny A, které zlepšují zrak a funkci jater. Také vitamin C, který posiluje cévy a zvyšuje imunitu.

Jednoduché džem hrušky recept

Pro přípravu potřebě:

krokování:

1. Hrušky předmytí, nařezaného a ohýbaného do umyvadla na vaření.
2. Usínání v cukřenky a vyrovnejte jej na povrchu. Každý kus ovoce propíchněte vidličkou na několika místech. Nedotýkejte se ho po dobu tří hodin, dokud se neobjeví džus.
3. V případě, že odrůda hruška není bohatý, pak je lepší přidat vodu. Položte pánev na sporáku a přivedeme k varu, pak snižte teplotu a vařte uvíznutí na mírném ohni po dobu jedné hodiny, nezapomeňte míchat.
4. Hotový jam se nalije do předem připravených sklenic a uzavřete víko.

Několik tipů, jak připravit vaření hrušky.

Video: Jam z nezralých hrušek

vaření džem vhodnější hrušek hustou směs, často to vévodkyni a ananas. Můžete si vzít i jiné odrůdy, což je nejdůležitější, že to není přezrálé. Na džem pochází z ovoce s pružnou kůži. Hosteska má zkušenosti se doporučuje, aby se plody pozdních podzimních odrůd. Každý, kdo se rozhodne pro sebe, kdy se začne džem vaření. Hrušky dobré mytí, odstranit z jádra a stonku, řez na kostky nebo plátky požadované velikosti. Také v případě, že jsou tmavé skvrny hruška nebo shnilé části, které je třeba snížit.

Který je lepší používat nádobí

Video: Pear jam hruška Jam

Nejčastěji se používá pro vaření jam hliníku nebo mědi pánve. Toto nádobí nebude hořet dál a držet džem. Banky, která bude dále být zality zaseknutí třeba umýt a zalijeme vařící vodou. Také mohou být sterilizovány nebo ohřát v mikrovlnné troubě. Pro zahájení procesu vaření vyhrazený špachtlí ze dřeva a desky pro odstranění pěny.

O chuti jam

Na uvíznutí chuti se může měnit tím, že jej v různých složek ve formě různých koření nebo ovoce nebo plodů. Chcete-li získat co nejvíce voňavé a chutné džem, ovoce pro něj lepší sbírat za jasného slunečného dne.

Je-li nutné vařit uvíznutí bedlivě sledovat za sebou jako hruška jam miluje spálena. Pokud si oloupeme hrušky je stále napjaté, pak je lepší ji řezat úplně. Protože jinak jam může být velmi drsné. K dosažení integrity ovoce v džemu, je lepší jim vařit třikrát v průběhu 20 minut, než jednou za hodinu.

To je všechna tajemství vaření, jejich pozorování, Jam hrušek na zimu musí vyjít neuvěřitelně chutný. Střídavý a zkoušeli různé druhy ovoce, pokaždé se dostává novou sladkost na čaj.