Plodiny jako odvětví zemědělství

plodina

Obsah

• Video: crop
• Video: největší obří dýně váží 907 kg

plodina - zemědělský sektor, která se specializuje na pěstování plodin. Je založen zemědělství - hospodářská činnost souvisí s obdělávání půdy. Základem plodiny je zemědělství zrna. Pod zrnin obsazen zhruba polovinu celkové orné půdy na světě. Obiloviny a výrobky z obilovin - druhá hodnota (po mase a masných výrobků) článek ve světovém obratu obchodu se zemědělskými produkty.

cereálie. Obilí je důležitým zdrojem potravy pro obecnou populaci. Produkce obilí na jednoho obyvatele ilustruje poskytovat zemi se potravin a krmiv. Světový průměr na obyvatele za rok se vyrábí okolo350 kg zrna. Nicméně ve vyspělých zemích je toto číslo urovne740 kg a razvivayuschihsya250 kg. V poslední době se stále více a více zrna se přivádí do zvířat. Ve vyspělých zemích se pro tyto účely se používá 82% sklizně a při vyvíjení jen 42%. Světová produkce zrna přesahuje 2 miliardy. M. Většina z nich je uveden v Číně, USA a Indii. Obilniny jsou velmi rozšířené vzhledem k jejich rozmanitosti, přizpůsobení různým podmínkám prostředí, nízká naléhání ke kultuře zemědělství. O všechny sběrné účty pro hlavní plodiny: pšenice, rýže, kukuřice. Zároveň se na různých oblastech se vyznačuje svou vlastní sadu základních zrn. V Evropě - to je pšenice, žito, yachmen- v Asii - rýže, pšenice-America - kukuřice, pšenice, ris- v Austrálii - pšenice-Afrika - kukuřice, čirok, proso.

pšenice - Hlavní plodiny. Růst tvrdé a měkké pšenice. Měkké odrůdy jsou pro výrobu produktů z obilovin, pevné - těstoviny, krupice. V závislosti na podmínkách kultivace se pěstují zimní a jarní pšenici. Ozimé odrůdy jsou náročnější na zemědělsko-klimatických podmínkách a půdách. Nejvhodnější pro pšenici černozem a tmavé kaštanové půdy, takže plodiny jsou omezeny na step a lesostepní regionů. Používaných pod pšenice ¹/₃ součástí všech obilovin. To je postupně nahrazuje jiné plodiny v potravě. Dokonce i v Indii, kde je nejdůležitější jídlo plodina rýže, pšenice plodiny převažují nad kulturách rýže. Světová pšenice tvořily dvě zóny - sever a jih. Severní zóna tvoří pěstování pšenice oblastí v Severní Americe, Evropě, ortodoxní SNS, jihozápadní Asie, Číny, Indie. Jižní zóna je reprezentována třemi disjunktivním oblasti: Argentina v Latinské Americe, Jižní Africe a Austrálii. Proto je sbírka probíhá po celý rok. Pšenice je pěstována v 70 zemích, ale hlavní sbírka (přes 53%), tak v pěti zemích - Čína, Indie, USA, Rusko a Francie (viz tabulka 54.). Na mezinárodním trhu je asi 20% z kolekce světové pšenice. Hlavními vývozci - USA, Kanada, Argentina, Austrálie, Francie. Mezi hlavními dovozci - rozvojových zemích, zejména v Číně, Brazílii, Jižní Koreji, Alžírsku a Japonsku.

Tabulka 54

Světová produkce pšenice v roce 2007, mln t

Podíl pěti největších zemí - 53%

rýže - starobylé rozšířené plodiny. To je hlavním produktem asijské síly. Rýže je široce používán ve stravě, stejně jako pro technické účely. Škrob z nich připravené, se používá v textilním, parfémů a zdravotnický průmysl. Rýžová sláma se používá jako krmivo. Kultura je zastoupena mnoha odrůd rýže, celou řadou dalších funkcí rostoucí a zrání, což umožňuje sklízet po celý rok. K setí rýže rušného ¹/₅ výměra všech plodin. Pěstuje se ve všech regionech světa, ale 90% produkce je v Asii, kde se rýže pěstovaných v monzunové podnebí. Jak je uvedeno v tabulce 55, největší producenti rýže jsou Čína a Indie (50%). Mimo Asii, rýže se pěstuje v Africe, na pobřeží Guinejského zálivu, na Madagaskaru, ve Spojených státech, Brazílii, jižní Evropy.

Tabulka 55

Světová produkce rýže v roce 2007 (v milionech tun)

Podíl pěti největších zemí - 73,2%

Světový trh je 6-7% úrody rýže svět. Hlavní obchod probíhá v Asii, kde tento druh obilí je základem výživy. Jak lze vidět z tabulky 56, největší rýže vývozci Thajsko, Vietnam, Indie, Pákistán a Spojené státy. Seznam hlavních dovozců uvedeny Filipín, Nigérie, Indonésie, Írán, Irák, Saúdská Arábie.

