Že z chutné a zdravé dostat naše potomky?

Video: Jak se rychle rozhodovat

Ruský kosmonauti jídlo: chutné, výživné, to je užitečné!

US New Scientist magazine zveřejnil zajímavou poznámku, psaný na lidské tváře, těšíme se na vánoční večeři na konci roku 2050. Jak bude náš potravinářský průmysl po čtyřicet let? Že z chutné a zdravé dostat naše potomky?

Dobře, pojďme si představit následující scénář. Populace planety je rychle rostoucí poptávka po biopalivech není roste mílovými kroky, zemědělství nemá čas, pití nedostatkem vody. Lidstvo je na pokraji hladu ve světě nepokojů. A pak přijde na bioinženýrů podpor.

Celkem odrůdy výstup plodin, které poskytují o 50% za několik let vyšší než proud. Kromě toho, že jsou absolutně odolné vůči chorobám a škůdcům. Obilí a ovoce jsou bohaté na minerály a vitamíny. Biologická rozmanitost, ale trpí, a nadnárodní společnosti budou mít větší výkon, ale hlavní věc - všichni jsme poměrně dobře živené a zdánlivě zdravé.

V roce 2020 bude naše stoly být obrovská pečené drůbeže, což je dvojnásobek moderní. Nicméně, v budoucnu dobytek a drůbež stále nebude schopna uspokojit poptávku, a daně z emisí skleníkových plynů bude jehněčí a hovězí maso talíř pro aristokraty. Kenguriny farmě trochu zmírnit napětí, ale ne na dlouho, protože v 2020s světová populace bude více než 8 miliard korun. Ceny potravin porostou o trojnásobek. Vegetariáni budou považovány za nejvíce praktických lidí. Poměr potravinového odpadu v bohatých zemích sníží z 30 na 10%.

Nové řešení přichází v roce 2030. Koneckonců existuje více hmyz! „McDonald“ se bude prodávat saranchaburgery a štípání masa Mopane housenky. A co je to velký problém? Hmyz velmi efektivně zpracován rostlinný materiál do jedlého bílkoviny pro lidi! náklady na energie ve stejnou dobu je pouze 1: 4, zatímco u skotu - 01:54. No, samozřejmě, že může dát přednost staré dobré hamburger za $ 100 místo $ 10 zhukburgera! ..

Video: Habitat - co teče z kohoutku?

No, konečně, se situace začala stabilizovat. Do roku 2040, bude svět nezůstane jediný člověk s nadváhou. Cukr úplně stáhne ze stravy vzhledem k extrémně sladké extraktů různých geneticky modifikovaných rostlin. Velkým přínosem pro lidstvo bude mít syntetické organismy: bakterie bude zářit jasnou modří v místech, kde je výrobek zloupili a nejzdravější jídlo bude obsahovat mikroorganismy, které mohou produkovat užitečné ingredience přímo do našeho těla. Podíváme-li se na barvu vaší židli, budete okamžitě zjistit, jaké živiny, že vám něco chybí.

Rybami, samozřejmě, budou muset zapomenout, ale medúzy ... mmm ... Naštěstí se někde v polovině 2040 je, budeme Megalos a velikost sverhomar velryby. Kromě toho, masa začít kultivaci v laboratorních podmínkách v průmyslových množstvích. Masné výrobky znovu získat rozumné ceny, a to bude jednodušší vařit jednoduchá: stačí koupit balíček hmyzu proteinový prášek a nechte ji přes noc v myasoduvke. V dopoledních hodinách budete mít denaturovaný protein hmotu. Zbývá jen poslat ji na 3D tiskárně přidat ostré!