Výběr z cibule

Video: Susan V. O výběru a odrůd cibule, šalotka

Volba cibule

Směry chovu. V chovatelské práci s cibulí musí být definovány v takovém směru, aby mohla spolehlivě zajistit v chovu nových odrůd a zlepšit stávající sadu funkcí, které splňují požadavky na průmysl (mechanické) jeho kultivační techniky. Nové odrůdy a hybridy by měly mít předčasná zralost, vysoký výnos, odolnost proti chorobám a škůdcům, dobrou trvanlivost, která je poskytována vysokým obsahem sušiny v žárovky (od 7-10% pro salát odrůd a na 12-18% pro akutní). Odrůdy s vysokým obsahem sušiny nezbytné pro konzervárenský průmysl. Mechanizované pěstování a čištění stroje a jsou spojeny s nutností v takových symptomů jako slabé větvení (1-2 žárovky do objímky), druzhnost zrání a zaoblenému tvaru žárovky s neprodyšně uzavřeny suchých a pevných neprůhledných váhy (tloušťka suché váhy 0,4-0,6 mm).

Požadavky na setí vlastnosti semen a cibule set-děložní cibule jsou definovány stávajících norem (OST 46-25- 74 na setí vlastnosti semen, OST 46-38-75 - na sazečky a vzorky cibule). Je důležité vzít v úvahu princip územní. U severních a centrálních částech země potřebují odrůdy s ostrou chuť na zimu a na začátku spotřeby na jaře, což by mohlo dozrávají v relativně krátké vegetační období, já s součet kladných teplot | y) Kolo 2000-2500 ° C V jižních oblastech (ve Střední Asii, jihovýchodní Kazachstán a kol.), V případě, že součet kladné tempera-Cours je 3500-4.000 ° C, a má nízkou relativní vlhkostí (40-30% a méně), možnost pěstování cibule a osiva V blízkosti je perfektní, takže tady jsou pěstovány a vytvořili řadu pro letní a podzimní-zimní spotřebou.

Výchozí materiál. Pro chov cibule odrůd s uvedenými příznaky výchozí materiál může sloužit místních odrůd a chov domácího původu a odrůd a kříženců zahraniční výběru. cibule Genebank jsme představili světu sbírku více než 1,5 tis. vzorků (VIR).

Místní odrůdy cibule, hrají významnou roli při výběru mnoha pěstovaných odrůd. Začal po staletí populární výběr v konkrétní půdní a klimatické podmínky naší země, stávají se nosiče, jako cenné vlastnosti jako výtěžek kvality a skladovatelnosti, mnogozachatkovost a multicavity, že v případě výpadku množení osiva a použití akumulační rozmnožovací materiál vyústily v populaci, takže vegetativně množí s názvem luk, který má vysokou gnezdnostyu (8-12 žárovky v hnízdě nebo více), velmi krátké vegetační období (dny 85-100) a Kvalita eprevzoydennoy vedení (200-270 dní).

Video: podbízet F1 Semena cibule, výběr Nunhems kultury v oboru

Ložiska tvorba těchto luky historicky především v těch oblastech na severu země, kde už dávno existovaly vesnice a starobylá města, které jsou nyní součástí Pskov, Novgorod, Tver, Jaroslavli, Vologda, a dalších oblastech, o čemž svědčí i názvy odrůd: Pskov topické, lokální Novgorod, Vologodskiy místní a t d., s relativně malým žárovky (25 až 40 g) a velké množství bakterií, které jsou velmi zajímavé pro vnucení luk pero v skleníkových podmínkách (druzhnost Otras Tania a kompaktní uspořádání listů). Prudký nárůst v chráněné krajinné oblasti pozemního vyžaduje speciální odrůdy pro destilaci.

Z populace místních krajových prostřednictvím šlechtitelských těžebních zkušený institucí, pokud tito široce známé odrůdy jako Rostov cibulí a Danilovsky (Jaroslavl oblasti Ruska), Arzamas, bessonovskoy lokální (Penza regionu Ruska), Strigunovsky lokální (Kursk regionu Ruska), Pogarsky (Brjansk regionu Ruska ) Kilinchinsky lokální (Astrakhan region Ruska), místní Jalta (Krym), červená Samarkand (Uzbekistán) Farab (Turkmenistán), Dungan (Kazachstán), Ma-sallinsky local (Azay rbaydzhan) a tak dále .. Mnohé z těchto odrůd se posunuly nad ohništěm svého vzniku a je široce soustředěné na úrovni regionů. Jiné odrůdy, naopak, mají místní hodnotu. Například Skopinsky místní pásmový pouze v oblasti Ryazan, Terekhovsky - v Bělorusku, atd ...

