Důležitými aspekty obsahu Kalmyk chovu skotu masa

obsah:

• dobytek Charakteristika
• Jak vysvětlit úžasné vlastnosti plemene
• Na zvláštnosti obsahu
• Obliba plemene mezi zemědělce
• Kde rostou dobytek Kalmyk plemene

Jeden z nejstarších plemen skotu v naší zemi - Kalmyk chovu krav, což je považováno dodnes nejlepší z domácích chovů hovězího masa. Tvorba jedinečného plemene, choval jednou kmeny Kalmyk kočovníci, kteří žili v dost drsných podmínkách stepních a horských oblastí Střední a Střední Asie a Číny, významný vliv měla za životní podmínky (nepříznivé povětrnostní podmínky a celoroční obsahu pastva dobytka) a obraz život sám kočovníků. V tomto případě je dlouhá doba jedním z klíčových faktorů při formování a udržování pozitivních obchodních kvalit Kalmyk plemene bylo těžké přirozený výběr.

dobytek Charakteristika

V Rusku toto plemeno rozšířilo nejméně před 400 lety v zemích Sibiře až k Volze a bankami Don.

Významný dlouhověkost, harmonie, vybudovat, výdrž, dost silná konstituce - rozlišovat dobytek Kalmyk plemene. Krávy a býci tohoto plemene mají hlavy na týlní hřeben, který je jedním z hlavních rysů skály. Většina z těchto zvířat jsou červené s bílými znaky, červená, červeno-hnědé nebo skvrnité obleku s rohy ve tvaru půlměsíce.

Jejich hmotnost se může v některých případech vyšší než 900-1100 kg (znamenat: - krávy asi 480 kg, býci - 950 kg). Novorozená telata váží méně než 25 kg.

V moderních zemědělských výrobců býci mají živé hmotnosti asi 800 až 900 kg, mladí býci pro výkrm vykazují vynikající růstové dynamiky a 18 měsíců už vážit až 450 kg. V tomto zajišťuje správné krmení velikost porážkové hmotnosti do 66,2%, výrazně vyšší, než je a Shorthorn Angus skály. Indikátory maso výnos může dosáhnout 58% a výtěžek tuku - 11%.

Steers toto plemeno na 18 měsíců dát masa těl o hmotnosti nejméně 200 kg porážkové výtěžek o něco méně než 60%.

Masných plemen a je populární mezi zemědělci kvůli té nejvyšší produktivity masa, dobrou předčasnost, schopnost velmi rychle výkrm a nazhirovke absolutní přizpůsobivost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Jak vysvětlit úžasné vlastnosti plemene

V seznamu nejdůležitějších vlastností plemene zůstává významné sezónní pozitivní dynamiku tělesné hmotnosti. Navzdory skutečnosti, že v zimních měsících, dobytek tohoto plemene je schopen přijít o 30 až 100 kg živé hmotnosti, ale před odchodem do pastviny, zvířata mají uspokojivý tučnosti.

Vysvětluje vzácnou schopnost rychle nazhirovke který demonstruje Kalmyk plemeno, je rozvíjet v průběhu výběrového možnost hromadit na podzim, před rezerv zimní živiny rezervy, a ze všeho nejvíc - tuk. A oni rychle přibírají na váze, když pasoucí se na pastvinách na jaře.

 Tuk se ukládá v chovu, a to nejen pod kůži jako zavlažování, ale také mezi svalů a svalových vláken. V zimě a krmiv selhání, to je používáno jako zdroj energie.

Až do 75% tuku obsaženého v korpusu, včetně ve formě takzvaných „mramor“ vrstvy uvnitř svalu. To je přes toto maso zástupců Kalmyk plemene dostane jedinečné vlastnosti a kvalitu.

Překvapující tolerance k velmi vysokým a nízkým teplotám, který vykazuje tento dobytek plemene, výzkumníci vysvětlují zvláštní strukturu kůže: kůže vlasy vagina obsahovat několik výstupů mazových žláz, spíše než jeden, jak je u dojnic.

Tak, mazací tuk je zajištěno bohaté zvířecí chlupy, pomáhá jim lépe nést silné větry a významné srážky a podkožní tukové usazeniny snižují hladinu odpařování vlhkosti v létě a teplé v zimě.

Podle odborníků, jako arzenál mechanismů pro přizpůsobení již není jednou z plemen skotu.

Video: Jak přezimoval Kalmyk krávy v Jakutsku

Na zvláštnosti obsahu

Dnes kalmyčtina plemeno je velmi populární, a to nejen kvůli vysoké produktivitě a vynikající výkon výsledného masa, ale také skutečnost, že obě lýtka a dospělí se těší na úžasné vytrvalosti, vyžadují pouze minimální péči.

Mohou dopravu a teplo 45 ^oC, a teploty až do - 40 ^oC, rozhodně není náročný na podmínky vazby netrpí v důsledku častých a dlouhých rozpětí, a nesnižují zároveň krmení vysokou kvalitu. Chycen v náročných klimatických podmínkách, které se rychle přizpůsobí. To je důvod, proč toto plemeno je tak populární mezi obyvateli Uralu, na jihovýchodě Ruska, Povolží, na severním Kavkaze a na Dálném východě.

