Jabloň Antonovka

Video: Antonovka - naše vše! 03.10.2016

Antonovka fotografie jabloň

Video: Apple Antonivka v Moskvě

Jabloň Antonovka - Rannezimny odrůda s neznámým rodokmenu založena výběr lidového získal slávu a rozšířený v druhé polovině minulého století do současnosti má vedoucí pozici v sortimentu jabloní v centrálním Rusku a Bělorusku, zónovaných v řadě oblastí severní části Ukrajiny a Povolží. Jeho podíl v centrální části Ruska a severní části černozem zóny je nutné ještě více než polovinu komerčních produktů, a to navzdory snížení procenta svých stromů novosadkah v souvislosti s příchodem nových vysoce kvalitních zimních odrůd. Nejúčinnější chov Antonovka obyčejné v Oryol, Bryansk, Smolensk, Moskva, Tula, Kaluga, Lipetsk, Tambov, Penza, Ryazan, Kursk, Voroněže regionech a Běloruska.

dříví energický, dosahovat velkých rozměrů, s oválným (vysokosfericheskoy) koruny, která s věkem stává kulovité nebo mírně širší. Hlavní větev s hnědým kůrou, zvýšen, ale nakonec se rozdělí do stran, rozvětvený kolchatkami dobře roste ve které v podstatě počínaje tři-čtyři dřeva zahustí plodu. Často plodný je na dvouletém dřevě.

Video: Očekávaná hybridní

výhony hnědé kůry, klikové hřídele, obecně nejsou rovné, řezané v příčném řezu. Listy jasně zelené, podlouhlé, vejčitý (ovál méně) se zaobleným dnem a vroubkovaných-vroubkované zoubkované hrany, s vrásčitý povrch, uspořádané v pravém úhlu k ose natáčení s krátkými řapíky, s poměrně velkými palisty široce.
Květy jsou poměrně velké, patelliform, bílá se slabě růžové stínu, lístky podlouhlé, vedle sebe, s dlouhou sloupců péřových pestíky, které se zvedají nad stigmatu je mnohem prašníky.

ovocný (Viz obr.) Průměrné hodnoty nebo nad průměrem, spíše jednorozměrný, centrální taška na ovoce - slabouploschennoy kruhový tvar, na straně - zploštělé kolo. Mnoho ovoce mírně zúžený do šálku. Žebra jsou obvykle viditelné po celé délce, a to zejména podél okrajů talířek. Povrch je hladký. Povlak při vyjímání žlutozelený zežloutne, když se skladuje bez krytu uzardění, nebo s velmi slabým difuzní flush na spodní povrchové části, pokud je skladován v zahradní konzervované, a také nedostatek vlhkosti nebo částečného souladu s látkou. Slupka je hladká, ale hloubka nálevky, a někdy i mimo ni, suberized ( „orzhavlennaya“). Stonek z centrálního sáčku ovoce na ovoce krátké, silné, na straně - průměrná tloušťka tenké výrazně vyčnívají z nebo pryč poměrně hluboké nálevky. Kalich zavřené, které v poměrně hluboké melkoskladchatom talířek. Podchashechnaya trubky krátký, back-kuželový nebo ve tvaru trychtýře. Axiální dutina malá nebo není exprimován z komory semen obvykle nejsou hlášeny.
Dužnina je nažloutlá, šťavnatá, sladká a kyselá, s některými přebytku kyseliny, která díky unikátní „Antonovskaya“ chutí a vůní, a to nejen snižuje degustační hodnocení, ale naopak (včas odstranit a zrající ovoce), zvyšuje to. Zralé plody vydávají silný pach mimořádně atraktivní, díky kterému odrůda získala mimořádnou oblibu. Chemické složení: množství cukrů - 9,22% titrovatelných kyselin - 1,0%, vztaženo na čerstvou hmotnost, třísloviny - 41 mg / 100 g kyseliny askorbové - 17 mg / 100 g (8,3-23,7), P-aktivní látky - 327 mg / 100 g, pektiny - 14% (6,7-16,6), vztaženo na suchou hmotnost. hustota buničiny a schopnost ukládat velké plody ze zahrady se zatravnění.
Severně od čáry Bryansk-Orel-Lipetsk Michurinsk třídě je považován za zimu na jih - pozdneosennim. Obvyklý termín odstranění ovoce - poloviny září. Doba trvání skladování - až 90 dnů po ošetření s antioxidanty - za měsíc déle. V souladu ovoce často onemocní „tan“.
ovocný na vyměnitelná splatnosti je pevně držen na stromě. V souladu s podmínkami balení ovoce vysokou přenositelnost. Prodejnost ovoce high - 90-91%, včetně 13-15% prémie ovoce, 38-40% - na prvním stupni.
ovocný spotřebě v čerstvém stavu a vhodné pro zpracování: džusy, kompoty, džemy, vaření pasty a marmelády. Zvláště cenná jsou k močení.
Grade samobesplodny potřebuje opylovače, z nichž nejlépe Wells anýz podzim pruhované, Pepin šafrán.