Tabulka 56

Mezinárodní obchod s rýží v roce 2007 (v milionech tun)

Podíl nejlepších šesti vývozců - 86%.

kukuřice - nejdůležitější zdroj plodin, ale v posledních letech se stále více používají pro technické účely (výroba etanolu). V rozvojových zemích, kukuřice je široce používán pro potravinářské účely. V Brazílii, například, je hlavní typ potravin. Zrnin ubytování se vyznačuje nerovnoměrné, vzhledem k trvání jeho zemědělsko-klimatických podmínek, a půdy. Příznivé podmínky pro pěstování kukuřice v USA, kde se jižně od Velkých jezer v Iowa, Indiana, Illinois objevily kukuřičný pás světového významu. Jak lze vidět z tabulky 57, v USA je největším světovým producentem kukuřice a produkují 43% celosvětové sklizně. Rostoucí výměru a sběr kukuřice v Číně (19% světové produkce), v důsledku rozvoje chovu zvířat. Světový trh je 12% světové sklizně kukuřice. Největší US vývozce (50% světového vývozu). Hlavními dovozci - asijské země (Japonsko, Jižní Korea, Čína, Malajsie), stejně jako západoevropské země (Španělsko, Velká Británie, Belgie).

Tabulka 57

Světová produkce obilí v roce 2007 (v milionech tun)

Podíl tří největších zemí - 68,8%

technické plodiny. Technické kultury jsou pěstovány za účelem získání surovin pro průmyslové zpracování. V závislosti na účelu technického kultury se dělí na vlákna, oleje a cukru. Technické kultury mají vysokou prodejnost, pracná, náročná na přírodních podmínkách. Nejdůležitější vlákno plodiny - bavlna. Bavlna se používá pro příze, papír, vlna, hedvábí. Semena a získá se olej a koláč jde ke krmení hospodářských zvířat. Bavlna roste dobře v atmosféře suchého a teplého podnebí je především zavlažování kultury. Bavlna se vyrábí ve více než 80 zemích. Dominuje produkci středně sponek bavlny, ale nejdražší a vysoce kvalitní - dlouhá sešívačkou. Nejlepší kvalita bavlna pěstuje a Egypt. Asi 75% z asijských zemí globálního bavlna sklizeň výnos. Největšími producenty - Čína (asi 30%), USA, Indie, Pákistán. o ¹/₃ Všechny poplatky jsou bavlny na světovém trhu. Největšími vývozci textilních surovin jsou Spojené státy, Uzbekistán, Indie a Brazílie. Mezi hlavní vývozce vstoupily Řecko, Burkina Faso, Austrálie. Hlavním export toky směřovat do Číny (40% dovozu), stejně jako Turecko, Bangladéš, Indonésie a Thajska, Pákistánu a Mexiku. Tato země, která je dnes největší výrobce tkanin.

olejniny získá osivo, které se používá pro výrobu rostlinného oleje. Nejdůležitější řepka plodiny - sója. Z ní vyrábět 30% rostlinného oleje. Zároveň se sója se používá v potravinách, průmyslové nebo krmivo. Sója se používá při výrobě margarínu, laků, tiskařských barev a olejů atd vedlejší produkt výroby -. Jídlo - obsahuje velké množství bílkovin a používá se v průmyslu krmiv, ale rozšířené sóji. Největšími výrobci amerických sojových bobů, Brazílie, Argentina, Čína. Společně tyto čtyři země představovaly 87% světové kolekce olejnatých semen a 76% jeho zpracování. Světový trh je 34% celosvětové sklizně. Asi 90% vývozu směřuje do tří zemí - Brazílie, USA a Argentině. Mezi největší dovozce - Čína (45%), zemích EU, Japonsku a Mexiku.

Mezi ostatní olejnatá semena velká hodnota podzemnice olejná, slunečnice a řepky. Podzemnice olejná () se pěstuje hlavně v Číně, Indii, USA, v západní Africe (Nigérie, Senegal). Podíl dvou největších výrobců v Číně a Indii připadá 60% celosvětové sklizně. Sunflower - jeden z olejnatých semen evropských zemí (Francie, Ukrajina). V posledních desetiletích rozšířil výsadby ve Spojených státech, Argentině, Turecku, Austrálii a Indii. Řepkového oleje se pěstuje po celém světě. Nejvýznamnější výměra v Asii (Indie, Čína, Pákistán, Japonsko) a v Evropě (Německo, Francie, Polsko) zemí. V poslední době znásilnění se stále více používají pro výrobu motorové nafty, takže plocha plodiny rozšiřuje, a to zejména v Evropě, včetně Ruska, Ukrajiny, Běloruska.

