Meruňkový džem se semeny

Video: Apricot jam se semeny. Meruňkový džem se semeny

Mnoho divit - proč vařit zimní dezert s kostmi? Koláč jam není nezbytné, a proces čaje kosti zasahovat užít naplno. Ale co když víme, že magický chuť marmelády z lesních plodů a peckovin je více závislé, je na svých tvrdých semen? Ven, samozřejmě, tam je! Pokud chcete vařit Meruňkový džem se semeny, recept s neobvyklým přístupem k procesu budete určitě přijde vhod.

meruňkové plody jsou neuvěřitelně užitečné, voňavé a chutné. Provitamin A, je zodpovědná za jasnou barvu ovoce, který je nezbytný pro zrak, zdravé vlasy, nehty a kůži. Vitamin B17 se potýká s vývojem rakovinných buněk. Draslík obsažený v meruněk ve velkém počtu, pomáhá obnovit srdce a cévy. Fosforu, hořčíku, jodu a železa, jsou i pro zdraví stopových prvků velmi důležité. Nelze přistupovat k tomuto ovoce je bohatá na barvy a sacharidů, ale alergiky a diabetiky.

Nukleoly semeno obsahuje kyanovodíku, který je odpovědný za jedinečné vůni, a i když je velmi škodlivé jíst až 20 jadérek denně je naprosto bezpečné pro dospělého ve velkém množství.

Meruňkový džem - krok za krokem receptu (s kostmi)

Pro kouzlu jantaru džem Potřebujeme:

Video: Meruňkový džem s jadérka. Recept na videu

Neobvyklé proces vaření

1. Ovoce pečlivě mé (ne-li pod tekoucí vodou a pak několikrát). Vysuší na ručník.
2. Vezměte si tužku a jemně, pozor, aby se pohmožděniny nebo rozdrtit meruňky, odstraňte kosti vytlačováním.
3. Vezměte dřevěném prkénku a kladivo, mírně (!) Rapu, zlomeninu kosti. Jádra by měla zůstat beze změny.
4. Zaplnit „ořechy“ s vařící vodou a odstranění kůže.
5. Výsledná bílá zrna schovat zpět do ovoce.
6. Kombinovat vody a cukru v skloviny pánve a vařit po dobu jedné sirup, dokud se nerozpustí cukr.
7. Každý plod prorazit na několika místech s párátkem, ne praskla slupka v procesu vaření.
8. Počkáme až do varu sirupu a vložte ji připravila meruňky.
9. Jam měli znovu vařit a od té doby se vaří po dobu dalších pěti minut.
10. Během varu opatrně odstraňte pěnu. Nemusíte míchat.
11. Vypnout sporák. Meruňkový dezert trvat asi půl dne.
12. Opakujte proces rozvlákňování. Znovu Nechte vychladnout džem.
13. Done zimní lahůdkou je, když meruňky budou trochu transparentnosti a sirup zhoustne.
14. Máslo jam na sterilizovaných sklenic, pevně šroubovacím uzávěrem.

Video: Apricot Jam

Pokud byste chtěli vařit Meruňkový džem se semeny, recept Zdálo se zajímavým, banky připravit v předstihu - by byla škoda, kdyby v průběhu skladování po dezert tvořil formy. Výhodné skleněné nádoby se sterilizují v peci - zahrnovat je více, a nejsou v rozporu v průběhu léčby. Dal sklenice ve skříni studené teploty a dát 150⁰S. Bask potřebují 20-30 minut. Caps naplnit vodou a přiveďte k varu a vypnout. Točil horké. Zůstaňte s webovými stránkami farmář bez potíží, Máme spoustu chutných a neobvyklých receptů.