Stupně cizího původu (španělština, Madersky Valencia, Kaba, Johnson et al.), Které byly použity v chovu vytvořit řadu domácích odrůd (Dnepropetrovskiy Kaba, španělských 313, 161 Valencia, Krasnodar T-35, a další.). Vyznačují se kruhový tvar žárovky a většinu své hmotnosti (90-120 g a více).

Zvyšování mechanizaci pěstování cibule sad chovech úkol odrůdy vyměšováním, která splňují požadavky strojní technologie: .. Relativně slabý listoví, druzhnost zrání, zaoblené žárovky, vysoký obsah pevných látek, atd. Most s vysokým obsahem sušiny se liší stupeň domácí chovný (Rostov žárovku a Kubasty, Strigunovsky, Pogarsky, bessonovskoy et al.). Jsou užitečné při šlechtění na znamení zaoblené žárovky. Prohlásil známky silné suché nátěrové váhy a zaoblené cibule odrůdy mají nějaké Polsko (Wolska). Tyto a další cenné vlastnosti různé nové odrůdy v Nizozemsku.

Tyto vlastnosti jako nepravidelného tvaru žárovky, mnogozachatkovost, štiplavou chuť, fialové zbarvení, jsou dominantní.

Jednotnost zrání plodin a druzhnosti možné získat heteróze hybridy cibulí, s použitím forem jaderné cytoplazmatické samčí sterility I-CMS.

Divoké druhy luku jsou cenným zdrojem surovin pro chov na výnos, kvalitu a zimní otužilost a mrazem, imunity. To potvrzují výsledky mnohaleté práce prováděné v Kuban (Kuznetsov et al.). Zapojení do procesu výběru volně žijících druhů (cibule Vavilov cibule Oshanina) (obr. 35), a odrůd cibule (Strigunovsky 758, Krasnodar G-35 a další.) Bylo možné získat velmi cenné mezidruhových hybridů a použití více výběr z hybridního populace zvýraznění odrůdy. Tím se získají žluté odrůdy Vavilov- A-587, 228 Vavilov- bílá, Oshanina červeň 60, žlutý Oshanina A-418, čímž se získá 34,5-38,0 t / ha, což je 3,0 až 6,5 t / ha výše, než kontrolní odrůdy.

Vyhlídka na mezidruhové hybridizace není pochyb.

Mutantní formy vyvolané různými metodami (fyzikální a chemickou mutagenezí), také sloužit jako dobrý výchozí materiál pro chov cibule.

šlechtitelské metody. Použití cibule šlechtitelských metod používaných zejména ve výběru jiných rostlinných rostlin opylovány (kapusta zelí a kol.). Kromě toho, proces výběru je třeba vzít v úvahu celou řadu funkcí, které odrážejí přírodní specifika cibule.

systém hmotnostní výběr je nejdelší, to je obvykle použita při výběru sortouluchshayuschem. Stejně to platí pro vegetativně množených odrůd a plodů. Při výběru účastní cibule tuřín a cibuli sady. Ve všech fázích výběrového procesu je velmi důležité, aby jednotu a přesnost podmínek skladování rozmnožovacího materiálu (zejména teplota), který závisí na procesy tvorby vegetativních a generativních orgánů, a tudíž i objektivnost a tvořící vybrakovok elitu. Skupina elitní rostliny představují vynikající kopie populace, která má největší komplex charakteristických rysů (gnezdnost, tvar a barva žárovky, rovnoměrnost stárnutí a další.).

Je-li to nutné sevochnoy kultura cibule věnovat pozornost příznaky Seva. Vybrané a rozmnožovací materiál ležel suší skladování (cibule-dělohy - na chladu při 2-4 ° C, cibule soupravy - zahřívat na 18-20 ° C). Během skladování strávit utracení nemocných, klíčení a scvrklé žárovky. Zasadí do rozmnožovacího materiálu, uniformita respektování jeho hmotnost a velikost, zejména Seva, které i malé změny v těchto parametrů může narušit vyhodnocení vlastností (možnost svorníkování, atd). Během vegetačního období jsou fenologická pozorování, čisticí chování odstraněním zasaženého a neobvyklé rostliny. Cibule děloha (varlata) jsou vysazeny samostatně na místě volného opylení rostlin. Vyčištěné a obmolochennye deštníky a získá se směs semen, která se používá v další práci na struktuře screeningu pro získání požadovaných výsledků. Tato metoda má mnoho druhů selekce lidové byla zlepšena (Rostov žárovky, bessonovskoy t. D.).

