Kambodža - země pavouků a kešu

Video: Amazing kuchyně Kambodža. část 2

Harald napsal: s jídlem v Kambodži, mimochodem - plná objednávky. Moře přes jižní části země, největší jezero v jihovýchodní Asii, Tonle Sap a hlubokými řekami - loven na břehu řady ryb a dalších vodních plazů, že hřích nevyužít. Místní všechno toto bohatství rádi jedí a tsedyat ve školce víte, kdo - a bescheshuychatoe razdvoekopytnoe od všeho ostatního, a pozře vše. A co v Kambodži svenina. Víš, co tam svenina? Vezměte to, stejně jako to „dýchá“! Čerstvá vůně kebab a požádal, aby raději hodil na grilu nebo navlečené na jehle - svěží, sladká a velmi šťavnatá. Je pravděpodobné, že zdejší prasata krmena mladých prasat a koček může být. Ne nadarmo, protože v Kambodži tolik psů a koček dvakrát přepočítal.

S produkty, s výjimkou snad všech molochki - k dispozici je také plná pořadí. Dost na to, jít na trh vyzvednout fast food, jak najít své oblíbené hamburgery, pyureshechku nebo dokonce vařit plnou ukrajinský boršč. Ale na thajský pikantní polévka Tom yum dost, a půjdete, dobře vařit dobré Tom Yum po návštěvě Dorogomilovsky?

Kuchyně Kambodža není chutný Thai příklad, z nichž většina je trudnousvaivaemaya expozice ADOA plamen a od notoricky známý „pad-tý“ začínají být zavěšen na třetí den. Ne jako příklad a indonéská zhizhenke čerstvé zeleniny a bylinek z používání, z nichž téměř okamžitě začnou cítit swamp ropuchy. Je to tak jednoduché a některé domácký. Můžete stále jíst na jednom místě všechny stejné rybí polévku nebo nudle s masem omáčce s vejcem, a to neunaví jako neúnavně matčiny polévky a kotlety. Ve skutečnosti, mnoho lidí - a pak se rozhodli uspořádat večerní rodinné stolování v různých laciných jídelen, místo aby je utratili spoustu času u sporáku.

Vše, co to je hédonismus, obžerství - je to dobré. Ale já jsem často tázán - je pravda, že na lidech vašeho Thajskem a Kambodžou také sežrán ještěrek? - může pohltit, ale ne často. Alespoň jsem si jist, že od Pol Pot sotva setkal s rodinou na večeři jedl misku žabí šunky, dřevěné masky a smaženými vodních brouků. Ale dopřát jednou týdně, ale trochu cukru za dobrý film - to prosím. A poptávka vytváří nabídku, je třeba říci - to vše rozmanitost není běžné, ale to je nalezené v mnoha maloobchodních regálech Kambodža. Upřímně říci, po 7 měsících života v této zemi, nedívám se na všech těchto smažených švábů a cikád jako exotické. Myslím, že to je docela snesitelný předkrm na pivo, ale stále staromódní raději sušené ryby, krabí klepeta nebo sušené chobotnice, která v Kambodži i ve velkém množství. Někdy se s rybou na obalu, ne, ne ano a získat dva nebo tři z kováře, Dívám se na to jako bonus, šťastných hrumkayu smažený hmyz, vycházeje z hlavy a pití studené pivo.

Ale tam je pochoutka v Kambodži, že Kambodžané se oceňují jako exotický a je připravena jít na to mnoho kilometrů, pavouk hrany. Okraj tohoto - malá obec Skuon 70 kilometrů od hlavního města, na cestě z Phnompenhu do Kampong Cham. Být poslední víkend na podnikání „pařez“ Půjčil jsem potoped a šel sám pochopit vrcholy exotické kuchyně Kambodži.

Někdo v internety ponarasskazyval že dálnice 6A - jeden z nejlepších v zemi. Nechte své dospělé děti nečtou vám nějaké příběhy, pokud je pod vlivem senility vám proměnit shnilé houby. Dvě třetiny cestě ke křižovatce s track 61 potřebu jít na hrbolaté opravy silnic, obklopil kluby jíl prach a písek posyp zuby.

Na cestě, jsem dohnat vlak školáci kolyadunov. V současné době je výška čínského Nového roku a průkopníků přijel do záhuby na vřeteníku místní čerpací stanici, ale povzryvat petardy nebezpečně blízko.

Nakonec - hrana kešu a helitserovyh.

