20 Let primát strava prokázala výhody půstu

Další studie ukázala, že omezení kalorií, a vyváženou stravu, započaté v dospělém věku, prodloužení života a pomáhají udržovat zdraví. Dalo by se pokrčit rameny a přiznávám, jsme už slyšeli stokrát! Ale je to těžké projít od experimentálních dat, která odborníci shromáždili po dobu až 20 let.

Zpátky v roce 1935, vědci prokázali, že omezení kalorií prodlužuje životnost u potkanů. Později se ukázalo, že kvasinky, červy, mouchy, myši a dokonce i psi žijí déle a lépe, pokud nechcete jíst všechno a nejedí příliš mnoho jídla.

V posledních deseti letech, některé výzkumné skupiny dokonce podařilo najít geny zodpovědné za prodloužení života na dietě (včetně člověka). Vědci se domnívají, že geny v nedostatku živin v nějakým způsobem způsobí, že tělo se bránit proti vnějším negativním vlivům. Výsledkem je, že zvířata se naučili přežít, i když jídlo není dost.

Pokud bychom mohli dokázat, že stejný trend pokračuje u primátů (koneckonců, ukazatel myši není umístěn tak blízko k nám, jak má být), pak by bylo nejlepší důkaz: Před data mohou být promítány na lidi.

Studie však této skupiny zvířat je komplikován skutečností, že žijí dost dlouho, a proto, "rekonstruovat" jejich životy za několik let (jako u hlodavců, například) není možné. (Co se týče samotných, tady a vůbec lidi se zdá nereálné provádět dlouhodobé experimenty v každém kontrolovaném prostředí).

Účastníci Neuroimaging studie ukázaly, že "rozebraná"Ale stále plný živin stravy "udržuje" větší objem šedé hmoty (vpravo) (Foto: Euro Johnson).

asi před 20 lety, tři skupiny amerických biologů dosud bylo rozhodnuto v roce 1989 zahájila rozsáhlou studii o životě makaků rhesus.

Během všech těchto let vědci samozřejmě informoval o průběžné výsledky, ale úplné nálezy byly vyrobeny právě teď.

o nich hlášeno v časopise Science, jedné ze skupin biologů. Je řízena gerontolog Richard Vayndruh (richard Weindruch) Z Národního centra pro studium primátů (National Primate Research Center) University of Wisconsin-Madison. On a jeho kolegové pracovali s kolonií makaků rhesus, který se skládal z 76 jedinců.

Vědci začali studii s 30 makaků rhesus ve věku 7 až 14 let (který je považován za počátek vyrůstající v těchto opic). V zajetí, tato zvířata žijí v průměru o 25-27 let, ale některé s dlouhým poločasem rozpadu a mají protáhl na 40 let.

V roce 1994, v první skupině se přidal 46 opic.

Co bylo tak dlouho experiment? Jedna polovina makaků rhesus, vědci dovoleno jíst všechno o ničem (jednotlivci v kontrolní skupině). Druhá polovina, oni "řez" 30% kalorií (postupně v průběhu prvních tří měsíců a pak se udržuje na této úrovni po celý život). Ve stejné době, biologové nezapomeňte nakrmit "hubnutí" opice rhesus s vitamíny a minerály, které dostávají méně kvůli jeho vynucené stravě.

Pro zbytek, všechna zvířata byla držena ve stejných podmínkách: každý z nich byla zkoumána (každých šest měsíců) a provést individuální zacházení (včetně zubního). "Trpí diabetem vztyčené inzulínu, rovněž provádí chirurgické odstranění rakovinných nádorů zjištěných"- říká jeden z autorů této studie Ricky Coleman (Ricki Colman). (Všechny tyto manipulace přispělo k dalšímu předávání těchto nálezů pro člověka).

Od této chvíle se většina opic dosáhly jejich stáří (to znamená, že jejich věk prošlo za posledních 25 let), a vědci byli schopni mluvit o dlouhodobý dopad omezení potravinových na život primátů.

Šedá tahy jsou uvedeny případy těchto nebo jiných onemocnění, u dvou skupin opic. Modrá čára ukazuje kontrolní skupinu, červená - dietu. Stupnice na dně - roky (obr Science).

Ukázalo se, že v současné době jsou stále naživu 64% "hubnutí" a pouze 45% normální makaků rhesus (celkem 33 osob). Z nemocí spojených se stárnutím (kardiovaskulární choroby, rakovina, cukrovka, atrofie mozkové tkáně), zemřel třikrát více než v kontrolní skupině jedinců, než ten, který seděl na "snížit" dieta (14-5, v daném pořadí).