Volba protekce - nejintenzivnější metoda, to je široce používán k vytváření nových odrůd. Rostliny tedy vybrán na place biologických a ekonomicky hodnotných vlastností a zasadil v místě volného opylení. Semena se sbírají odděleně od každé rostliny, což představuje rodinu. Příští rok, které se nasadí posemeyno (na cibulce s tříletou kultury nebo tuřín-li jednou za dva roky). V procesu rostoucí rodiny samostatně studoval a ve srovnání se standardním kultivaru, který se nachází každých 5-8 rodiny.

Na základě výsledků pozorování a průzkumů nízké hodnoty rodiny zlikvidovat a to nejlepší ze sady atributů na bázi zbývá pro skladování. Při posuzování rodiny věnovat zvláštní pozornost závažnosti symptomů, jako je gnezdnost, velikost částic, jednotnosti a vyzrevaemost žárovky, barvy a pevnosti pokrývající váhy, a tak dále. D. Srovnávací analýza rodin v období přezimování umožňuje vyčlenit perspektivu pro další výběr.

V důsledku toho je v každém kroku procesu výběru je nasycen komplexní hybridní populace nejcennější atributy a vlastnosti, a stane se zploštělé.

familiární metoda výběru byla použita při výběru počtu známé (Danilovskiy 301 Výroční havsky 74, atd) a nové odrůdy (pomeranč, Chernigovsky et al.).

Klonální selekce se používá při výběru vegetativně množených odrůd cibule, rozmístěných především v severních oblastech země. Klíčové vlastnosti při výběru: vysoký výnos a jednotnosti žárovek v hnízdě, dobrá skladovací schopnost vyzrevaemost a během podzimu, zimy a jara (7-8 měsíce nebo více). Utracení špatné klony prováděné konvenčním režimu. Vyhrazená po opakovaném výběr nejlepších klonů jsou ve srovnání s původní populace, a je přenášena na reprodukci.

Polyploidie u chovného cibulí - vysoce efektivní metoda, i když stále málo využívána. Tato metoda může získat rostliny se zvýšeným počtem chromozomů - autopolyploids (v rámci jednoho druhu) a allopolyploids (mezidruhových hybridů). Polyploidy může překonat sterilitu vzdálených hybridů.

V chovu praxi cibuli neobvyklé kombinace různých selekčních metod. Například se ukázalo slibné polikrossnye páření mutantní formy založené na přídi inbredních linií, což je potvrzeno praktickým výsledkem - produkovat nové vysoce cibule odrůd Kazachstán 150 a Mereke (OS Vodyanova).

Hlubší a komplexní studie biologický potenciál světové kolekce pěstovaných a planých druhů cibule přinese nové výsledky v teorii a praxi výběru cibule rostlin. technika pro výběr jednotlivých charakteristik. Chov pro ranosti - jeden z nejdůležitějších směrů v chovu a cibule, by mělo být provedeno na základě územního plánování, protože cibule jsou známy silně reagují na faktory životního prostředí.

O předčasnost považovaným ubytovny zásuvky, žloutnutí a vysychání listů, přítomnost tenkého krku, akvizici suchých šupin charakteristické barvy. To znamená dokončení procesů formování baňky a jejím přechodu do období odpočinku. Existuje mnoho druhů, které mají pozitivní znamení předčasnost je spojena s plochým nebo ploskookrugloy formě žárovky.

Časnost jak genotypová rys může být oslabena nebo posílit techniky stroje. Přímou souvislost existuje mezi zrání cibule a osiva keř. Některé z metod zemědělské techniky může sloužit jako podklad pro výběr nejvíce předčasné tvaru luku.

Chov pro výnos by měla být provedena výběrem velkých, hustých a smírně zrání folikulů. Sklizně kvalitní a zrání semen druzhnost zváží v semenných rostlin. Tvorba a přítomnost těchto vlastností ve vztahu k intenzitě a trvání růstových procesů, vklady přenositelnost plastové žárovka látek.

Vysoké vlastnosti výtěžek spolu se zachováním kvality mají ostré domácí odrůdy cibule (Rostov žárovku, bessonovskoy et al.) Pěstovaných přes sevok. V důsledku toho je celková hodnocení, tuřín cibule by měla být provedena, s ohledem na atributy Seva (velikost, germinální a kol.). Studie ukázaly, že čím vyšší je zárodečná Seva, tím je pravděpodobnější, změna takové funkce jako gnezdnost a produktivitou, a prodejnost vyzrevaemost žárovky a tak dále. D. Naopak malozachatkovye odrůd méně citlivé na změny v biologických a ekonomických značek.

