Holandské mléčného skotu: není nikdo, kdo by si příklad

Apelovat na evropské zkušenosti managementu v chovu mléčného skotu - není nic nového. Vzpomínám si v osmdesátých a devadesátých let minulého století odešel, a to nejen v Nizozemském království jménem zemědělského oddělení pro výběr jalovic na našich farmách. Ve stejné době na Ukrajině byly vytvořeny kmenové skupiny a chovných zvířat farmy. jejich úroveň produktivita

Pak jsem musel navštívit všechny farmy a karanténě položky, které jalovice exportovány na Ukrajinu. Nejvíce zaujala postoj nizozemské zvířete - speciální kultury a filozofie, které jsou přenášeny z generace na generaci (téměř všechny farmy v Holandsku - o rodině). Holandský chovatelství žádná taková věc jako „maličkost“ - všechny procesy tam jsou zahrnuty v nejvyšší profesionální úrovni.

Holandské mléčného skotu: a trocha historie

Dairy historie Nizozemsku sahá až do 13. století, kdy příznivé klima, výhodné geografické polohy a obchodní vazby byly zformovány do jediného přispívající faktor. Díky němu, zvířata začala vyvážet do jiných zemí.

Video: Výcvik psů Jak vycvičit štěně dát kost nebo kousání

Například v Japonsku, Kanadě a Spojených státech černo-bílý Dutch plemeno byl křížený s místními dobytek, a dostal hybrid nazvaný Holstein-fríského, v Německu - východní fríských, Anglie - britský fríských. Od roku 1983, Kanada a Spojené státy golshino-fríského dále uváděno jen jako Holstein.

Holandské mléčného skotu: trochu faktů

- V Nizozemsku existuje 53 mlékáren a 20 mlékárenské společnosti

- Hrubá výroba mléka a mléčných výrobků v Nizozemsku činí 5,3-5,5 miliardy eur

- asi 80% z sýrových výrobků vyráběných v Nizozemsku se vyváží do téměř 100 zemí světa

- za rok v Nizozemsku produkovat více než 700 tisíc tun tvrdé sýry

Mléčného skotu Nizozemsko: Požadavky na hlavní ukazatele mléka

- base procento tělesného tuku - 4% (na Ukrajině - 3,4%)

- Základem procento bílkovin - 3,4% (na Ukrajině - 3%)

Holandský chovu mléčného skotu: odchov technologie

Holandské mléčného skotu: výkon stáda

-  průměrná dojivost krav, - více než 8000 kg mléka za rok

- po celou dobu laktace krávy v Nizozemsku poskytuje více než 30 000 kg mléka

Video: Bulls simmentals pro výkrm masných plemen 89656176005 +7 965 617 60 05 Zavolejte nám!

- Celková produkce během laktace krávy 4 roky

- stáda dojnic každoročně aktualizován o 25-30%

- jalovice jsou inseminovány ve věku 14-15 měsíců

- jalovice porod ve 24 měsících

Video: Koygorodsky největší zemědělský podnik spustil novou farmu a odvážil velkou rekonstrukcí

Produkce mléka v Nizozemsku: tajemství úspěchu

Vzhledem k omezení půdního fondu země, konkrétně holandské zemědělce k investování do nejdražších a vysoce kvalitní genetiku, věnovat velkou pozornost kvalitě produktivní dlouhověkost, úd zdraví a mléka. Důkazy o tom, nemusíte chodit daleko v národním registru se hodně krav, po celou dobu životnosti vyrobí více než 100 000 kg mléka s roční dojivosti 14-16 000 litrů mléka (6-7 laktaci).

Video: Musíme vzít jeden příklad

V Nizozemsku velmi drahá země, takže chovatelé mají tendenci používat své pozemky na maximum, vyzvednutí nejlepší odrůdy silážních hybridů. Terénu, díky mírným podnebím, která se začínají zelenat v únoru, a zůstat v „využitelné“ surovém stavu až do poloviny listopadu.

Diety krav v Holandsku se používá pouze 30% sušiny drahé koncentrované krmivové, Základní krmivo - krmivo. Je - senáž, siláž kukuřice, jílek siláž. All píce velmi vysoké kvality, která je dosaženo díky dobře zavedené technologie obrobku. Díky tomu je možné snížit náklady na stravu.

Zvláštní pozornost by se měla chovat technologii. Přinesl jasnou pozitivní korelaci mezi průměrný denní přírůstek v prvních 8-10 týdnů života telete na budoucí produktivitu krav. Jasným ukazatelem úspěšnosti lze nazvat úspěchem 130 kg živé hmotnosti jalovic na 100. den života. Proto je v tomto období, průměrný denní přírůstek představovat 0.9-1 kg. V období od šesti měsíců do 9 měsíců, tedy v období intenzivního vývoje reprodukčních orgánů a prsů, průměrný přírůstek denní hmotnosti by měla být 800-850 gramů.

Velká pozornost je věnována k deficitu bílkovin a energie v kravském, které nenapravitelné poškození zvířete. Je známo, že u zdravých krav na čtvrtý den po otelení náklady bílkovin a energie o 25-30% vyšší než spotřeba. Proto je většina období odpovědnost v Nizozemsku právem považován za prvních 21 dnů po porodu kráva, zvíře používá 95% spotřeby energie a 83-85% proteinu v „výrobu“ mléka, a pro zajištění potřeb organismu spadá nepatrný zlomek energie. Není překvapením, že po otelení krávu ztrácí 40-60 kg tělesné hmotnosti. Energy „díra“ do 90 dnů po otelení, nedává zvíře šanci úspěšně oplodněné. Proto se v mléčných pastevců Nizozemí trvalo to pravidlo pro vysoce produktivních krav, aby jim na úrovni hry a produktivity, - normalizovaná vyvážené stravy. Holandský být jisti, že žádné hormony a veterinární léčiva nemohou nahradit správné výživy.

A v Nizozemsku je velmi zajímavá zkušenost pro včasnou diagnostiku a prevenci chorob dojnic. Například v mléčných farem v Nizozemí monitorovacího systému implementovány pro detekci lov u krav analýzu mléka na progesteronu, ketóza - hydroxybutyrát obsah v mléce, zánět prsní žlázy - udržování enzymu laktátdehydrogenázy. Vzhledem k dostupným v systému údajů chorob zvířat určil jako v časných stádiích.

Na závěr bych chtěl říci, že ukrajinští výrobci mléka a veterinárních specialistů medicíny s velkým potěšením, že bude používat sledování vývoje tuzemských vědců v souvislosti s problémy v chovech s vysokou užitkovostí krav podobný systém, jejich výkon dokazuje prosperující mléčný skot Nizozemsko. Tím by se zvýšila ziskovost odvětví a posílit autoritu ukrajinské veterinární vědy.

PP Dostojevskij, ctěná pracovník zemědělství Ukrajiny, profesor, čestný akademik NAA Ukrajiny (Journal "Ochrana zdraví tvarin i Liky", №1 / 2016 (№170)).