stromy začínají nést ovoce na 7-8 let (po očkování) a po 1-2 letech přinést prodejní úrodu. První roky kvetoucí a plodný pravidelně, pak - periodicitu. Kvalitní produktivita: za normálních podmínek, dlouhodobé průměrné výnosy až do 200 kg / ha nebo více. Jsou známy případy, kdy plodiny s jednotlivých stromů a dokonce větší než 500 až 1000 kg.
Zimní mrazuvzdornost Antonovka obyčejné vysoká, na úrovni nejvýraznější v tomto ohledu domácích odrůd jabloní. Odrůda je poměrně nenáročná a odolný proti onemocnění. Pouze v letech silných epiphytoties jeho citlivost vůči strupovitosti vzrostla průměrná.

Odrůdy výhod: vynikající přizpůsobivost na životní prostředí, výtěžek, vysokou prodejnost ovoce s unikátní „Antonovskiy“ chuť, vhodné pro spotřebu v čerstvém stavu, pro různé druhy zpracování a močení.

Video: Vyberte domácí jablka

odrůdy nevýhod: krátkou trvanlivost ovoce, a to zejména v jižní části střední oblasti zahradnictví, periodicity plodu.
Antonovka obyčejné prokázal cenné původní podobu v chovatelské mrazovzdorné, odolné proti strupovitosti odrůd. S jeho účast vytvořil 25 druhů, včetně Hercules (x Antonovka Reinette Landsberg) výběr VNIIGiSPR- Cherry (Pepin šafrán x Antonovka), přátelství národů (x Antonovka Pepin šafrán) a March (Mekintosh x Antonovka) výběru VNIIS- Imrus (Antonovka x OR18T13), Eagles (x Antonivka SR0523), bojovník paměti (Welsy x Antonivka) výběr VNIISPK.
V centrálním Rusku kromě Antonovka obyčejné existují jiné Antonovka (Antonovka sladké Antonivka bílá Antonivka polutorafuntovaya). Pojďme se krátce na jejich původu a vlastností.
Antonovka sladké. Tato odrůda má společný původ s vegetativní Antonovka obyčejné, to znamená, že je klonem. Morfologické znaky stromu a ovoce, zimní vytrvalosti a výnos této odrůdy je prakticky nijak neliší od běžného Antonovka. Variety jako Antonovka obyčejné náchylné k periodicitě plodu. Ten se v ničem neliší, a udržování kvality ovoce.
Testy provedené v laboratoři biochemie VNIISPK ukázalo, že ovoce sladký Antonovka obsahovat něco více cukru než ovoce Antonovka běžné a velmi malé množství organických kyselin. V Antonovka je sladké ovoce necítil chuť, že kyselina osvěžující, který je tak ceněn v Antonovka společného.
ovocný Antonovka sladká využití pro rosení. Tato odrůda, stejně jako někteří jiní, mohou být předmětem zájmu pouze na jednotlivé zahrádkáři, kteří mají rádi nevýrazné sladké plody. Pro širokou škálu průmyslových chovatelské Antonivka sladké žádnou hodnotu.
Antonovka bílé. Malé množství tohoto druhu se nachází ve starých zahradách. Antonovka bílá není klon Antonovka společného. Možná, že to byl její sazenice. Antonovka bílá přináší velmi velké nápadné bílé ovoce, ale celkový počet užitečných funkcí výrazně horší Antonovka společného. Je známo, že bílé stromy Antonovka méně odolné a další poškození ovoce strupovitost a ovoce hniloba obsahují více kyseliny a méně zachována. Kvalita chuť plodů je nižší než u běžného Antonovka.
Antonovka polutorafuntovaya při jeho výrobě a biologických vlastností neliší od Antonovka bílé. Obě tyto odrůdy jsou nezajímavé pro průmyslový chov