Chov pro kvalitní cibule tuřín Je to především zabývá obsahem sušiny, který určuje chuť a trvanlivost kvality žárovek a jmenování luk (akutní a salát odrůdy) a její komoditní vlastnosti. Všechny tyto příznaky jsou úzce souvisí s biologickým vlastnostem cibule - větvení rostlin, které bylo studoval u prof. NN Timofeev, což vnitrodruhová diferenciace byla zjištěna. Výzkum ukázal, že odrůd silnovetvyaschiesya podobě 3-4 řádů (osa) pobočky během vegetačního období, kdy se první nízké položili axilární pupeny podél dříku (fáze 4-5 listů). Early Laid boční větve vést k růstu o omezení žárovky (obr. 36). Slabovetvyaschiesya odrůda, naopak, se vyznačují vysokou usazovací oblasti bočních ramen (9-12 listé stádium). Velké množství asimilovat listy a dlouhé vegetační období umožňuje vytvoření velkých žárovek uspořádaných. Nerovnost růstu boční větev zakázek ve stupních silnovetvyaschihsya vede k určité deformaci žárovek, které je třeba zvážit při posuzování potomstva. Povaha pobočky přídě ovlivňuje velikost jeho šťavnaté stupnic: od malovetvyaschihsya odrůdy jsou mnohem silnější a šťavnatější (storage parenchyma má velké buňky).

Existuje jasná korelace mezi počtem hlavní osy listů před začátkem vedlejší větvi a celkového počtu poboček:

Stupeň závažnosti konkrétního objektu výrazně ovlivňován vnějšími faktory. Tak, kondenzovaná setí (výsadby) výrazně inhibují větvení procesu, a zevně je vyjádřena v zrychleného tvorbě menších žárovek. Teplé způsob skladování rozmnožovacího materiálu (18 až 20 ° C) nebo prodloužené zahřívání (40 až 50 ° C) vedou ke zvýšení gnezdnosti charakteristiku.

Šlechtění na odolnost proti chorobám a škůdcům. Odrůdy odolné proti chorobám a škůdcům, - velmi naléhavý problém. Rozšířené onemocnění a škodlivé luk během vegetačního období - pen-nosporoz (padlí). Onemocnění postihuje stejně listy rostliny a šípy, ale největší škodu způsobuje varlata. Na infikovaných listech a šípy označeny sporulace se objeví jako šedý plaku.

Video: Česnek slibných odrůd Polish chovného Kharnas a vévodkyně

Tmavě zelená barva listů a šípy v rámci druhu není vždy spolehlivě indikuje zvýšenou odolnost rostlin vůči chorobám (speciálních studií nutných pro tento účel).

Důležitou podmínkou pro vytváření udržitelných druhů peronosporosis a hybridy cibulí - dostat imunitní zdrojový materiál. Vyhodnocení vzorků na odporu luk onemocnění se nejprve provádí v poli (přirozené infekce), pak se oddělí nejstabilnější vzorky byly hodnoceny na infekční pozadí (umělá infekce), když se suspenze spor houby aplikované na rostliny studovány. Zvláštní hodnotící techniku ​​cibule na odolnost vůči peronosporosis (VIR). Pozitivní výsledky pro hodnocení surovin cibuli poskytnout biochemické metody (projev odolnosti v souladu se zvýšenou aktivitou enzymatickou).

Video: Susan V., autor více než 60 odrůd cibule a česneku. O mně, o práci učitelů

Výchozí materiál pro chov cibule odolné peronosporosis mohou sloužit jako příklady cibule rozsáhlé kolekce Vir, divoké luky Střední Asii (cibule Vavilov cibule Oshanina et al.), Některé druhy tuzemské i zahraniční výběru (různými Stuttgart v Německu, a další.). Uplatnění metody vnitrodruhové a mezidruhové hybridizace, mutageneze, indukované polyploidie a následně opakovaným výběrem, můžeme získat odrůdy s vysokou odolností proti peronosporosis.

Jiné běžné a škodlivé onemocnění cibule žluté nanismus (mozaika) sheykovaya, nebo bakteriální, hniloba infekce, která se vyskytuje i v terénu a při skladování onemocnění projevuje zcela. Škůdců způsobují největší škody na cibule cibule létat a hlístice. Dosud se nepodařilo izolovat jakýkoli výchozí materiál pro šlechtění na rezistenci vůči těmto škůdcům.