Kromě toho, další sedm kontrolní a devět nalačno zvířata usmrcena odlišné, která nesouvisí s způsobu života důvodů (například z vážných zranění nebo účinků anestezie).

Dále: standardní dieta vyvolala u opic od kontrolní skupiny pěti případů diabetu a 11 výskytů predispozicí k diabetu (hladiny glukózy v krvi vyšší než normální). Ve stejné době, kdy "hladovějící" bratři ještě zcela zdravé. "V tuto chvíli jsme svědky úplné prevenci nemoci"- říká Vayndruh.

Dieta je také snížena o 50% pravděpodobnosti výskytu kardiovaskulárních onemocnění a nádorů.

Není žádným překvapením, "hubnutí" opice rhesus měly menší hmotnost - vědci se zajímají o něco jiného: výsledky magnetické rezonance ukázaly, že množství šedé hmoty v mozku vyšší než v kontrolní skupině.

Tak vypadají starší zvířata: A a B - kontrolní skupinu, C a D - skupina přísné dietě (foto Science).

"Objemy jednotlivých oblastí mozku s věkem téměř nezměnila. Tento jev nelze považovat za univerzální. Nicméně, tento objev určitě nám pomůže určit, zda strava ovlivňuje úbytek neuronů"- vysvětluje neurolog Stirling Johnson (Sterling Johnson).

Navzdory tomu, že plocha neporušená byly odpovědné za regulaci pohybů, stejně jako paměť a rozhodování určité úkoly, Američané ještě nejsou schopny dospět k závěrům o důsledcích takového rozdílu. Skutečnost, že dosud porovnávali poznávací schopnosti přežívajících zvířat.

"V tuto chvíli můžeme mluvit jen o pozorovaných rozdílů v objemu částí mozku, pravděpodobně souvisí se stravou"- dodává Johnson.

Takže hlavní závěr vědců je, že strava dělá život déle a lépe. Tedy omezení kalorií nejen zpomaluje proces stárnutí, ale také odkládá vznik stařeckých chorob spojených s nevyhnutelných změn souvisejících se stárnutím obyvatelstva (snižuje riziko trojnásobně, oslavit vědci v tisková zpráva University).

Je to škoda, že vědci nemohou nic o výhodách (nebo škod) krátkodobé hladovění, jakož io dopadu rozdělení potravin do malých dávkách (mnoho lidí věří, že tam je často více užitečné, ale méně) říci.

V každém případě je tato skupina gerontologie, možná víc než kdokoli jiný má právo posuzovat vliv stravy na lidi zpomalují proces stárnutí. A to i přes skutečnost, že mnoho omezení jsou proti dieta, to nic nemění na výsledku.

Pokud jde o přijímání a odmítání nových dat ze strany jiných vědců, pak je (podle očekávání), názory byly rozděleny.

Dr. Leonard Guarente (Leonard Guarente) Na MIT studoval stárnutí u kvasinek. Ten se řídí druhým pohledu a domnívá se, že v době, kdy výrobek nebyl dost mrtvé makaky (připomeňme, že přežilo asi polovinu kolonie). Guarente je přesvědčen, že není možné provést srovnání. "Rozdíl v míře přežití může zvyšovat nebo se může snížit, ale to je příliš brzy o tom mluvit", - řekl.

"Je-li poslední opice, sedící na dietu, pak zemře ve stejnou dobu jako poslední zástupce kontrolní skupiny, bude to znamenat, že omezení v potravinách může zpozdit jen nástup nemoci, ale nemá vliv na životnost"- odráží Luigi Fontana (Luigi Fontana) Z lékařské fakulty na Washington University v St. Louis.

Jsou protilehlý molekulární biolog Matthew Keberlayn (Matthew Kaeberlein) Z University of Washington v Seattlu. Věří, že budoucnost je nepravděpodobné, že by se něco změní, a udává poměr nemocí souvisejících se stárnutím obyvatelstva, která způsobila smrt mnoha zvířat (podle jeho názoru, je to více reprezentativní údaje). "Když [biologové z Wisconsinu] dokončit studii, účinek je ještě výraznější"- Matthew uzavírá.

Zatím, říká Vayndruh: sledovat všechny zbývající makaků, je třeba o dalších 15 let (až do 40 let dosáhnout nejmladší z opic ve studii). "To se stane, blíže ke konci své kariéry"- Richard zasměje.

V každém případě bude vyšetřování pokračovat, neboť je nutné zjistit, jak omezení kalorií má vliv na výměnu živočišných materiálů (pro tento účel budou shromážděny nová skupina makaků rhesus). A to je ještě jeden untilled pole, které budou muset zvládnout spoustu let.