Jak udržet česnek v zimě?

Výhody česneku je známo, že mnozí z našich čtenářů. Zvlášť to zelenina šetří v zimě, kdy jsou aktivovány nachlazení. Je to z tohoto důvodu se snaží zásobit pro budoucí použití česnek na zimu. Když je velmi důležité sběr těchto populací znát optimální podmínky pro skladování česnek v zimním chladem. problém „Jak uchovávat česnek v zimě?“ budeme věnovat tento článek.

Čištění a příprava česneku pro skladování

Ukládání česnek v zimě To vyžaduje včasné vyčištění ji z postele. Čištění by mělo být provedeno správně, a správně by mělo být prováděno a další vzdělávání česneku pro skladování po sklizni. Skladování česnek doma, stejně jako jeho trvání závisí na načasování sběru česneku.

Video: Česnek. Ukládání česnek. Jak udržet česnek v zimě

česnek čas sklizeň stanoveny v souladu s rostoucí období rostlinných kultur. Chcete-li určit dobu česneku plodiny lze vybírat na listech a vrcholy. Když je česnek je připraven k montáži, to žluté listy jsou již plně, vrcholy ležet na zemi v oblastech růstu. Jarní česnek je odstraněno kolem konce srpna. Je-li však, česnek zimní, Doba zrání je definována jako žluté letáků v dolní části zařízení.

Také zralý zimní česnek má praskliny na obalu květenství. Česnek žárovka je pokryta suché váhy, které spadají mimo během dotek. Česnek zimní je potřeba uklidit v druhé polovině července. Optimální způsob, jak zjistit, zda je česnek je připravena ke sklizni, dávat pozor na váhu, které pokrývají žárovku česneku.

Video: Jak udržet česnek v zimě

V případě, že jsou tenké, křehké a suché, česnek je připravena ke sklizni. Také je potřeba vybrat ten správný dny čištění. To musí být suchý a teplý den. Čištění česneku by měla být provedena rychle a efektivně, protože pokud si ujít takový čistící česnek může ztratit většinu kladných vlastností - česnek rozkládá zuby, to váhy špatně popraskané, žárovka začne zakořenit, takže nový kořenový systém na svém bazální desky, silné a plné ,

Česnek žárovky s touto charakteristikou nemá vlastnosti pro dlouhodobé skladování, a proto se rychle zhoršuje a nepřinese žádné užitečné vlastnosti při použití.

Podmínky skladování česneku To zahrnuje pečlivou přípravu této zeleniny na dobu jejich skladování. Při přípravě je důležité správně a obratně kopat česnek ze zahrady, vysušte ho před skladováním. Česnek kopat s lopatou, přičemž dbejte na to, abyste nepoškodili hlízy, česnek.

K tomu, lopatu podkopává dělá a pokusit se urvat česnek na vrcholcích a vytáhnout ze země. Je-li tento postup provádí, musí být česnek dát v otevřeném slunném prostoru pro dobré sušení. Pre-potřeba očistit žárovky zbytky půdy. V případě, že počasí je suchý, sušení česneku před skladováním provádí přímo na místě.

Když prší, pak česnek suchý, musí být tou nejlepší volbou prostory. To by mělo být suché a světlé, mají vynikající ventilaci. Sušení probíhá přes pět dní v dvoře, verandě nebo v podkroví. Ve dne, česnek mohou být sušeny na vzduchu a slunečního svitu.

A v noci mohou být uloženy a česnek na teplém a suchém místě (samostatný pokoj, verandu a tak dále. D.). Sušení česneku před uskladněním přichází s vrcholy. Kvalita česnek je stále jen lepší, protože v důsledku fotosyntézy vrcholů pasu řadu živin česneku žárovek. Když je česnek dobře vysuší se kořeny odříznout, odstraní vrcholy, česnek důkladně seřazeny (je třeba oddělit špatné vzebral cibule).

Pro dlouhodobé skladování tak, aby vyhovovaly jen silné a zdravé česnek. Po vytřídění záložky česneku mohou být prováděny na dlouhodobé skladování. Díky správnému čištění zaručuje dlouhou skladování česnek doma.

Hlavní metody skladování česneku

Existuje několik způsobů, jak uložit česnek. První metoda - nejznámější a používá mnoho žen v domácnosti. Je - zabalit česnekový cop nebo věnce. V případě suchého česneku musí být odstraněny všechny listy, odcházející jediný kmen a samotnou žárovku. Copánek česnek zaostává, počínaje od spodní části, a tak je možné použít silné motouz (pro vytvoření pevnější copánky).

Pigtail postupně tkané všechny nové stonky s česnekem žárovky. Na konci pletení musí být provedeno na konci řetězce smyčky, která umožňuje zavěsit spoustu česneku na stropě a na dlouhou dobu udržet česnek, aby se zabránilo znehodnocení. Tato metoda umožňuje rozhodnout, zda, jak uložit česnek v bytě. To je nejlepší způsob pro ukládání česnek v omezeném prostoru.

Druhá metoda je k ukládání česnek zimu - připravit jakoukoliv vhodnou nádobu nebo nádoby pro něj. To může být lepenkové krabice, síťovina zeleniny, koš nebo nylonovou punčochu, dřevěnou box, prostý látkový vak. Naskládané v jednom z výše uvedených nádob česneku, musí být odstraněny na tmavém, chladném a suchém místě pro dlouhé zimní uskladnění.

Je-li to nutné, jako skladovací čas od času vyřešit česnek a trochu kazí chesnochiny aby nedošlo k poškození ostatních částí česneku.

Existuje několik možností, místo pro ukládání česnek v zimě. To může být praktické proutěné koše. Umožní česnek během skladování získat dostatek vzduchu, což zabraňuje jejímu předčasnému poškození. K dispozici jsou také nestandardní metody skladování česneku v zimě. Například v sterilizovaných sklenic, válcované kopronové víčka.

Navíc můžete nalít mouka česnek před lisování. Také, česnek mohou být uloženy ve speciálních boxech s otvory, vyrobený ze dřeva. Česnek v krabici umístěna v jedné vrstvě a pokropí hojně sodné soli. Tyto vrstvy musí být prostřídány dokud box není zcela zaplněn. Sůl může být v tomto případě nahrazen dřevní štěpky.

Zvažovali jsme všechny hlavní podmínek skladování česneku, pomohou udržet kvalitu této zeleniny a maximalizovat jeho bezpečnost.

Igor Serbia, redakční rada Sobkor online publikace člen "AtmAgro. Zemědělství Gazette"