Špenát dělá svaly silnější

Video: Jak se stát silnější. Vývoj svalové síly a moje síla ceny

Dusičnanů ve špenátu a jiné zeleniny, zvyšuje svalovou sílu. Vědci z Karolinska Institute ve Stockholmu (Švédsko) identifikovali dva proteiny, jejichž produkce je stimulována příjmu tohoto dusičnanu.

Video: Cvičení pro hýždě: Squat

(Foto: Justin Guariglia / Corbis).

Video: Jak se staví. biceps borodach

Pokusy byly prováděny na myších. Hlodavci byli rozděleni do dvou skupin, z nichž jeden byl ovládací prvek, a druhý sedm dní získal pitné vody s přídavkem dusičnanů. Množství dusičnanů spotřebované myší byla ekvivalentní s tím, že osoba dostane, když byl spotřebován 200-300 g čerstvého špenátu nebo dva nebo tři okopanin řepy za den.

Video: Stále více a více každým dnem - dietou a cvičením na sadu

Špenát a řepa - hlavními zdroji dusičnanů, ale to se vyskytuje v jiné listové zeleniny, jako je salát a mangold.

Během týdne, odborníci studovali různé svaly na končetinách myší. Ukázalo se, že zvířata „dusičnanů“ skupiny svalů byly silnější: to je nejlepší „špenát“ pracoval na extensor digitorum longus (sval, který se rozprostírá na stopku) a flexor digitorum brevis sval (svalu plantární straně nohy). Další zkoumání ukázalo, že sval v myších pil dusičnan vody, koncentrace CASQ1 byla zvýšena a DHPR - proteiny, které jsou zapojeny do homeostázy vápníku, rozhodující rozhodujícím faktorem při svalové kontrakce.

Autoři jsou připraveny pokračovat v průzkum, abychom zjistili, zda je možné použít efekt je otevřít lidem se svalovou slabostí.