Hodnocení vybraných vlastností. O předčasná zralost se posuzuje v době začátku vzniku k dokončení tvoření žárovka, která předchází konci novotvarů opouští proces, jejich ubytování a vysušením, patrný barvení suché krycí váhy. Lhůta pro zrání odrůdy je 75-80 dní pro pozdní-zrání - 120 dnů nebo více.

Výnosy hodnoceny opět vážení plodinu s účty na pozemcích. Určení počtu a hmotnosti žárovek, počet drážek, jejich průměrné hmotnosti, a to i v každé objímce žárovky, a výtěžek strukturu (čísla a pobytové žárovky).

Vyhodnocení se provádí podle šlechtitelského materiálu během skladování a před výsadbou počítáním a nemocných s poškozením typu žárovky.

Suché zbarvení a krycí váhy vizuálně stanovena. Jeho extrémní výraz - od bílé až po tmavě fialovou. Mezilehlé barevné odstíny jsou světle žluté, žlutá, intenzivně žlutá, světle hnědá, středně hnědá, tmavě hnědá, růžová, purpurové. Na fialové žárovky anthokyanových zbarvení sáhne a šťavnaté váhy.

Gnezdnost charakterizována počtem žárovek v hnízdě a vyhodnocen jako malé (1-2 žárovky), střední (2-3) a velký (4-5 nebo více).

Rozměry žárovky charakterizuje hmotnostní a rozděleny do malých (do50 g), střední (60-100 g) a velký (více než 120 W).

žárovka tvaru určen poměrem výšky k průměru, přičemž číselné vyjádření - index, a na stupnici (od bytu k cigar-).

Germinální může být stanovena podle počtu pupenů (ledvin) v průřezu žárovky vyrobené v polovině jeho výšky.

Chuťové žárovky - ochutnávka sign (Sweet, Peninsula, štiplavý, hořká). To závisí na obsahu v ní éterických olejů, sacharidů, proteinů a dalších látek. Studie prokázaly, že éterické oleje už se hromadí v základů šťavnaté stupnic méně - ve vnějších šťavnaté stupnic, tedy korelace mnogozachatkovosti severní luky s jejich ostrost.

Udržování kvality vzorků chov cibule hodnoceny v zimním skladování (v tomto pořadí, za tepla nebo za studena skladovacích metod). Brát v úvahu úbytek hmotnosti, množství scvrklý, nemocných a naklíčených žárovek, stejně jako změny v zárodečném. Počtem zbývajících folikulů a dynamiku těchto ukazatelů jsou posuzovány na základě hodnot vzorků.

Hybridizace technikou a zejména zemědělství. hybridizace technikou vzhledem k povaze přídě jako typický cizosprašných rostliny. Pro volný opylení mateřské komponenty jsou vysazeny na samostatném místě, umístění zařízení, aby bylo zajištěno maximálně hybridních semen. Nejlepší opylovači luk v tomto případě jsou včely. Volného opylení je možno provést izolátor, které jsou pěstovány v mateřské rostliny ve výši odpovídající volbu programu práce. Izolátory mohou být ve formě domů gázy nebo jiné látky, které obvykle běží mouchy. Izolátor v podobě pergamenu vaku použitého pro hybridizaci ručně, když jsou rostliny mateřské a otcovské izolované odděleně. V některých případech, kdy je chovatel má malý počet chovných párů, šipky květenství mají snížit, dát do nádoby s vodou, a tak izolovány. Ve všech případech, izolace zařízení by mělo být provedeno před zahájením pupeny.

Rysy zemědělské techniky ve výkonnosti chovu musí být dodrženy, protože celá řada důležitých biologických vlastností luku je přímo závislá na tom, jak to roste. V procesu výběru, kde sazečky povinný prvek, zvláště důležité zasít semena (stejnou hloubku setí, oblast výživy rostlin a další.) - se pěstují cibule sady kalibrován na speciálních sítech, což umožňuje snížit rozdíly v žárovkách průměru do2,5 mm a kterým se pro ukládání za tepla metodou (18- 20 ° C). Sevok první skupina 46-38-75 OCT je nejlepší pro práci (průměr žárovky v závislosti na tvaru 10-15 až 15-25 mm).

Příslušné požadavky na prvky ekvivalence Technika a pozorovat pro pěstování cibule, tuřín nebo semena z Seva. Spolehlivost bezpečnosti nebo dědičnosti zvláštností se zvyšuje v případě, že práce vykonaná na zploštělý na distribuci velikosti částic a úrodnost půdy.

V souladu s stupních státních registru v roce 1995, byl schválen pro použití při výrobě cibule odrůd 73, včetně 41 - cibule, 8 - šalotkou, 14 - pórkem a 7 - vytrvalých luky.