Dobytek Kalmyk plemeno, a to díky dobře vyvinutý trávicí systém, spotřebuje značné množství pastvina vegetace objemného krmiva. Byliny používané je v závislosti na tvrdosti a složení hornin jako doplňkových býků a krav, které se liší přizpůsobivost k použití populárních krmiv vyprahlých oblastech. To umožňuje vysokou travní porost bez použití krmivo ve formě koncentrátu krmení, aby se dobrý výkon. Od dubna do června se doporučuje travnatých smíšené trávy, peří trávy a kostřavy pastvin. Od září - pelyněk, peří trávy a kostřavy.

Při hledání potravy k dispozici, telata Kalmyk plemeno, stejně jako dospělá zvířata mohou cestovat až 50 kilometrů. Oni také nesou velkou zimu, a je schopen vyextrahovat potravu zpod sněhu, zatímco pasoucí v zimě pastviny.

Jediné, co požadují - to je voda. K dosažení dobrých přibírání na váze, krávy, býci a mladí by měla být věnována v průběhu dne:

Zvířata napojena 3-4 krát za den, za to, že v létě poptávka po vodě z představitelů Kalmyk plemene se zvýšil na 20%. Další důležitou podmínkou - den i dospělých jedinců potřebovat alespoň 5-6 hodin odpočinku.

Obliba plemene mezi zemědělce

Dobytek kalmyčtina plemeno dává zemědělcům minimum problémů, aniž by bylo zapotřebí zvláštní péče a velké náklady bez nutnosti speciálně vybavených pokojích teplá. Vzhledem k tomu, plemeno masa, mléka výnosy jsou velmi nízké, a to v pořadí, snižuje nároky na správu v Doiarki. Hlavní náklady klesnout o potravinářských přídatných látkách. Nejčastěji je to sůl a křída. Telata zůstat u své matky na kojence krmené po dobu 8 měsíců.

Představitelé tohoto plemene i v zimě, schopnost uživit, jak říkají zemědělci :. „pod kopyta“

Hlavní metodou rychlého výkrmu skotu Kalmyk - výkrm. V tomto případě je pro dospělé je schopen vykrmovat dobytek po dobu 3-4 měsíců, mladí býci - až 150 dnů.

Důležitou podmínkou pro obsah tohoto plemene skotu, poskytuje vysoký zisk a výrobu vysoce jakostního hovězího masa, zůstávají celoročně pasou za rozumnou střídání overgrazing po celou dobu krmení.

Dobytek tohoto plemene by neměla být ponechána na stejném místě po dobu delší než 8 dní, a výnos z ní je možné pouze prostřednictvím 1-1,5 měsíce.

V tomto případě přírodní pastviny uloženy určité požadavky: podle názoru odborníků, pro efektivní krmení mladé, výtěžek trávy by měla být alespoň 8-12 kg / ha.

Video: dojení robotů Lely Astronaut A4: Jaké jsou výhody pro krávy?

Kalmyk plemeno telat při narození jsou na matku pastvin. Sajících telat vybrané pro metodu růstu. A ve výtěžku relativně nízké mléka z uvedených druhů, se dostane celý objem mléka produkovaného krávy.

V průběhu kojení kráva dává v průměru o ne více než 1400 kg mléka, jehož obsah tuku, který činí 4,5%. dost zřídka dojivost nad 2500 kg. Toto množství je dostačující pro plných krmení telat a produkovat dobré lýtka.

Kalmyk plemeno má dlouhé zainteresované vědce, kteří navrhují, aby ji používat aktivněji jako přídavek. Hlavními směry této šlechtitelské práce zahrnovat zvýšení předčasnost a tělesné hmotnosti, zlepšení ústavy a exteriéru. Zlepšit Kalmyk plemeno čistého chovu. To se používá k vytvoření a zlepšení těchto plemen kazašský Whitehead, Shorthorn a Aberdeen Angus.

Kde rostou dobytek Kalmyk plemene

Vzhledem k silné konstituce, produktivitu a extrémní robustností, Kalmyk plemeno populární v Stavropol území (šlechtění rostlin „přátelství“), na území Buryatia, Astrachaň a Orenburg krajů.

Tak, v oblasti Astrakhan svého chovu trvá nejméně 9 farmy, z nichž dvě obdržely status Plemreproductor: a (t), x „Chapchachi“, který se nachází na území Narimanov čtvrti a SEC „Nikolskoje“ (Yenotayevsky District).

Plempredprijatija „Neprik“ v Samarské oblasti, pěstovat dobytek od roku 2006, se specializuje na Kalmyk chovu dobytka. V roce 2009 ekonomika získala v blízkosti moskevské skupiny „RusBiznesInvest“ Společnosti (RBI). Podrobnosti Společnost: Samara region, Bor District, New Kutuluk Str.. Nemocnice, d. 7, tel. Kontakt: 8466721577.

V současné době toto plemeno, stejně jako v posledních 400 let, je velmi, velmi populární, a nákup chovných zvířat může být tak nízké, jak 190 - 250 rublů za 1 kg hmotnosti.