Podivné tradice, nebo jarní pochoutka v čínštině
Tam je zvláštní tradice v čínské provincii Zhejiang. Se začátkem jara tam připravují konkrétní místní pokrm - slepičí vejce vařená v moči chlapců. Tato tradice sahá více než stovky let, a místní pochoutka s názvem jednoduché a nekomplikované: Tongzi Dan (), což znamená, "egg chlapec"
Obsah
Video: čínská kuchyně: Rybí "chryzantéma" V pomerančovou omáčkou, krevety s krabí maso a hrachu výhonky
Každé jaro se ve městě začne s tím, že ulice masově uvařená vejce v moči chlapců.
Jakmile se voda varu, které jsou odstraněny z vařící vody a malou přestávku skořepiny, takže moč do vnitřku. Podle kulinářské znalce, vejce dopadlo velmi chutné a jít s podnosy, jako horké koláče za cenu šesti juanů.
Dongyang obyvatelé milují tento pokrm. „Jsou tak chutné. Můžu jíst 10 denně. Poté, co jsem se snažil je poprvé, jsem se stal závislý na nich, „- říká jeden z obdivovatelů tohoto pokrmu.
Výrobci této pochoutky jít do místních základních škol sbírat moč chlapců mladších 10 let. Na chodbách školy v této době jsou speciální kbelíky a mísy, kde děti slaví svou potřebu.
Video: křeče lidé blázen manekýn - La Pascualita / Zajímavá fakta
Na chodbách školy v této době jsou speciální kbelíky a mísy, kde děti slaví svou potřebu.
Video: Fern kapradí. S kapradí zapomenout na nemoci. Úžasné chuti, skvěle předkrm
Tato praxe je běžná u všech škol ve městě, a to i učitel připomněl chlapci nepište ve kbelících v případě, že onemocní.
Tento proces trvá vejce denně.
Místní obyvatelé věří, že tato vejce mají zvláštní léčivé hodnoty. Moč obsahovala krystaly, které pomáhají redukovat tělesnou teplotu, a zastavit krvácení. Ale Dzhen Huang, vedoucí lékař v místní nemocnici okamžitě rozptýlil tento mýtus, pověst, že nic dobrého a terapeutické nemůže být přítomen v moči, jak je zobrazen spolu s ním celý zbytečný, skutečnost, že jeho tělo odmítnout. Ale to, co je obvyklé slovo proti lékaře starých lidových tradic - vaření vajec v moči bude ještě po mnoho staletí, jak bude vždy ochotni vyzkoušet.
V očích mnoha čínských vejce vařená v moči chlapců jsou povinné výživy na jaře. Toto, podle jejich názoru, harmonizuje energii jinu a jangu, a nebudete cítit ospalí na jaře nebo nedostanou úpal v létě.
Hladový kanec vpadl řeznictví
Číňan učil tančit kozu, aby hlídaly doma
Dvouhlavý, šesti nohama vousatý drak
Hromnice
Razukras svou krávu
Na farmě v Connecticutu ročně malovat krůt
Detroit vzal Chicken Run
Zajímavá fakta o slepičí vejce
Farmář John Rowe říká, že viděl Nessie
Top „bez chuti“ pochoutky světa
10 Zvířat, které lidé jedí zaživa
Odessa policie nebyli schopni pokrýt lavice horké milence Busan
Dýně a irské tradice
Štěně Tibetská doga prodává v Číně 12 milionů jüanů
Kámen výmluvnosti v Blarney Castle
Statečné kandidát kočka roky
Bitva u krav - stará tradice ve Švýcarsku
Neobvyklá škola v čínské provincii gangluo
Černé vejce, nebo Kuro-tamago
Krvavé tradice Faerských ostrovů velrybáři
Konstrukce visutého mostu trávy