Bit kroužil na trh silniční a rychle najít „bod“ prodeje ženy držící barevný štěstí. 4 osoby, mimo jiné - dolar.

K dispozici je námitka. Mám strach z pavouků od dětství. I ze všeho nejvíc bojí pavouků. Není pravda, ale velký a hbitý - velký strach. A pak si představit, řítí se ke mně stařenu s lopatou plný obrovských pavouků žije s výkřiky „A-PYN! A PYN!“ (Stejně jako v místní volal nějaký jedovatý tarantule). Křičím - stop! Nechoď hlupáka! Nemám oči? Nechtěl jsem jít nahoru? Chcete-dolar a okamžitě? Všichni jste slyšeli o pocitu hrůzy cítila některými lidmi?! - teprve pak jsem si uvědomil, že je to všechno řekl rusky. Gesta na stařenu zastavit a dát kbelík. Pečlivě a přijít s námahou. Největší strach! - Nyní nespouštět „Vtipy“ v duchu věděl, „rameno zasadit“, garknut „hrrrrrr“ v uchu. Mezitím se do kbelíku běží batole a začne strkat své kypré chapadla do kbelíku s monstry.

Matka batole zvedne dva velké vzory a staví je na břiše potomka. - No tak, Barang, dolar, že dítě chce zmrzlinu.

Stačí se podívat na jeho odpalování oko - stejně jako Cyclops!

A to žihadlo odstranit? Matka má pavouka do dlaní a ukazuje, že vše je na svém místě. Pak hřebík poddevat chelicery tarantule nervózní snaží uchopit prstem, slyšela cvaknutí na hřebík, téměř pokousal. Potřásá rukou - pavouka v kbelíku. Full kousnutí nedošlo - zkušenosti a odvahu přišel na pomoc.

Video: Kambodža - Při hledání dobrodružství s Michaelem Kozhukhov

Ochrannou pauchyatinoy stane takhle: Když je drahé auto nebo autobus plný bílého barangay přijel na trh, s davem kilogramů smažených tarantule v žádném okamžiku řítí k vozidlu, a kokrhání Gulden - ale to ještě kyselý. - pro kbelík? Dávám méně. - Za druhé, tekutý, Ruddy. - trvat 5, 6 dát.

Co suchenysh, fotit pro Phnom Penh post? A já jsem tady dva pauchyatiny balíček bude psát, nazhrusya a zítra jeho klisen, že šicí stroj, aby vám ušít bílé šílence, kalhoty, ale zbabělci kelvinklyan $ 2, přinese do boudy a tyče tak odchýlit, které již pomolodeyu potěšení, a to je tím, že hormony ..

Teta přišla na drahé Lexus s řidičem, koupil za 10 dolarů pavouky a poněkud vlevo ve směru hlavního města. Po první úsměvy bodře ržání, ačkoli první fotografie napjaté vážně.

Video: I-Witness: jíst smažené pavouky v Kambodži

Žvýkat uvnitř tarantule v podstatě nic. Chlupatý nohy s pruhy masa a malé porézní pole masa pod pláštěm.

Co ochutnat říkáte? Něco mezi krevety a kuřecí maso. Ale Arachnidian.

Takže pesimismus psto. To vše, samozřejmě, atrakcí. A nakonec není zrovna příjemné. Trading přitahuje žebráky, kteří mají rádi a škoda, a nechtějí dopřát. Bender je zakázáno! Žebrák dívka hraje s pavoukem. Jen ať to není totéž. Každý si vybere dětství a Grushki tak, že vidí fit!

Pauchary denně v kbelíku tak, smažit, že prostě zemře. Kromě všudypřítomných mravenci okamžitě přilepená k záhubě těla. Žena zkoumá pozůstatky pauchyatiny setřást i polomrtvý od mravenců hejn a okamžitě se vznítit.

Video: pavouci, hmyz & Nejnebezpečnější tvor Kambodža @nojokehoward

Tento konkrétní chovat tiše a pak se obrátil na krku dítěte ve dvou vteřinách. Pozorný matka okamžitě přesazují svou baculatou malého chlapce na temeni hlavy. A pokud máte stále kousnout do krku, je to bezpečné?

Když jsem šel do Skuon byla myšlenka tahu s místním lovu. Ale když jsem se přišel podívat na obchodu, jak se něco už rozmyslel. Myslel jsem si, že se klíště na pamětech již mají.