Proč se po studené máty v ústech?

Video: Nejzajímavější

Každý, kdo někdy zkoušeli mincoven nebo žvýkačky, známý studený pocit v ústech. Ale jen málo lidí ví, proč vzniká.

Video: Jak Chupa Chups. Jednoduchý recept na Levná Chupa Chups

Je známo, že za studena cítíme studené receptory, které se nacházejí na kůži a sliznicích těla. V případě, že teplota klesne pod určitou úroveň, mozek odešle nervový impuls, po níž plavidla sevřít a krev se dodává méně.

Máty ​​peprné. Autor: Kham Tran.

Nicméně, tyto receptory reagovat nejen na teplotě, ale i na některých látek, z nichž jedna obsažených mátový mentol. Ve skutečnosti, mentol nechladí ústa, vytváří jen iluzi nachlazení. Dělá všechny naše částečně necitlivé receptory, ale zima. A oni podle pořadí odeslání nervový impuls do mozku, stejně jako když jsou vystaveny nízké teplotě.

Je zajímavé, že podobným způsobem, ale s opačným účinkem na thermoreceptors kapsaicinu působí látky. Je obsažen v různých druhů paprik a dává mu hořící chuť. Proto zasypal potraviny cítí v ústech horko.