Mezi multi olejnin má největší hodnotu olivovník (olivový), který je běžný v zemích Středomoří. Kokos strom roste na Filipínách, Indonésii, Malajsii a dalších. Dužiny Kokosový olej (kopra) obsahuje až 65% oleje. Palmového oleje je široce distribuován v jihovýchodní Asii, Latinské Ameriky, subsaharské Afriky. Více než 80% plochy osázené palmového oleje, připadá na Indonésii a Malajsii. Tyto stejné země jsou lídry v výrobu oleje z palmového oleje produkují, respektive 45 a 40% světové produkce.

nezbytný cukru plodiny - cukrová třtina a cukrová řepa. Cukrová třtina je vytrvalá rostlina subtropických a tropických šířkách. On je náročné na teplo a úrodnost půdy. Obsah cukru v cukrové třtiny - 13-15%. To je nižší než v cukrové řepy, avšak, protože produkuje 70% cukru. Cukrová třtina je surovina pro výrobu rumu, melasa, alkohol. Hlavní plodiny a náklady jsou omezeny do Latinské Ameriky (Brazílie, Mexiko, Kuba, Spojených státech amerických a dalších.), V Asii (Indie, Číny, Filipín, Pákistánu, atd), Austrálie. Obsah cukru v cukrové řepě - 18-20%. Tato kultura se pěstuje ve středních zeměpisných šířkách v Evropě (Francie, Německo, Ukrajina), Číně, USA. Tyto země jsou největšími producenty řepného cukru. Francie, Belgie - jeho největším exportérem. V některých zemích, cukr - nejdůležitějším vývozním artiklem (Fidži, Kuba, Mauritius).

gumy rostlina se hromadí v jejich tkáních latexu - latex, který se používá pro výrobu přírodního kaučuku. Původně se používal pro tento účel divoce rostoucím brazilském geveyu. V současné době je hlavním hmotnost latexu dává kulturní Hevea, pěstované na plantážích v jihovýchodní Asii. Jihovýchodní Asii (Thajsko, Indonésie, Malajsie) napájení na světovém trhu 90% produkce.

tonic kultura. káva - tropické plodiny. To vyžaduje, aby vlhkost v průběhu růstu a během suchého období zrání. Kávovníky nelze tolerovat mráz. Nesou ovoce po několik desetiletí. coffee Vlasti - vysočiny Etiopie, kde se plodina kultivovaný před asi 1000 lety. Název kávy obdržel od etiopské provincii Kaffa. Začátek jeho pěstování byla iniciována Araby v XIV-XV století. V Brazílii, káva byla teprve na počátku století XVIII., Když se několik zrnek doručena Francouzské Guayaně. Hlavní oblast pěstování kávy v Latinské Americe (60% světové produkce). Brazílie je největším výrobcem. Významné poplatky v Kolumbii, která produkuje nejlepší světové kávy chuť. Káva se pěstuje také ve střední Africe (Etiopie, Uganda) a Asii (Vietnam, Indonésie, Indie).

kakao - náročné na teplo a vlhkost tropická rostlina. Kakaové boby Homeland je mexické Plateau. Evropané objevili kakaovník v první polovině XVI století. kakaových semen začal vyvážet do Španělska, kde založil první továrnu na výrobu kakaa a čokolády, a později v dalších evropských zemích. Brzy kakaové plantáže byly založeny v Africe, na pobřeží Guinejského zálivu. V současné době je 50% světové kolekce kakaových bobů v africké oblasti země. Veuschee místo na světě má na Pobřeží slonoviny, což představuje 30% na světě a asi 60% z afrických poplatků. Mezi předními výrobci také Ghana, Nigérie, Kamerun.

Video: Největší obří dýně váží 907 kg

čaj - rostlina z vlhkých subtropických a tropických oblastech. Roste dobře v kyselém nebo mírně kyselých půdách s dostatečnou srážkami. Čaj nese trochu zima, která podporuje rozšíření oblastí jeho pěstování. Sběr listí používaných na čaj, velmi časově náročná operace se provádí ručně ženy. S čajem listu vyrábí dva hlavní druhy čaje: zelený a černý. Při výrobě zeleného čaje nejsou fermentovány. Tento čaj se používá ve svých výrobních prostorách (Indie, Japonsko). Absolutní jednička v produkci čaje zachovává asijského regionu (90% celosvětové sklizně). Podíl hlavních výrobců (Čína, Indie) představují 56% celosvětové produkce čaje. Ještě asi 18% výtěžku, Keni a Sri Lanka (zhruba stejná). V jihovýchodní Asii, významné producenty čaje jsou Indonésie a Vietnam. Pěstuje čaj z Turecka, Japonska, Argentiny, Bangladéše.