GuruAnimal.com

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině

Tam je zvláštní tradice v čínské provincii Zhejiang. Se začátkem jara tam připravují konkrétní místní pokrm - slepičí vejce vařená v moči chlapců. Tato tradice sahá více než stovky let, a místní pochoutka s názvem jednoduché a nekomplikované: Tongzi Dan (), což znamená, "egg chlapec"

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině

Video: čínská kuchyně: Rybí "chryzantéma" V pomerančovou omáčkou, krevety s krabí maso a hrachu výhonky

Každé jaro se ve městě začne s tím, že ulice masově uvařená vejce v moči chlapců.


Jakmile se voda varu, které jsou odstraněny z vařící vody a malou přestávku skořepiny, takže moč do vnitřku. Podle kulinářské znalce, vejce dopadlo velmi chutné a jít s podnosy, jako horké koláče za cenu šesti juanů.

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině




Dongyang obyvatelé milují tento pokrm. „Jsou tak chutné. Můžu jíst 10 denně. Poté, co jsem se snažil je poprvé, jsem se stal závislý na nich, „- říká jeden z obdivovatelů tohoto pokrmu.

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině

Výrobci této pochoutky jít do místních základních škol sbírat moč chlapců mladších 10 let. Na chodbách školy v této době jsou speciální kbelíky a mísy, kde děti slaví svou potřebu. 

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině

Video: křeče lidé blázen manekýn - La Pascualita / Zajímavá fakta

Na chodbách školy v této době jsou speciální kbelíky a mísy, kde děti slaví svou potřebu.

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině

Video: Fern kapradí. S kapradí zapomenout na nemoci. Úžasné chuti, skvěle předkrm

Tato praxe je běžná u všech škol ve městě, a to i učitel připomněl chlapci nepište ve kbelících v případě, že onemocní.

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině

Tento proces trvá vejce denně.

Místní obyvatelé věří, že tato vejce mají zvláštní léčivé hodnoty. Moč obsahovala krystaly, které pomáhají redukovat tělesnou teplotu, a zastavit krvácení. Ale Dzhen Huang, vedoucí lékař v místní nemocnici okamžitě rozptýlil tento mýtus, pověst, že nic dobrého a terapeutické nemůže být přítomen v moči, jak je zobrazen spolu s ním celý zbytečný, skutečnost, že jeho tělo odmítnout. Ale to, co je obvyklé slovo proti lékaře starých lidových tradic - vaření vajec v moči bude ještě po mnoho staletí, jak bude vždy ochotni vyzkoušet.

Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině

V očích mnoha čínských vejce vařená v moči chlapců jsou povinné výživy na jaře. Toto, podle jejich názoru, harmonizuje energii jinu a jangu, a nebudete cítit ospalí na jaře nebo nedostanou úpal v létě.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2022 GuruAnimal.com